Special! Ταξίδι στο Κέντρο του CERN (feat. Αντώνης Παπανέστης)

Specials!  · 

Διάρκεια 01:13:39 · Download

Καλεσμένος μας σε αυτό το επεισόδιο ο φυσικός σωματιδιακής φυσικής Αντώνης Παπανέστης, επικεφαλής της ομάδας στο Rutherford Appleton Laboratory για το πείραμα LCHb στο CERN. Από τη φυσική σωματιδίων και τους ανιχνευτές Cherenkov μέχρι τη διαφορά ύλης–αντιύλης, μαθαίνουμε τι μετρά πραγματικά το LHCb, πώς οργανώνονται 1000 ερευνητές σε ένα paper και ποια είναι τα επόμενα βήματα για τον Μεγάλο Επιταχυντή Αδρονίων.

Το πρόσφατο άρθρο στο Nature που σχολιάζουμε: The Large Hadron Collider Discovers Antimatter Behaving Oddly in New Class of Particles | Scientific American

 

(00:00:00) Pre-show
(00:01:20) Intro
(00:09:40) Ποιός είναι ο Αντώνης;
(00:14:19) Πώς δουλέυει ο LHC;
(00:26:16) Αντιύλη
(00:39:17) Το τελευταίο paper
(00:50:13) Το μέλλον του LHC
(00:55:02) Πώς γίνονται τα paper reviews
(00:59:02) Τα άλλα πειράματα στο LHC
(01:01:13) Outro

📝 Απομαγνητοφώνηση επεισοδίου ▾

[0:00:00] Harr Code Bals Wite selverbeless to say through the Way Christmas Messer, bringing the je two you go we and the beling done. That’s the Song with joffline one Shies. There are words of your brovering the one once come was out of indeling. [0:00:20] Μήπως; [0:00:23] Η ώρα δεν ξέρω αν σου έχει τύχει ποτέ να έχεις κάποια τεχνολογία ή κάποια κάτι στη ζωή σου Ρε παιδί μου που νομίζεις ότι υπάρχει από πάντα, αλλά διαπιστώνεις ότι δεν από πάντα είναι. Ξέρω γω πριν 510 χρόνια. [0:00:48] Έτσι ήμουν εγώ με το block της σοφία. [0:00:50] Την δεκαετία του 2000 είμαι στο Λος Άντζελες. Ο καημένος δεν θαρθει στο Λονδίνο. [0:00:57] Γράφαμε όλοι τότε ήταν το pick to blogging έτσι και σοφία ήτανε στα πρώτα. Ας πούμε για το στα smartphone το Ίντερνετ, κάτι high deegler coming τότε δεν υπήρχε άτομο να μετακομίσει Λονδίνο και να μην διαβάσει το block της σοφίας. Σοφία γελάει. [0:01:19] Και εκεί διαπιστώ και το διαβάζεις και νομίζω ότι είναι από πάντα εκεί. Ξέρω ότι ήτανε τότε. [0:01:28] Τέλος πάντων, εντάξει, παρακολουθώ με τη σοφία online κυρίως χρόνια δεν έχουμε αγωνιστεί ποτέ από κοντά, αλλά φέτος επέστρεψε μέσω σχεδόν μέσω Κίνας Αμερικής στη στα πάτρια εδάφη του Λονδίνου, ενώ δεν έχουμε γνωριστεί εμείς από κοντά. [0:01:49] Οπότε ήτανε ευκαιρία τώρα έχουμε ομάδα εδώ να μιλήσουμε για ξενιτιά. Ο καθένας έχει μίνιμουμ 3 χώρες που έχει ζήσει. [0:02:01] Οπότε αυτό θα είναι το σημερινό θέμα. Γεια σου σοφία. Καλώς ήρθατε στο. [0:02:10] Συγνώμη για το συγνώμη για το Bumer Introduct του Θεού. [0:02:16] Εν τω μεταξύ, πριν ξεκινήσουμε πριν, όταν το κανονίζαμε σας είχα ρωτήσει, έχει και βίντεο; Πρέπει να είμαι νορμάλ και μου είπε όχι, εντάξει μόνο ήχος και τώρα λέω 1000 καλύτερα γιατί έχω κινήσει λίγο. Κλείσω παντζάρι τώρα. [0:02:31] Λοιπόν να πω εγώ ένα αυτό για τη σοφία, αλλά να μας πει η ίδια με τι ασχολείται τώρα; Ξέρω ότι ήτανε. Άλλαξε διάφορες δουλειές χρόνια στην Αγγλία. [0:02:48] 20 πόσα ήτανε πάνω από 20 το πιστεύεις είναι από το 2002 πλέον. [0:02:56] Εγώ από κει σε έπιασα ναι που ναι. [0:03:01] Λίγο Αμερική και τώρα πίσω, αλλά πες μας λίγο και τα πριν γιατί δεν τα ξέρει πολύς κόσμος. [0:03:11] Το που μεγάλο δεν ξέρω καν από πού είναι στην Ελλάδα, ας πούμε, θα υπάρχει κάπου, αλλά δεν τοχουμε ψάξει. Νομίζω ότι το νομαδικό σχήμα έπαιζε από την παιδική ηλικία. [0:03:25] Τα περισσότερα παίζει μέσα στην Ελλάδα. [0:03:30] Και αυτό έχει συμβεί. Δηλαδή έχουμε ζήσει κάποια χρόνια στη κίνηση. [0:03:34] Γιατί ήταν η μαμά μου από εκεί, αλλά γενικά στην πλειοψηφία των χρόνων, όσο μεγάλωσε στην Πειραιά. [0:03:43] Μάλιστα στο νέο φάληρο. Συγκεκριμένα στην καρδιά του ολυμπιακού. [0:03:49] Και δεν ξέρω τι τώρα, γιατί το ανέφερα. Γιατί δεν παρακολουθώ καθόλου ποδόσφαιρο να εσείς να λες νεοφαλείς δεν είναι τα 2 βασικά γήπεδα εκεί πέρα Ρε παιδί μου, το καραϊσκάκη και το φιλίας. [0:04:03] Και έφυγα από την Ελλάδα. Μάλλον έφυγα από το πατρικό μου σπίτι 18 χρονών στο κέντρο της Αθήνας, γύρω στα 3 4 χρόνια. [0:04:13] Και έφυγα από την Ελλάδα το 2002, 22 χρόνια καθόλου Ελλάδα. [0:04:19] Δούλευα από 18 χρονών. [0:04:25] Έκανα ξέρεις τι έκανα ένα πάρα πάρα πάρα πολύ ωραίο διπλωμα που έκανε εκείνα τα χρόνια το Βρετανικό Συμβούλιο. [0:04:33] Το οποίο μου πήρε κάνα δύο χρόνια. [0:04:37] Ήταν πάρα πολύ ενδιαφέρον εκείνες τις εποχές, δηλαδή κάνανε πάρα πολλά εκπαιδευτικά πράγματα στο βρετανικό. [0:04:45] Και έφυγα το 2 βασικά για 2 λόγους. Βασικότερος λόγος ήταν ότι εγώ ήθελα να σπουδάσω. [0:04:52] Και το να σπουδάσεις εκείνα τα χρόνια στην Ελλάδα. Ξέρεις ότι αυτά πρέπει να το δώσω πανελλήνια η σωστή χρόνια γυναίκα, ξέρεις, δεν υπήρχε αυτή εδώ η πανελλήνια σε τίποτα ναι δηλαδή ναι ή ξέρεις, είχες την οικονομική δυνατότητα ρε παιδί μου Δεν υπάρχουν Πάσχα μου ξέρεις σε κάποια ιδιωτική λύση Εγώ δεν είχα την οικονομική δυνατότητα, οπότε ακούγεται τώρα γελοίο, αλλά εκείνος του καιρούς η Βρετανία ήταν στην Ευρωπαϊκή Ένωση. [0:05:19] Αμέσως δηλαδή δεν ήτανε βία, ήταν εύκολο. [0:05:23] Ήταν πιο σχολό, ας πούμε, μετακομίσω στο Λονδίνο να βρω δουλειά να πηγαίνω στο πανεπιστήμιο τα απογεύματα παρά να μουτρίτσο στην Ελλάδα, ας πούμε, να δώσω τις πανελλήνιες ή να πάω σε κάποιο ιδιωτικό κολέγιο, οπότε εξου και ξέρεις τα μάζεψα και ήρθα στο Λονδίνο άρα και έκανες το πτυχίο στο Λονδίνο. Παράλληλα ενώ δούλευες ε είναι αυτά τα απογευματινά μαθήματα που έχουνε. [0:05:49] Τελείωσα ένα από τα κολλέγια του πανεπιστημίου του Λονδίνου. [0:05:53] Το οποίο το διαφημίζει στηρίζω, υποστηρίζω. [0:05:59] Πάρα πάρα πάρα πολύ γιατί είναι ιδρύθηκε και είναι σχεδιασμένο. [0:06:05] Για ανθρώπους οι οποίοι εργάζονται, οπότε όλα τα μαθήματα γίνονται πάντα 6-9 τη νύχτα. Η βιβλιοθήκη μία νύχτα 24 ώρες το εικοσιτετράωρο της εποχής. Ξέρεις, είναι όλοι τους όλο σχεδιασμένο για να στηρίξει ανθρώπους οι οποίοι έχουν οικογένεια, δουλεύουνε το πρωί όλα αυτά και εκεί έκανα και μπούτσερ και Master. Βέβαια το μπάτζετ μου πριν 4 χρόνια και το Master 2 ας πούμε αντί για τα πιο normal 3 και ένα έτσι. [0:06:34] Και παράλληλα δούλευα για να βρω τι θέλω να κάνω. [0:06:41] Δεν ξέρω τώρα, μετά από τόσα χρόνια ακούγεται πολύ απίστευτο αυτό, αλλά. [0:06:47] Κάποια στιγμή άρχισα να δουλεύω στο βρετανικό δημόσιο. [0:06:51] Γιατί όπως είπαμε, η Ευρωπαϊκή Ένωση. [0:06:55] Οπότε μπορούσα να βιβλία στο Ευρωπαϊκό, στο βρετανικό δημόσιο και εκεί κάποια στιγμή μπήκα στο τμήμα του public Polly. [0:07:05] Και εκείνα γιατί; [0:07:08] Για χρόνια, από πολύ, πολύ μικρή. Έχω ένα φοβερό fashiation με τους με τους υπολογιστές, με την τεχνολογία, με την κουλτούρα του Διαδικτύου. [0:07:19] Επίσης όμως έχω μηδέν ταλέντο στον προγραμματισμό δεν λειτουργεί ο εγκέφαλός μου. [0:07:26] Έτσι ώστε να μπορώ να κι έχω προσπαθήσει και λες δεν είναι αυτό για μένα ναι ναι. Βεβαίως, βεβαίως έχω κάνει και java και java script cull και μπούρου Μπούρου. Τέλος πάντων ναι, το έχω. Επίσης το blog εγώ το έφτιαχνα δηλαδή τη έχει όλα αυτά εγώ τι να φτιαχνα, οπότε μπορούσα να βγάζω. Πάντως είσαι τεχνολογικά. [0:07:52] Πώς να το πω όχι guru αλλά ρε παιδί μου. Η τεχνολογία δεν είναι κάτι άγνωστο να πούμε. [0:07:59] Να το πούμε ξέρεις λίγο tex support τους γονείς Ξέρω γω τώρα πάλι δεν ήμουνα αλλά δεν είχα και το απαραίτητο ταλέντο για να γίνω ξέρωγω. [0:08:12] Ήμουνα τώρα ήμουνα τώρα 2022 23 και λέει τι ρε παιδί μου; Πώς θα μπω στην τεχνολογία; Αλλά αφού δεν είμαι τόσο καλή για να κάνω να ασχοληθώ μαυτά τα πράγματα και όταν ανακαλύψα το public poly το οποίο public polly χρειάζεται αυτό τον υπεραναλυτικό, σχεδόν φιλοσοφικό τρόπο σκέψης. [0:08:33] Είπα τελείως αυτό είναι. [0:08:37] Για τους ακροατές. [0:08:39] Τι είναι το παμπιντό; Ουσιαστικά είναι η διαδικασία. [0:08:45] Της. [0:08:46] Σκέψης, συζήτησης και δημιουργίας καινούργιων πολιτικών και νόμων. [0:08:53] Για κάθε πράγμα που έχουμε στη ζωή μας, για την υγεία, για την τεχνολογία, για το οτιδήποτε. [0:08:59] Οι εταιρείες τεχνολογίας ας πούμε, για παράδειγμα έχουν τμήματα public Polish. Η δουλειά μας είναι η συζήτηση, εκπαίδευση και διαπραγμάτευση νόμων και πολιτικών κατευθύνσεων για θέματα που έχουν που επηρεάζουν τα προϊόντα της καθερίας. [0:09:18] Στην πλειοψηφία τους από ένα μέγεθος και πάνω οι εταιρείες τεχνολογίας έχουν ανθρώπους που κάνουν πόλεις. Μπορείς να το σκεφτείς λίγο λοιπόν σαν πολιτικός διαπραγματευτής. [0:09:30] Να πω το πιο σχετικό πράγμα που έχω κάνει με αυτό το να δω αν είμαστε στο ίδιο μυύματος που λέμε. [0:09:40] Ήταν ένα ινστιτούτο μηχανικών εδώ στην Αγγλία και υπάρχει τέλος πάντων μία τεχνολογία που θέλουν να. [0:09:50] Ναι για τους πόλεις, οι makers να είναι aware of να ξέρουν τι υπάρχει, που είναι με τα ματήρια, οπότε μας κάνανε ένα γκρουπ από τεχνικούς sexper τσιμουνα και εγώ μέσα και βγάλαμε ένα άρθρο White Paper. Δεν ξέρω το οποίο το παραδίδουν, ας πούμε σε κάποιον στην κυβέρνηση τώρα δεν ξέρω, δεν είμαι σε αυτό το κομμάτι εγώ αλλά είναι makers που λέει. [0:10:16] Λέει ο δηλαδή Σκέψου τώρα ας πούμε δηλαδή να βάλουμε ένα παράδειγμα ρε παιδί μου. [0:10:22] Τεχνολογίας, έτσι δηλαδή να πούμε λίγο μπακαλίστικα. [0:10:28] Είσαι εσείς άνθρωπος ο οποίος παράγει χαρτί; [0:10:33] Και έτσι εσύ τα παρέχεις με ένα τρόπο, παίρνεις πρόταση ύλες από ένα άλλο μέρος. Ξέρεις ποια είναι η επικινδυνότητα των υλικών σου και τα λοιπά και τα λοιπά και ξεκινάει μία κυβέρνηση και λέει τώρα εμείς έχουμε κάποιους περιβαλλοντικούς στόχους και δεν μας αρέσει αυτός ο τρόπος παραγωγής καρτιού πρέπει παραγωγής χαρτιού τον τάδε εσύ τώρα ως παραγωγός επειδή ξέρεις η δουλειά σου και τι χρειάζεται για να παράξεις χαρτί και τι κόστος έχεις έχει και όλα αυτά; [0:11:03] Που είναι μήπως να πεις μία συζήτηση και να πεις παιδιά Αυτά είναι τα κόστη; Έτσι φτιάχνετε αυτό το πράγμα μέχρι εκεί μπορώ να φτάσω στο να κάνω κάτι διαφορετικό μέχρι και δεν μπορώ να φτάσω τώρα. Θα μου πεις όλη αυτή η αλήθεια λένε και εκεί επεισέρχεται διαπροτευτευση. Δηλαδή δεν είμαι σίγουρη ότι όλοι το βλέπουμε με τον ίδιο τρόπο ή ότι όλοι έχουμε το ίδιο πράγμα στο μυαλό μας για το πού θέλουμε να φτάσουμε και ποιός είναι ο στόχος μας, γιατί είμαστε διατεθειμένοι να θυσιάσουμε. [0:11:31] Για να φτάσουμε αυτό το στόχο, είμαστε διατεθειμένοι, ας πούμε, το χαρτί να έχει μία προσαύξηση της τάξης του 80% με αυτή την αλλαγή. Τέλεια να το κάνουμε. Δεν είμαστε ευχαριστημένοι. Ωραία κάτι πρέπει να αλλάξουμε λοιπόν στη διαδικασία. [0:11:48] Αυτό το μπρος πίσω και αυτή η συζήτηση είναι αυτό που κάνουνε οι ομάδες public Polly. Μάλιστα και μία ερώτηση σε αυτό τώρα, εντάξει, δεν θα είναι αυτό το βασικό θέμα; Λέμε περίεργος στο πόσο είναι πού και πόσο δηλαδή πόσο είναι. [0:12:05] Οι κυβερνήσεις που ζητάνε τη γνώμη και πόσο είναι; Ας πούμε, οι εταιρείες που πουσάρουνε αυτά που. [0:12:15] Εξαρτάται, εξαρτάται, εξαρτάται από το θέμα τη χώρα και την εταιρεία, δηλαδή εντάξει, υπάρχουν κάποιες τεχνολογίες οι οποίες. [0:12:26] Είναι κάπως καινούργιες στον τρόπο λειτουργίας τους. [0:12:33] Ο νόμος ενός κράτους δεν είναι σχεδιασμένο με αυτή την τεχνολογία στο μυαλό του. [0:12:40] Ωραία ή με αυτό το μοντέλο; Ας μην το μεγαλύτερο παράδειγμα σε αυτό είναι πλατφόρμες όπως uber και τα λοιπά και τα λοιπά, δηλαδή πλατφόρμες που ο χρήστης μπορεί να δουλέψει για πολύ λίγες ώρες να βγάλει ένα ποσό και με αυτό το ποσό να κάνει τι θέλει το ναι, αλλά μετά αρχίζουν οι ερωτήσεις του στυλ, εντάξει; Okay, αλλά θορολογείται αυτό το πράγμα; [0:13:04] Πρέπει να ασφαλίζεται, δεν πρέπει να ασφαλίζεται, είναι το σύστημα. Δεν δημιουργήθηκε με τη λογική ότι υπάρχει και το scrabbit δηλαδή δεν δεν υπήρχε. Δεν υπήρχε αυτό το νομοθέτης κάτσε κάτω να πει αυτή είναι οι κανόνες της αγοράς εργασίας, οπότε όταν υπάρχει ας πούμε, ξέρεις ένα καινούργιο μοντέλο; Κάποιες φορές θα έρθει πρώτα ο νομοθέτης σε ένα και θα πηγαίνω μισό λεπτό. Έλα εδώ κάτι λάθος ή γίνεται; [0:13:30] Σε σχέση με το νόμο αυτή της χώρας ή πρέπει να σταματήσεις και μπαίνουμε σε αυτή τη συζήτηση; Η εταιρεία, η ίδια είναι αρκετά προα active και λέει. [0:13:38] Λέει εγώ για να μπορέσω να επεκταθώ σε αυτή τη χώρα, θα πρέπει να αλλάξω το νου μου ή να πάω να πάρω άδεια από το νομοθέτη ή κάτι τέτοιο είναι αρκετή; Εξαρτάται αρκετά. Ξέρεις από το πόσο δύσκολο, πόσος πόσο ρίσκο και όλα αυτά. [0:13:56] Μάλιστα. [0:13:59] Πάμε τώρα. [0:14:03] Ξεκίνησε να δουλεύεις στην Αγγλία τώρα πάνω σε public poiles στην αρχή. [0:14:10] Το δημόσιο; Ναι, όχι, δεν το πιστεύω να σου πω θες να σου πω που ερωτεύτηκα ήμουνα ήμουνα τέλος πάντων σε ένα ανεξάρτητο. [0:14:19] Σαν ανεξάρτητο τμήμα κάτω από το Υπουργείο Δικαιοσύνης, δεν έχει σημασία. [0:14:24] Και. [0:14:26] Όχι, ήταν πολύ καρπό, ήτανε πάρα πολύ και μία από τις δουλειές μου λοιπόν ήτανε να ενημερώσω για τις εργασίες του τμήματος τον αντίστοιχο υπουργό. [0:14:40] Όταν λοιπόν είσαι ένας από τους ανθρώπους που κάνει αυτή την ενημέρωση, έχεις δικαίωμα να παρευρεθείς μέσα στο Κοινοβούλιο, αλλά σε ένα ειδικό μπαλκονάκι. [0:14:50] Το οποίο λέγεται official box στο παλιό του West Minister, το οποίο όταν είσαι μέσα στην αίθουσα αυτό το μπαλκονάκι είναι λίγο πίσω από το σπίτι. [0:15:00] Αυτή είναι το commons λέμε τώρα. [0:15:04] Στο οποίο πηγαίνεις από κάτι περίεργο για δρομάκια και σκαλάκια και τα λοιπά από πίσω και με τους επιστρέφουν. Αλήθεια και δεν σου επιτρέπεται να πάρεις ούτε το παλτό σου ούτε την τσάντα σου, ούτε τίποτα γιατί είναι πολύ στενό. Ξέρεις τώρα το παλιά τους είναι από το. [0:15:23] Πάπου ας πούμε χτισμένο ναι. [0:15:27] Και όταν πήγα εκεί και και άρχισα να και το άγχος, ας πούμε του του έχω πει εγώ κάποια πράγματα χρονικό ανθρώπου και θα μπει. Θα τον ρωτήσει κάτι ένας άλλοι ως υπουργός, καθώς θα απαντήσει σύμφωνα με αυτά που θα πω δηλαδή θυμάμαι ας πούμε ακόμα και το άγχος αλλά και το exitment δηλαδή ήταν για μένα ας πούμε μια φοβερή στιγμή. [0:15:50] Οπότε συνδύαζε και αυτό συνδύαζε και το ότι θα μπορούσε να είναι gateway προς την τεχνολογία αυτή τη δουλειά. Και κάπως έτσι μετά συνέχισα στο lobbying. Άρχισα. [0:16:03] Πέρασα από 130, η πρώτη μου θα έλεγα πολύ πολύ σοβαρή δουλειά στο lopin ήτανε στην [0:16:11] Οκέι σε ένα trade osociation, τις εποχές που κάναμε πράγματα όπως μείωση. [0:16:19] Μείωση οικιακών ρύπων μπορεί τα ξέρω κιόλας στα αγγλικά. Τώρα δεν θέλω να κουστόσω αυτή από το Σικάγο, Ξέρεις και κάναμε. Επίσης εκείνη την εποχή που ήμουνα εκεί κάνω το smart Mattering του Ηνωμένου Βασιλείου. [0:16:34] Το οποίο ας πούμε ξέρεις, δηλαδή μπορείς να μπορέσεις εντάξει ποιο είναι το πρόβλημα; Ήτανε κάποια έξυπνη μετρητές τους βάλατε σε κάτι σπίτια. [0:16:43] Όμως υπήρχανε θέματα interoperability, υπήρχανε θέματα δικτύου, υπήρχαν θέματα ιδιωτικότητας, οπότε όλα αυτά ανήκει στους ανθρώπους που κάνει public polly. Έπρεπε να έχει κάποιο τρόπο να βοηθήσει να λυθούνε έτσι και το 2015 είχα το Μ guest break ever στην καριέρα μου ήταν στην Airbnb. [0:17:09] Να πω ήτανε και στα τότε ήταν πολύ hot. Μάλιστα ήταν επίσης, η εταιρεία είχε καταλάβει ότι πρέπει να δώσει λίγο σημασία στο διεθνές κομμάτι. Ήταν επίσης όμως και 2 3 χρόνια αργά. [0:17:27] Οπότε έμεινα εκεί 7 χρόνια, τα οποία ήτανε εξαιρετικά. Έμαθα καταπληκτικά πράγματα για τη δουλειά μου εκεί αυτό ήταν μπαίνουν αμερικάνικες ήσουνα στην άλλη απόλες ήμουνα στο Λονδίνο ήμουνα στο Λονδίνο κάποια πέρασα από 2 δουλειές στην Airbnb στο public polly κάποια στιγμή κατέληξα. [0:17:48] Να έχω ένα ό v πάνω από Ευρώπη, Μέση Ανατολή και Αφρική παιδιά, τι να σας πω τώρα δηλαδή να κάνουμε loans ένα το experience τότε το πρώτο experience που έβγαλε πριν τον covid τέλος πάντων και να είμαστε στην να είμαστε στη Νότια Αφρική. [0:18:09] Για να κάνουμε ένα serfining experience, για τον υπουργό. [0:18:14] Regeon και τον Branian Chessky και να τους έχουμε φωτογραφίες με άθλια full Body Shutt για serving για τις κάτι δηλαδή δεν μπορώ να σας περιγράψω έτσι καταπληκτικές στιγμές; Ok, σιγά κάποια στιγμή εντάξει πως είναι κάτι σε μία εταιρεία μετά από 6 7 χρόνια είχα κάνει και το μικρό, οπότε ήταν η ώρα να πάω στο στο επόμενο κομμάτι και. [0:18:40] Στην Google η Google πήγε στο Ντουμπάι. [0:18:44] Η Google με πήγε στην Καλιφόρνια, άρα ήταν λόγω δουλειάς. [0:18:51] 3 4 χρόνια, 4 χρόνια ήταν αυτό και τώρα τώρα το Σεπτέμβριο επέστρεψα στο Λονδίνο για να ξεκινήσω στη που θέλω να σας πω ότι ήταν όνειρο ζωής να μπω σε μία gaming εταιρεία. [0:19:05] Γιατί είμαι φοβερή fan, δηλαδή πιστεύω πάρα πολύ στο gaming. [0:19:12] Παιχνίδια. [0:19:15] Ναι και πάντα έλεγα, δεν μπορεί. Κάποια στιγμή θα τις ανοίξουν αυτές τις ομάδες όλες αυτές τις εταιρίες gaming, αλλά για πολλά χρόνια δεν είχανε. [0:19:26] Ομάδες Public police ας πούμε με τον τρόπο που έχει η Google με τα και τα λοιπά, οπότε με το που άνοιξε η θέση. [0:19:34] Δεν ξέρω δηλαδή μπορεί να μπορεί να έτρεξα τόσο πολύ που να ήμουνα και το πρώτο cv που πέρασε ο κ. Άραψαχνόσουνα ας πούμε σε κάτι σε gaming και ίσως και Ευρώπη πίσω και μόλις άνοιξα αυτό και. [0:19:51] Ξέρεις ποιο είναι το όριο με τη δουλειά μου, δηλαδή ένα πράγμα που διαπίστωσα τώρα που έκανα συνεντεύξεις; [0:19:59] Την άνοιξη και το καλοκαίρι φέτος. [0:20:02] Ό τι έμαθα. [0:20:04] Σε δηλαδή **** θέματα τεχνολογίας, ιδιωτικότητα, cuber security frod. [0:20:13] Όλα αυτά ας πούμε, που που απασχολούν τις μεγαλύτερες τεχνολογίες το μέσα στην Google. [0:20:18] Γιατί η Google έχει και το μέγεθος και το εύρος και όλα και καταπληκτικούς ανθρώπους πολύ βαθιά κομμένους στον τομέα τους και στα πράγματα που κάνουνε και όλα αυτά αλλά ό τι έμαθα σε σχέση με το πώς τρέχουμε πολιτικές καμπάνιες σε μεσαίες εταιρείες, πώς φέρνουμε μέσα τους χρήστες; [0:20:42] Πώς κάνουμε συνεργασίες καινοτόμα πράγματα στο Public police; Αυτά τα πήρα όλα από την Airbnb. [0:20:48] Γιατί ήταν και πιο μικρές πιο startup περιβάλλον. [0:20:53] Έχω υπάρξει πολύ τυχερή η ρόμπλο είναι κάπως τώρα. [0:21:00] Η ρομπς, η robllo, ας πούμε, είναι γύρω στο δυόμιση άτομα παγκόσμια αυτή τη στιγμή. [0:21:08] Δεν είναι πολύ μεγάλη επειδή είναι πλατφόρμα, είναι 180 χώρες στον κόσμο. [0:21:15] Στο αυτό που μου άρεσε πάρα πολύ ισχυρό ήτανε. [0:21:25] Ότι η θέση είναι καινούργια; [0:21:27] Υπήρξε κάτι από την αρχή. [0:21:30] Όταν είσαι σε μία μεγαλύτερη είναι τελείως διαφορετικός ο τρόπος της δουλειάς σου και εμένα μου είχε λείψει αυτή η δημιουργικότητα του. Δεν ξέρουμε ακριβώς να το κάνουμε, οπότε ας βρούμε 5 τρόπους να προσπαθήσει να βρούμε μια άκρη. Τέλος πάντων είναι πιο δημιουργικό. Ναι ναι, το βρίσκω δημιουργικό, πολύ ελκυστικό. Δεν είναι τόσο. [0:21:54] Είναι πιο βρίσκουμε τρόπους να το κάνουμε. [0:21:59] Ο κ. [0:22:00] Κα, δεν θέλω να ρωτήσω άλλο για το πώληση, γιατί αισθάνομαι μετά στο τέλος; [0:22:08] Μπορούμε να κάνουμε ένα ξεχωριστό, δηλαδή αν θέλουμε και κάνα δύο συναδέλφους, θα μιλήσουμε για εγώ. Το θεωρώ πολύ fashina αυτό που κάνω γιατί έχει πολύ, έχει πολύ μεγάλο impact. [0:22:21] Ανθρώπου που δουλεύει πάνω σε θέματα τεχνολογίας, έτσι δηλαδή το τι μπορείς να κάνεις, το τι παίρνεις μπορείς να ζητήσεις μέσα του APP. [0:22:29] Γιατί στην Ευρώπη λειτουργεί τελείως διαφορετικά, ας πούμε, η meta από ό, τι δουλεύει στην Αμερική γιατί ξαφνικά πήγαμε παιδιά άλλοι. Αλήθεια λοιπόν πήγαμε Αμερική. [0:22:42] Και μετά από κάποιες εβδομάδες μου λέει ο άντρας μου πριν εσύ μου λέει, έχεις παρατηρήσει κάτι; Κάθε φορά μου λέει που ανοίγω το instagram. Παρατηρώ ότι όλες οι διαφημίσεις που μου δείχνει είναι φοβερά σχετικές. [0:22:57] Μου λέει τα θέλει όλα. [0:23:01] Και του λέω. [0:23:03] Εδώ λοιπόν φαίνεται. [0:23:08] Το input του τομέα μου. [0:23:13] Πόσο πόσο καταγράφονται, ας πούμε, το activity σε κάθε χώρα και αυτό που κι αυτό που συζητάγαμε έτσι για το ότι υπάρχει πάντα ένα κόστος σε οποιαδήποτε επιλογή, δηλαδή όσο περισσότερο ιδιωτικότητα θέλεις. [0:23:30] Λιγότερο σχετικό είναι το content και το χρήστη και όσο περισσότερο σχετικό είναι το content για το χρήστη, τότε τόσο περισσότερα σημεία πρέπει να ξέρει το σύστημα. [0:23:41] Δηλαδή αυτό δεν υπάρχει, ξέρεις 100% σωστό ή σωστή ή λάθος απάντηση. [0:23:48] Δεν είμαι από την κουλτούρα της χώρας από τους παλιούς νόμους, από το που θέλει να πάει τεχνολογικά και όλα αυτά. [0:23:55] Ναι ναι. [0:23:57] Ωραία, άρα καταλαβαίνουμε γιατί ίσως επιστρέψουμε σε αυτό το θέμα κάποια στιγμή είναι πολύ ενδιαφέρον. Θέλετε εγώ δεν μου αρέσει πολύ η δουλειά. [0:24:11] Ωραία πάμε λίγο στις είπαμε άρα έχεις περάσει σε Αγγλία από το που δεν έχει πάει κανείς μας. [0:24:21] Μετά στην Καλιφόρνια. Ναι αυτό αυτό το αυτό το συγκεκριμένο κομματάκι εκεί πέρα ωραία και μετά πίσω ωραία. [0:24:35] Πώς να το πω σου άρεσε πιο πολύ. [0:24:39] Για να ζήσω άλλο τη δουλειά, ας πούμε. [0:24:45] Για να ζήσω εγώ είμαι Λονδίνο. [0:24:49] Ναι χαρτοκορίλα λονδινάκη δεν τα αλλάζω παιδιά δηλαδή εγώ από Λονδίνο εγώ μπορώ να σου πω ναι όταν έβαλες ότι μετακόμιζε στο τέτοιο και έφευγες από το Λονδίνο λέω δεν υπάρχει περίπτωση είναι πρωταπηλιάτικο ή κάτι τέτοιο; [0:25:08] Είναι σαν να βρεις τον Παρθενώνα αυτή την Αθήνα στο αντίστοιχο για τους Έλληνες μετανάστες του Λονδίνου, έτσι; [0:25:16] Κοίτα είναι είναι γνωστός Ο έρωτας μου ας πούμε για το London έτσι δηλαδή εγώ τρελαίνομαι και το και το Λονδίνο μου έδωσε και τη ζωή που έχω και τις γνώσεις, δηλαδή πάρα πολλά πράγματα έτσι εδώ σπούδασα εδώ έγινα άνθρωπος ενήλικος κανονικός. Εδώ δούλεψα εδώ παντρεύτηκα εδώ έκανα παιδί εδώ όλα αυτά. [0:25:39] Είναι. [0:25:42] Κάποιες φορές δηλαδή αν έχεις την πολυτέλεια, γιατί περί πολυτέλειας πρόκειται αν έχεις την πολυτέλεια για να κυνηγήσεις κάτι στη δουλειά σου ή στην εκπαίδευση; [0:25:53] Να μπεις μέσα σε ένα αεροπλάνο και να πας κάπου αλλού. [0:25:57] Εντάξει δηλαδή εγώ είμαι της λογικής του. Αν μπορείς πρέπει να το κάνεις. [0:26:02] Ήθελες να ζήσεις και άλλοι 7 ΔΕΣ και σα καινούργια εμπειρία, ας πούμε, κουλτούρα να καταρχήν εγώ ήθελα πάρα πολύ βγαίνοντας από την Airbnb να πάρω αυτό σπίτι τη hard core γνώση την τεχνική. Δεν μπορούσα να την πάρω σε μία εταιρεία η οποία έκανε travel έπρεπε να πάω σε μία εταιρεία πολύ τεχνική για να τα μάθω αυτά τα πράγματα, οπότε αυτό ήτανε το το πρώτο και το σημαντικότερο. [0:26:29] Από την άλλη όμως υπήρχαν και συνθήκες οι οποίες ήτανε σχετικές για αυτή την αλλαγή, έτσι δηλαδή; [0:26:34] Ο το τι ζημιά κάνει οι άντρες μου και το πως μπορούσαν να υποστηρίξει αυτό το πράγμα το ότι το παιδί μου ήτανε 2 χρονών και άρα αρκετά μικρό να μην έχει φίλους σχολεία. [0:26:46] Θες και να μην ενοχλούμε, ας πούμε, με το ότι αν θα το πάρουμε απόδω, δηλαδή άμα ήταν δεκάξι και καθόταν κάτω και μου έλεγε μου καταστρέφει στη ζωή μισό για πάντα. Ξέρεις δε μπορείς να το κάνεις. [0:26:58] Οπότε ξέρεις υπήρχε, υπήρχαν και καλές συνθήκες, ας πούμε, για να ζήσουμε μια περιπέτεια για κάποιο καιρό και να ωφεληθεί και εμένα ας πούμε, η καριέρα μου και τα πράγματα που ξέρω και μπορώ να κάνω. [0:27:13] Η πρώτη ερώτηση που είχα όσον αφορά τις χώρες τώρα. [0:27:18] Πώς από θέμα ασφάλειας να κυκλοφορείς έξω και ειδικά. [0:27:25] Σαν γυναίκα δηλαδή εγώ το έχω έχω, δεν έχω ζήσει το Ντουμπάι, έχω πάει μόνο εντάξει για μερικές μέρες. [0:27:32] Αμερική από τη δικιά μου εμπειρία, πρώτα από τις χώρες που έχω ζήσει. [0:27:40] Γενικά στο Λονδίνο πολύ λίγα προβλήματα, εντάξει δεν. [0:27:48] Περπατάς και σχετικά άνετα μέσα στο κέντρο έχει κόσμο γύρω γύρω εντάξει, Άμα είσαι τώρα μόνος μόνη σου αργά το βράδυ και σε μία καμιά περί περιοχή μπορεί να σου τύχει τίποτα, αλλά γενικά θεωρείται ασφαλής πόλη. [0:28:03] Στο Ντουμπάι επίσης εγώ ένιωσα αρκετή ασφάλεια, δεν ένιωσα ποτέ προσωπικά ότι. [0:28:11] Κάτι μπορεί να μου τύχει τις 2 3 μέρες που ήμουν εκεί και περπατούσα αργά το βράδυ στο δρόμο και στην παλιά και στην καινούργια πόλη. [0:28:19] Καλιφόρνια και γενική μερική γενικότερα. [0:28:25] Είναι κάπως ένα not applicable, γιατί είσαι πολύ με το αυτοκίνητο. [0:28:31] Και συνήθως πας κάπου με το αμάξι που θαναι εντάξει ταχει λίγο κόσμο εκεί, αλλά δεν θα περπατήσεις καμιά απόσταση, δηλαδή άμα περπατήσεις κάπου είναι νιώθεις. Νιώθεις ότι κάνεις κάτι λάθος, ξέρεις; [0:28:47] Γιατί αυτό το τεράστιο πεζοδρόμιο και είμαι μόνος μου εδώ ναι. [0:28:51] Αλλά τώρα το υπάρχουν πόλεις που τα κέντρα τους. [0:28:57] Είναι πολύ επικίνδυνα, τα περισσότερα ίσως νομίζω εντάξει. Η Νέα Υόρκη ίσως είναι okay, αλλά η Ουάσιγκτον εκεί να μας πεις και εσύ Γιώργο πώς είναι; Αλλά ξέρω εγώ κάτι Βαλτιμόρες κάτι Σικάγο λίγο εκτός από το τουριστικό. [0:29:14] Έχω ξέρω και κόσμο που έχει να την έχουνε πέσει εκεί. [0:29:19] Αυτά ΠΕΣ και εσύ Γιώργο και μετά θα μας πεις ΠΕΣ μας Σαντιάγο και τώρα εκεί που είσαι στο εντάξει κοίταξε έβαλες και εσύ το Ντουμπάι επειδή είχες πάει επίσκεψη, οπότε έχω πάει και σε άλλες πόλεις. Έτσι λίγο επίσκεψη. [0:29:38] Εντάξει; [0:29:39] Το ξέρεις σοφία το Ντουμπάι Εγώ θα μας πει αν όντως ισχύει αυτό γιαυτό κοίταξε κοιτάξει περισσότερο στο Σαντιάγο έτσι; [0:29:52] Κοίταξε να δεις τι πράμα θες, εντάξει Πάτρα, Νομίζω Πάτρα. Νομίζω ότι απλά μπορείς να κυκλοφορήσεις με οποιαδήποτε στιγμή χωρίς να φοβάσαι για τίποτα. [0:30:02] Τώρα το santio είναι λίγο περίεργο γιατί; [0:30:06] Το santio, εντάξει, υπάρχουν περιοχές που είσαι safe full, Υπάρχουν περιοχές που δεν είναι τόσο safe και ειδικά αν είσαι γυναίκα είναι λίγο ύστερα λίγο πιο μεγάλος στόχος να το πω έτσι το θέμα με τον Σαντιάγο είναι ότι τουλάχιστον έτσι όπως θέλεις εγώ εγώ δεν ήρθε να είχα ποτέ κάποιο περιστατικό, αλλά είχα γνωστούς που τους είχαν συμβεί πράγματα. [0:30:32] Είναι ότι. [0:30:35] Πιθανόν να σου συμβεί κάτι; [0:30:38] Αλλά είναι σχεδόν απίθανο να συμβεί κάτι πάρα πολύ κακό δηλαδή είναι πολύ πιθανό π χ. Άμα δεν προσέχεις να σου πάρει κάποιος. Ξέρω γω το πορτοφόλι, το κινητό από το στο μετρό, το πορτοφόλι, το βάζω λίγο σε εισαγωγικά γιατί πλέον δεν νομίζω ότι ασχολείται κανένας με πορτοφόλια γιατί δεν έχουνε ποτέ μετρητά, ειδικά μόνο οπότε κάποιος μόνο τα κινητά θα κοιτάξει να πάρει. [0:31:04] Να πω εδώ στο κινητό, ξέρεις τι κάνουν; Στο λόγο είναι το τελευταίο. Μπορεί να το έχει ακούσει και η σοφία όπως σου βουτάνε το κινητό πως κλείνει η πόρτα του μετρό; [0:31:13] Για να κλείσει παίρνουν, σου τραβάνε το κινητό, βγαίνουν απέξω και ξέρεις κλείνει η πόρτα και φεύγει το τρένο και το κινητό σου στην αποβάτρα. [0:31:24] Αυτό μπορεί να συμβεί σαν ντιάγο. Είναι τύπου Άμα είσαι στο πεζοδρόμιο και κοιτάς το κινητό ή μπορεί να περάσει κάποιος να το πάρει από το χέρι σου. Ξέρω γω κάτι τέτοιο, αλλά ναι μετά λεξικά ποδήλατα παίζουν, αλλά δεν θα συμβεί κάτι ακραίο τύπου. Ξέρω γω να σε σκοτώσει να απαγάουν ή κάτι τέτοιο έτσι; [0:31:42] Δηλαδή δεν συμβαίνουν τέτοια πράγματα. [0:31:45] Τώρα. [0:31:46] Βραζιλία άμα είσαι στα τουριστικά, λογικά δεν έχεις πρόβλημα, δεν δηλαδή στο εγώ δεν ένιωσα ποτέ επικίνδυνα, αλλά δεν πήγα και πουθενά περίεργο να σου πω την αλήθεια. [0:31:58] Ούτε στο Σάο Πάολο. [0:32:01] Αν βγεις από τις μεγάλες πόλεις, νομίζω είσαι παντελώς safe. Αν δεν πας σε περίεργο μέρος και απλά πας σε μία απαρχιακό χωριό, ο κόσμος απλά δεν ασχολείται δηλαδή μαζί σου. Πότε είσαι Safe τώρα εδώ DC. [0:32:15] Εδώ είναι, δεν είναι αυτά που λες για αυτοκίνητο, δηλαδή πολλοί είναι πολύ wokable, δηλαδή είναι ευρωπαϊκή πόλη. Τελείως σκέτρο. Ναι είναι μπορείς να πας δηλαδή τα οικοδομικά τετράγωνα είναι μεγέθη φυσιολογικά Δεν είναι κάτι περίεργο και έχει και πολύ ποδηλατόδρομος και τέτοια πολύς κόσμος. Ας πούμε, εκείνη ήταν ποδήλατο πατινια, τέτοια πράγματα κυκλοφορίας βράδυ OK Ε το η αλήθεια είναι ότι δεν μου έχει τι ακόμα να γυρίσω πολύ, πολύ αργά δηλαδή μετά τα μεσάνυχτα. [0:32:44] Εδώ στη γειτονιά που μένω πάντως. [0:32:45] Νιώθω ότι δεν θα είναι αυτό που μπορεί να μην κυκλοφορεί κανένας έξω αν είναι 11:00 το βράδυ, αλλά δεν νιώθεις ότι κάτι μπορεί να συμβεί. Επίσης, κάτι περίεργο που τουλάχιστον το είδα πρώτη φορά, τουλάχιστον σε DC. Έτσι δεν ξέρω. Στην υπόλοιπη Αμερική είναι ότι είναι πολύ της γειτονιάς, δηλαδή μπορεί μετά από 2 τετράγωνα να είναι κακή γειτονιά, αλλά δεν υπάρχει. [0:33:11] Εισαγωγή δηλαδή αυτός ο περίεργος ας το πούμε που μπορεί να είναι 2 δρόμος παρακάτω δεν θα ρθει ποτέ 2 δρόμος παραπάνω. [0:33:18] Έχουν για κάποιο λόγο και ο λόγος είναι ότι η αλήθεια είναι ότι. [0:33:24] Αν έρθει ένα τετράγωνο πιο μέσα στα επόμενα 5 λεπτά θα έχει συλληφθεί γιατί κάποιος απλά θα καλέσει την αστυνομία, γείτονος δηλαδή στο κάρτο που μένω έχει πινακδούλες που λέει ότι οι γείτονες και οι rezitions του capital hil καλούνε την αστυνομία. Αν δούνε movements ξέρω γω έχει ταμπελίτσες που κρεμάει ο κόσμος ότι αν είσαι περίεργος απλά μην έρθεις γιατί απλά θα σε συλλάβουνε κάποια στιγμή τώρα και θα κλείσω μαυτό ότι είναι όλο αυτό με το National Gard που γίνεται που ακούγεται ότι Trump Chall. [0:33:54] Εντάξει, βλέπεις στρατιωτικούς στο δρόμο, δηλαδή ρε συ αυτό το δραματοποιούνε λίγο στα social media ότι είναι και τίποτα. Πρώτα από όλα δεν έχουν καν όπλα αυτοί έτσι για αυτό news φίλε να τα ορίστε. [0:34:08] Είναι απλά έτσι μισό λεπτό Αυτό δεν είναι γενικό, δηλαδή πόσες φορές είσαι θέμα; Πόσες φορές δεν μας παίρναν από την Ελλάδα να μας ρωτήσουνε για το αν είναι όλα καλά; Τώρα που ο δήμαρχος του Λονδίνου είναι μουσουλμάνος, ας πούμε. [0:34:22] Τρομερό βέβαια, αυτό ναι, αυτό εξαρτάται λίγο και από το που από πού γιάννης ειδήσεις νέα και τα λοιπά ξέρεις και το τι δείχνουν ρε παιδί μου, γιατί μετά όλοι θεώρησή σου για αυτό το μέρος πειραματίζονται αυτό το βράδυ. [0:34:37] Γιατί ουσιαστικά το να σου τον έχει national Guard εδώ πέρα που έχει που εμένα; Η αλήθεια είναι ότι δεν με ενοχλεί κιόλας γιατί ίσα ίσα έχεις παντού; Ξέρω γω κάποια παρουσία, αλλά αυτοί δεν έχουν κάνει όπλα. Δηλαδή νομίζω ο κόσμος δεν είναι λες και έβγαλε ο Παπαδόπουλος τα τανκς στους δρόμους δηλαδή δεν είναι αυτό. [0:34:55] Δηλαδή είναι δεν έχουνε όπλα οι National Guard και κυρίως άμα τα δεις τα παιδιά όλα είναι παίζει να είναι maximum 26 χρονών. [0:35:05] Που απλά ανά τριάδες ξέρω γω μπορεί να κάθονται κάποιος στο μετρό κάποιους σε καμιά στάση λεωφορείου. [0:35:13] Αυτά όμως όσες ήταν τα βλέπεις κιόλας ως. [0:35:18] Λευκός άνδρας. [0:35:22] Ναι, γιατί δεν καταλαβαίνει δηλαδή καταλαβαίνω, αλλά η πορεία ούτε ISIS ξέρω γω έχω δει ξέρω γω ή κάτι τέτοιο εντάξει ναι, αλλά δεν είναι ότι άμα περάσουνε ότι θα δω ότι θα ενοχλούνε μαύρους ή Λατίνους ξέρω γω δεν ασχολούνται καν δηλαδή ως όσους έχω πετύχει στην αγωνία ξύλο τέτοια ξέρω γω δεν έχεις τέτοια θα δεις. [0:35:47] Θα δεις National Goud, συνήθως με 4 άτομα που απλά κάθονται με τα κινητά τους και δεν ασχολούνται με κανέναν. Δηλαδή δεν είναι ένα πράγμα. [0:35:56] Κάπως έτσι ναι, δηλαδή δηλαδή η αλήθεια είναι γιατί πάλι σε σχέση με δεν θέλω να το πω fake news, αλλά με την ότι ο κόσμος μπορεί να νομίζει ότι βγήκε ο στρατός στους δρόμους, αλλά πιο πολύ η αστυνομία είναι το Big Deal εδώ πέρα, δηλαδή ήταν συνολικά πολλά ασχολούνται κιόλας, είναι τύπου, θα βγάλουμε κάποια χρήματα και απλά θα καθόμαστε. Ξέρω γω και με τα κινητά μας και. [0:36:20] Δεν ασχολείται κανένας βέβαια μου έχουν πει. [0:36:23] Χωρίς αυτό να είναι κάποια ή μου έχουν πει άτομα που ήτανε eibyden εδώ ότι ήταν πολύ κακή η κατάσταση στην Ουάσινγκτον. [0:36:33] Ο κ. Και έχει βελτιωθεί πάρα πολύ από θέμα, ασφάλεια δηλαδή ήτανε, είχε γίνει πολύ παρά γίνει το κακό ειδικά στο κέντρο και Union Station και κοντά στο capital και τέτοια δηλαδή ήτανε πολύ μια δόση αλήθειας του Trump, τα αυτά ότι Ουάσιγκτον ήταν έτσι ήταν και δεν μου τοχουν πει άτομα που ψήφισαν πράγμα να το πω και έτσι. [0:36:58] Αλλά ήταν ή πολύ προβληματική δηλαδή η πόλη που έχω βρει εγώ εδώ πέρα είναι μία χαρά. [0:37:03] Και σε σχέση δηλαδή με το ότι έχω ζήσει και έχω ταξιδέψει στη Λατινική Αμερική εδώ μου φαίνεται φουλ safe και κλείνω με το εξής ότι. [0:37:12] Στη Λατινική Αμερική πάντα μπορεί να έχεις μία υποψία μικροεγκληματικότητας, δηλαδή εγώ δεν φοβάμαι ότι θα μου κλέψει κάποιος το κινητό, γιατί δεν νιώθω ότι αυτοί που είναι γύρω μου έχουν ανάγκη να κλέψει το κινητό από μένα; [0:37:23] Αλλά πάντα υπάρχει το μη γίνει τίποτα. Ξέρω γω με τίποτα όπλα γιατί μπορεί να του έχει καρφωθεί κάτι στο μυαλό. [0:37:30] Και να δημιουργηθεί πώς που πυροβόλησε εκείνος εκεί πέρα αυτούς τους National Guard ξέρω γω να να ναι, αλλά θεωρείς ότι σε αυτά δεν είσαι στόχος οπότε. [0:37:42] Λογικά είσαι Okay ξέρω γω. [0:37:44] Δεν έγινε για αυτό το. [0:37:46] Ακόμα τους τύπους που έχουν όπελεστας, ας πούμε δηλαδή και από εκεί που δεν το περιμένεις θα σου φθεί μία εξώφαλτη. Ας πούμε, ήτανε βασικό. Ήταν ένα από τα βασικά πράγματα που συζητήσαμε πριν. Υπάρχουν μερικοί γιατί εμείς να στέλναμε και το παιδί μου σχολείο. [0:38:01] Είμαστε και σε περιοχές που δεν επιτρέπονται. Τα όπλα δηλαδή στο DC δεν επιτρέπονται τα όπλα ούτε καν επιτρέπονται να πετάνε αεροπλάνα πάνω από το DC. Πόσο μάλλον δηλαδή είναι. [0:38:12] Παιδιά έγινε ή πες κάτι πυροβολισμοί; Όχι βέβαια και τα λοιπά αλλά πάσανε κάτι πυροβολισμοί στο. [0:38:19] Σε μία West Filt. [0:38:22] Shopping center. [0:38:26] Στη Santana RO, στην οποία γίνονται συνέχεια δηλαδή πόρων στην Αμερική. Λες τώρα, δηλαδή εκεί που ζούσαμε ρε παιδί μου πόδι δηλαδή εκεί που πηγαίναμε, πήγα το παιδί πέρσι να δει τον Άγιο Βασίλη εκεί πέρα. [0:38:40] Άρα όντως το συζητήσατε στη μετακόμιση; Ήτανε factor ότι το συζητήσαμε που οπλοφορεί πολύς κόσμος και εσύ ως Ευρωπαίος είσαι άσχετος. [0:38:56] Δηλαδή εγώ δεν ξέρω τι να κοιτάω, κατάλαβες δηλαδή στο Λονδίνο Άμα είμαι σε μία οποιαδήποτε εγώ που πάρα πολύ στην Ευρώπη έχω πάει δηλαδή τι να σου πω; Δεν μπορεί να φανταστείς. [0:39:05] Ως Ευρωπαίος γνωρίζεις κάποιους βασικούς κώδικες; [0:39:09] Πώς λειτουργεί; Τι δηλαδή, αν δεις ένα δρόμο ως Ευρωπαίος να κρίνεις; [0:39:14] Αν είναι okay ή όχι να περάσεις ακόμα και αν είσαι ξέρω γω σαν να μη έχεις ξαναπάς την δουλειά μου. Τι σχέση έχεις; Δεν ξέρεις. [0:39:22] Όμως υπάρχουν κάποιοι βασικοί κώδικες οι οποίοι είναι σχετικά πανευρωπαϊκοί, οπότε μένεις κοντά στο σταθμό του τρένου για παράδειγμα. [0:39:30] Αυτό όταν όμως πηγαίνεις σε τελείως άλλες χώρες, δηλαδή πηγαίνεις στην Αμερική, στη Λατινική Αμερική, πρέπει να μάθεις καινούργιες κώδικες. [0:39:39] Δηλαδή εγώ στην Ευρώπη δεν θα ήμουν, πατάς κάποια χώρα στην οποία οπλοφορεί ο οποιοσδήποτε; [0:39:45] Έτσι και ξαφνικά, ας πούμε στην Αμερική και λες κάτσε μισό λεπτό εδώ οπλοφορούνε. Πρέπει να το συζητήσουμε αυτό. Εα στέλνουμε αυτό το παιδί στο σχολείο. Τι θα κάνουμε κάθε μέρα; Ας πούμε πως πρέπει να το σκεφτούμε. [0:40:00] Είδαμε και στατιστικά και τα λοιπά που θα ήμασταν στην Καλιφόρνια και σχετικά σταμάτα. [0:40:07] Ναι, νομίζω ότι το είναι okay εννοώ οι αμερικάνικα. [0:40:13] Είχα ένα γνωστό φίλο Απτη Λαμία που παντρεμένος με Κινέζα ήταν χρόνια στο Σικάγο σε καλή περιοχή. Τώρα όχι η μαύρη και σκέφτε που είναι και πιο επικίνδυνες και να μου λέει τελικά μετακομίσαν και αυτοί μετά από 15 χρόνια. [0:40:32] Ήρθαν στα καμένα βούρλα στην αρχή και μετά στο Πεκίνο. Φοβεροί συνδυασμοί. [0:40:37] Αλλά έλεγε ότι ο ένας από τους βασικούς λόγους που φύγαν από κείνη όλοι οι γείτονές τους. Ξέρεις όλοι σχετικά πλούσιοι λευκοί είχανε πάρει όπλα με τα χρόνια, ας πούμε, γιατί είναι αυτοί εκνοστιβάδες ότι ξεκινήσει πάρει ένας 2 και ίσως βγήκε ένα περιστατικό σου λέει. [0:41:02] Θα πάρω και εγώ μήπως να γίνει κάτι; Είναι τα όπλα ενώ ξέρω γω στο Λονδίνο. Η μόνη φορά που το σκέφτεσαι αυτό το πράγμα, έτσι είναι ότι ο γείτονας έφτιαξε το. [0:41:13] Σε δωμάτιο και άρα τώρα μετά θα κάνει και ο διπλανός και παραδιπλανός και αλλάζει 60 του σπιτιού δηλαδή αυτό είναι το ξέρεις το της γειτονιάς πως επηρεάζει από τους γείτονες είναι αυτό δεν το πήραν απλά το δηλαδή να έχει τα μαχαίρια βέβαια και η Αγγλία γενικότερα που είναι μεγάλο πρόβλημα εδώ πιο εύκολο πρόβλημα από τα όπλα βέβαια εντάξει τώρα. [0:41:38] Για πέρνα σοφία και δικιά σου εμπειρία, τώρα θα το και το. [0:41:44] Και την Λονδίνο. [0:41:47] Εγώ συνειδητοποιώ ότι ανήκω και σε μια γενιά που είχαμε και πλήρη άγνοια κινδύνου. [0:41:55] Ωχ ειλικρινά παιδιά δηλαδή θυμάμαι εγώ πήγαινα τώρα μιλάμε για το ξέρουμε το παιδί που έφευγες μόνη σου και πήγαινες όπου να ναι χωρίς τηλέφωνο τίποτα όχι. Πριν από αυτό θα σου πω το άλλο ότι 14 15 χρονών πήγαινα προπόνηση με τα πόδια τώρα από το σπίτι στο νέο Φάλο στο Καραϊσκάκη, στην επιστροφή που όλο το χειμώνα ήτανε νύχτα ΡΕ παιδί μου. [0:42:21] Τι μου την πέφτανε διάφοροι Ανώμαλοι; [0:42:25] Κοριτσάκι έτσι κάνα δύο επιδειξίες οι οποίες είχανε παιδιά και ξέρεις τι ειλικρινά εκείνες τις εποχές δηλαδή και οι γονείς προσπαθούσαν να μη σε τρομάξουνε κιόλας. [0:42:39] Γιατί θεωρούσαμε λίγο όλα αυτά, δεν ξέρω μέρος της πραγματικότητάς μας. Έτσι δηλαδή ενώ τώρα ως ενήλικοι ή όχι, γιατί κάνει του έκοψε να μου πει ξέρω γω να αλλάξω το από πού πηγαίνω εγώ συνέχισα να πηγαίνω με τον ίδιο δρόμο. [0:42:56] Συζήτηση, ας πούμε δηλαδή ήταν αυτό; Οπότε ξέρεις και μας τι κάπως εγώ ας πούμε, είχα ξεκινήσει να ταξιδω εγώ στην Ευρώπη και τέτοια και ξέρεις και έχεις το νου σου κοιτάς γύρωγύρω, δεν είσαι προκλητικός, δεν παίζεις δύσκολο λόγο. Ξέρω γω στον Πιτσιρικά απέναντι ηλίθιος, ξέρεις, ούτε αφήνεις το κινητό σου και τη τσάντα σου όπου ναναι, δηλαδή κάνεις κάποια βασικά πράγματα. [0:43:20] Που και που ψαχνάνε κιόλας λόγω αυτού, έτσι δηλαδή και ακόμα και σε αυτή την ηλικία. [0:43:25] Δηλαδή, πριν από ένα μήνα περίπου έφτασα Βρυξέλλες στον κεντρικό σταθμό που λέγαμε Γιώργο. [0:43:33] Μπράβο και ήμουνα εμπολόνος εξαντλημένη και εγώ όταν όταν ταξιδεύω προσπαθώ να περπατάω όσο πιο πολύ γίνεται γιατί με βοηθάει στο να αντέχω το ταξίδι και την ένταση και την κούραση και πήρα παιδιά το βαλιτσάκι μου από το κεντρικό σταθμό και περπάτησα μέχρι το ξενοδοχείο και μόνο στα στα 2/3 της διαδρομής συνειδητοποίησα ότι μάλλον δεν είναι καλή ιδέα αυτό. [0:43:55] Ξέρεις οπότε. [0:43:58] Και στη στο Μπέη; Όχι, δεν μπορώ να πω το Σαν Φρανσίσκο είναι λίγο. [0:44:05] Το σαν φραντσέσκο. Το κέντρο είναι χάλια, κοίταξε το Σαν Φρανσίσκο είναι, δεν μπορώ να πω ότι αισθάνθηκα. [0:44:14] Δηλαδή περπατώντας μόνιμος γυναίκα βράδυ. Έτσι, επιστρέφοντας από κάποια συναυλία, έχουμε κάτι τέτοιο. Δεν είναι σημαντικό ότι θα έρθει κάποιος να με μαχαιρώσει ή να με κλέψει το Sun; Francisco, Για μένα είναι δηλαδή σε αυτές τις γειτονιές που έχει πάρα πάρα πάρα πολλούς άστεγους, είναι απλά θλιβερό γιατί αυτοί οι άνθρωποι είναι τόσο φανερό ότι χρήζουν ιατροφαρμακευτικής περίθαλψης ή η ψυχιατρικής προσοχής. [0:44:40] Έτσι δηλαδή δεν είναι ένας απλός άστεγος, ξέρεις ένας άνθρωπος; [0:44:44] Ο οποίος δεν επιβιώνει στο αμερικανικό σύστημα. Ρε παιδί μου δηλαδή δεν νομίζω ότι υπάρχει το ίδιο. [0:44:52] Κοινωνικό πλαίσιο φροντίδας που έχουμε συνηθίσει εμείς είναι ένα πολύ στενάχωρο, ας πούμε να το βλέπεις όλο αυτό το πράγμα; [0:45:04] Να περάσει ένας σου κλέψει το κινητό και τα λοιπά δεν μου συνέβη. [0:45:09] Το να αισθάνεσαι όμως ότι πρέπει να έχεις στο μυαλό σου να μη χαζεύεις αυτό παντού; Εννοείται σαν Φρανσίσκο πολύ περισσότερο σίγουρα όχι στο μπέι που είναι ένα χωριό, δηλαδή είναι μία συλλογή από χωριά. [0:45:22] 100%, το πιο ασφαλές μέρος που έχω ζήσει ποτέ παιδιά ήταν το. [0:45:28] Δηλαδή στο Ντουμπάι. [0:45:31] Γίνεσαι χαζός δηλαδή έτσι, αφού έλεγα έλεγα στον άντρα μου, του λέω έτσι και μεγαλώσουμε το παιδί εδώ πέρα θα πάει ξέρω γω 18 χρονών και θα πάω να σπουδάσεις σε καμιά πόλη. Ξέρω γω στην Ευρώπη και θα μας παίρνει τηλέφωνο κάθε βδομάδα και θα λέει μου Κλέψαν το κινητό μου κλέψαν τόσο το πορτοφόλι μου κλέψαν δηλαδή τελείως **** θα μεγαλώνουμε εδώ πέρα ας πούμε χωρίστηκαν. [0:45:56] Ξέρεις καμιά συσκευνου να σου πω τώρα τα πράγματά σου που θέλεις; [0:46:01] Να αφήνεις το αυτοκίνητο με τα κλειδιά, την τσάντα σου, το κινητό, ξεκλείδωτο έξω από το σχολείο του παιδιού, γενικώς να το παραλάβεις και ξεκλείδωτο γιατί γιατί θέλεις να είναι ον για να παίζεις το air condition 45°C. Έτσι λοιπόν, οπότε τώρα θα πεταχτώ να πάρω το παιδί τώρα μέχρι να πας να μπεις, να το φέρουνε και τα λοιπά περνάνε και 5 6 λεπτά τα πράγματά σου είναι εκεί έξω και δεν πάει κανείς δηλαδή είναι φοβερό πράγμα παιδιά δεν το έχω ξαναδεί. [0:46:28] Αυτό το έχω ζήσει και εγώ στην Ασία και μόνο εκεί. [0:46:32] 2 παραδείγματα το ένα είναι στο Τόκιο, είναι η μόνη πόλη που έχω δει 10:00 το βράδυ κοπέλες μόνες τους ξέρω γω σε πάρκο να κάθονται ή να περπατάνε σε καμία άλλη δεν έχω δει νεαρή κοπέλα μόνη της Βράδινα. [0:46:48] Ξέρεις χωρίς να αγχώνεται. [0:46:51] Μπράβο και και δεύτερον είναι αυτός τουαλέτες. Εκεί στην Κορέα δημόσιας δεν ξέρω γω τύπου αφήνουν τις τσάντες τους με πράγματα μέσα απέξω για να πάνε μες στην τουαλέτα κάνουν αυτό και να γυρίσουνε και είναι ακόμα εκεί δεν; [0:47:08] Δηλαδή στην Ευρώπη πήγαινε, θα το έκανα εγώ ποτέ αυτό δηλαδή να αφήσω τα πράγματά μου. [0:47:15] Που λένε ρε συ 5 το αυτό θες να σου πω θες; Θέλετε να σας πω μία τελείως τρελή ιστορία για πες ιστορία έχει αποφασιστεί ότι σας είπα μία άλλη ιστορία που όταν ξαναμιλήσαμε, αλλά τώρα σκέφτηκα μία ακόμη όχι τρελή λοιπόν έχει αποφασιστεί ότι δηλαδή μου κάνουν το φερ από την Google Post στα κεντρικά και ξεκινάμε τώρα τη διαδικασία της βίζας και τα λοιπά και λοιπά και τα λοιπά πιο κάνουμε. [0:47:40] Για την Αμερική; Ναι, είμαστε στο Ντουμπάι, κάνουμε τα χαρτιά με τους δικηγόρους, κάνουμε όλη τη χαρτούρα και τα λοιπά και μου κλείνουνε ραντεβού στη στο προξενείο. Να πάω για τη συνέντευξη. Δηλαδή πας εκεί σου λένε Τι πας να κάνεις στην Αμερική; Όλο αυτό είναι το άγχος μου. Δεν μπορώ να το περιγράψω. Μιλάμε έτσι καταχωθεί γιατί λέω τώρα η εταιρεία έχει κάνει όλη αυτή η φασαρία και έχει πληρώσει αυτούς τους δικηγόρους και θα πάω και θα πάω καμιά βλακεία. [0:48:05] Θα ανοίξουμε το σταμάτησα, είναι εύκολο; Δεν είχες donald Trump; [0:48:09] Ξυπνάω, έπρεπε να κάνεις βγει στο άγχος. [0:48:12] Λοιπόν πρωί πρωί και λέω καλά, εντάξει, προξενείο τώρα θα περιμένω και 43 ας πάρω μαζί μου και το λάπτοπ να κάνω καμιά δουλειά. Δεν μπορούμε να σκουπάω εκεί και μου λένε δεν επιτρέπεται να το βάλεις στο laptop μέσα. [0:48:25] Τι να κάνω τώρα; Έτσι δηλαδή το προξενείο είναι 45 λεπτά απ το σπίτι μου μου λέει ο Συγκριτάς, πηγαίνετε μου λέει στο φίλο σας, σε ποιο φίλο χριστιανή μου δηλαδή τέτοια ώρα συνέντευξη και να με έχει πιάσει και να με έχει τελείως κρέους ιδρώτες. [0:48:38] Περνάω λοιπόν απέναντι απέναντι από εκεί που είναι το προξενείο, έχει μια σαν ταρατζάδα. [0:48:46] Στο στο νερό ξέρω γω και έχει και καφέ και τα λοιπά τώρα μιλάμε αυτό το πρωί, αλλά κλειστά. [0:48:53] Οι δημόσεις τουαλέτες. [0:48:55] Οι οποίες πώς γίνεται σε αυτό το ντουμπάκι είναι πάντα πολύ καθαρές. Τέλος πάντων, μη σας τα πολυλογώ. Πήγα μέσα στις δημόσιες τουαλέτες, τις γυναικείες και σαν ραφάκι που βάζανε οι καθαρίστριες στα χαρτιά και ανταλλακτικά και τα λοιπά και τα λοιπά άσε και το laptop. Wow βγήκα από κει κυρία πήγες βρε; [0:49:15] Στανατζούρες στην προσοχή. [0:49:17] Στο προξενείο λοιπόν, πήρα τη σφραγίδα. [0:49:23] Πήγα έξω, πέρασα απέναντι, πήρα το λάπτοπ το οποίο εντωμεταξύ ξέρεις έτσι και το πεισανα SECURITY expert θα σου πει παιδάκι μου και το ξαναβρήκες. Έπρεπε να το πετάξω αλλά τέλος πάντων. [0:49:35] Τεστ το την ασφάλεια στο Ντουμπάι. [0:49:41] Είναι πολύ, χαρακτηριστώ πάλι. [0:49:43] Okay, ωραία ωραία. [0:49:48] Πάμε να αλλάξουμε άλλο topic τώρα καλύψαμε το αυτό να πούμε λίγο για φαγητό γιατί μας ενδιαφέρει πολύ το φαγητό και εμένα με ενδιαφέρει πολύ παιδιά. Εμένα με ενδιαφέρει. [0:50:01] Είναι σημαντικό. [0:50:05] Και. [0:50:06] Όταν φέρνομαι καλεσμένους που είναι σε άλλες χώρες, ρωτάμε. [0:50:11] Πόσο; [0:50:14] Πρέπει να ταξιδέψεις για να βρεις σουβλάκι σωστή. Ερώτηση, γιατί αυτό μας δίνει καλή αίσθηση του του Community και την ποιότητα του εστιατορίου και την ποικιλία μάλλον τον εστιατορίων και αυτά. [0:50:30] Δεν είναι αλήθεια να σου πω κάτι τώρα ειλικρινά από εσείς το θέμα; [0:50:34] 15 χρόνια τώρα ναι. Από το 10 συνεχόμενα λοιπόν εγώ ήρθα, εγώ ήρθα το 2 έτσι; [0:50:42] Από το 2 μέχρι το 10, δηλαδή μετά την κρίση, έτσι; [0:50:48] Οι μόνοι που υπήρχαν εδώ πέρα ήταν φοιτητές. [0:50:52] Κάποιοι πολύ λίγοι, ξέμπαρκιοι που είχαμε αποφασίσει να μείνουμε και να δουλέψουμε πολύ. Λίγοι όμως και η παροικία. [0:51:03] Δηλαδή οι Κύπριοι, οι οποίοι ήταν εδώ πέρα 3 γενιές, οπότε υπήρχε ένα μέρος στο οποίο μπορούσες να βρεις Ευρωπαίοι ήτανε το Βυζάντιο. [0:51:14] Στο Δυτικό Λονδίνο. [0:51:17] Μπράβο εκεί υπήρχε και ένα βακάλικο ελληνικό. Υπήρχε και μία υψηλημέλεια. Ταβέρνα ελληνική Κάνεις το ζώδιο να ακούγεται χωριό εντελώς. [0:51:30] Από θέμα ελληνικής κοινότητας. [0:51:31] Εγώ τότε αναγκάστηκα να μάθω να μαγειρεύω όλα τα ελληνικά φαγητά δηλαδή τότε άρχισα να μαγειρεύω σαν άνθρωπος. Γιατί δεν υπήρχε περίπτωση να βρεις δηλαδή δεν γινότανε. [0:51:43] Μετά το 10 λοιπόν, ασμικά τι θέλεις; [0:51:49] Φρέντο. [0:51:51] Παντού Πυρόπητα Κουλούρη Θεσσαλονίκης Γεμιστά Παπαδοπούλου. [0:51:59] Τίνος μαγαζάκια Εστιατοριάκια Fans ή εστιατοριάκια με. [0:52:07] C λα va στο Nopping Hill και από αυτό έχουμε τώρα. [0:52:11] Δηλαδή δεν έχει καμία σχέση το μετά το 10 με το πριν το 10 στο που δεν ξέρω αν εσύ ήρθες στο 10 οπότε ήρθες με το που ξεκίναγε αυτό το πράγμα; [0:52:24] Να δω τώρα το ένιωσα αυτό ότι με τα χρόνια. [0:52:28] Ξέρεις, ξέρω γω στη γειτονιά, είμαι στην ίδια γειτονιά 15 χρόνια και μόνο και από αυτό τα ελληνικά ας πούμε που ακούς το δρόμο στην αρχή μας ήταν η μόνη. Ξέρεις για να βρεις souls Έλληνες ήταν τους γνωρίζαμε πέρα ας πούμε τώρα βέβαια πάντα τους πετύχαινες στα μέσα μαζικής μεταφοράς, οπότε συζητούσες κάτι πολύ προσωπικό. [0:52:50] Ξέρω γω κάποιοι μέρα ή κάτι τέτοιο, ξέρω γω που είχε ή άμα ξεκάθασουν ας πούμε ξέρω γω με το με το σύντροφό σου τότε. [0:52:58] Και ένας Έλληνας. Εκεί λοιπόν, τώρα πούμε για τα ελληνικά λίγο θα γυρίσουμε στο φαγητό, αλλά όταν είχα πάει στο Los Angeles στο 8 που ίσως ήταν το, δεν ξέρω πως είναι τώρα, αλλά. [0:53:10] Δεν δεν υπήρχαν Έλληνες έτσι, δηλαδή τίποτα δεν ξέρω αν και τώρα, αν δεν πρέπει πολύ παραπάνω, αλλά αν άκουγες ελληνικά στο δρόμο σταμάταγες και χαιρετιόσουνα γνωριζόσα με τον άλλον. Άλλα δηλαδή ήτανε το γεγονός της χρονιάς. [0:53:29] Αυτό γι αυτό εγώ τα έζησα πολύ περισσότερο στο γιατί ρε συ η Αμερική είναι μακριά, ειδικά η δυτική ακτή. [0:53:37] Δηλαδή είναι πάρα πολύ μακριά. Δηλαδή υπάρχει μία κοινότητα η οποία είναι εκεί πέρα 2 3 4 γενιές. [0:53:46] Οι οποίοι όταν είναι οι προύχοντες, είναι αυτοί που κάνουνε δωρεά το ψητό αρνί στο Πάσχα της εκκλησίας, το πορτοκάλως family, δηλαδή αυτό το στυλ ΡΕ παιδί μου. Ξέρεις πόσο παλιοί στην Κοινότητα; [0:54:01] Και μετά δεν είναι πολύ γιατί ρε παιδιά ξυπνάμε τώρα μεταξύ μας; Δηλαδή ποιος πόση απειλιάδα έχουν την οικονομική δυνατότητα ως Νέοι λέμε τώρα το όχι να σπάει η δουλειά σου. [0:54:11] Έχουνε την οικονομική δυνατότητα να σπουδάσουν στην Αμερική, να ζήσουνε στην Αμερική, να πηγαινοέρχονται από τη δυτική ακτή των Ηνωμένων Πολιτειών δεν είναι και ακριβώς σπορ. [0:54:22] Και βίζες και κόντρα βίζες και διαδικασίες και τα λοιπά δηλαδή, εκτός αν είσαι κάποια εξαιρετική περίπτωση που έχεις πάρει κάποια υποτροφία, ξέρεις δηλαδή είσαι ένας, είσαι μιλός, ας πούμε, δηλαδή κάποιος σε κυνήγησε και σε σπονσοράρισε για να το κάνεις αυτό το πράγμα. [0:54:36] Η κάτια μικρή πλειοψηφία που έχει, ας πούμε, μία καλύτερη οικονομική επιφάνεια και μπορούν να το κάνουν αυτό, οπότε δεν ξέρεις, δεν είναι όπως το Λονδίνο, ας πούμε, που είμαστε μιλούνια εδώ πέρα με ώστε. [0:54:47] Ναι, όντως το Los Angeles, οι Έλληνες που γνωρίζει ήταν εντάξει εκτός από τους κάποιους παλιούς που είπες που με το 60 Ξέρω εγώ πότε είναι fears και είναι τα παιδιά τους. [0:54:58] Φοιτητές ναι κι εγώ δηλαδή ισχύει στο διδακτορικό πήγα και μετά ήτανε και αρκετοί που θέλουν να γίνουν ηθοποιοί, Έλληνες ή αγνοείς. Διότι δύο 3 που λέει 2020 κάτι χρονών που λέει ήρθα να βρω να παίξω σε μία ταινία, να φτιάξω την καριέρα μου και τέτοιο το πιο σπάνιο αυτό αλλά αυτό ναι δεν είχε. [0:55:21] Άλλες δουλειές, στρώματα. [0:55:25] Και μετά αυτοί που είχαν σπουδάσει σε κάπου εντάξει μετά είχαν άλλες δουλειές, είχανε μείνει, αλλά είχαν ξεκινήσει με σπουδές στο ναι σε αυτόν ότι. [0:55:38] Ας βγάλουμε έξω αυτούς τους ελληνοαμερικάνους, ας πούμε, που ήδη έχουν γεννηθεί εδώ. Ας μιλήσουμε για νεότερες γενιές που γεννηθήκαμε στην Ελλάδα είτε τη δικιά στη γενιά, τη δικιά μου. [0:55:49] Και πόσο βλέπουμε Γιώργο; [0:55:51] Ποια νομίζεις ότι έχω η δικιά μας γενιά και αν νομίζω ότι είναι δικιά σου να δουλειά μισό λεπτό να πούμε; [0:55:58] Είναι γενιές χωρίς στο αν έκανες φοιτητής την κρίση μετά την κρίση, εκεί απάντησε, Γιατί έχεις άλλα incetries; [0:56:13] Λοιπόν απλά θέλω να πω ότι. [0:56:16] Για όσους, τέλος πάντων απλά με κάποιον πρέπει και με κάποιο τρόπο να βρεθεί στην Αμερική λίγο αυτό που είπες και εσύ σοφία ότι πρέπει να έρθεις να σπουδάσει κάτι τέτοιο και είναι είναι δύσκολο. [0:56:29] Να. [0:56:31] Έτσι απλά κάπως να σε έβγαλε στην Αμερική, δηλαδή δεν είναι Λονδίνο, μπορεί να βάλω κοπέλα σου, θα πας και εσύ και θα δουλέψει και τι πρώτα από όλα δεν μπορείς. Έτσι θα πας. [0:56:44] Ναι, π χ αυτό το παράδειγμα Ξέρω γω κάτι Άμστερνταμ τώρα και κάτι τέτοιο αυτά που έχουμε φουλ λένε Σκόπεχάγη, Βερολίνο, τέτοια γιατί απλά ο άλλος πάει. Μπορεί να έχει ένα κολλητό, να βρει μία δουλειά και αυτός να μείνει ή να πήγε η κοπέλα του, το αγόρι και λοιπά και απλά πας γιατί δεν θα σου πει κανείς α δεν μπορείς να έρθεις εδώ πέρα για να έρθεις. [0:57:04] Γιώργο, γιατί γιατί δίκιο; Τώρα που ανέφερες στην κρίση έτσι πριν την κρίση, δηλαδή μπορείς να τον 2. Το 2 ήταν η εποχή των παχιόνων αγελάδων στην Ελλάδα. Έτσι δηλαδή όποια ήταν πριν τους Ολυμπιακούς όποια πέτρα σήκωνες βγαίνουν πεντοχέρα. [0:57:22] Δείχνω και την ηλικία μου, έτσι είμαι ακόμα. [0:57:26] Δεν δηλαδή ήτανε. [0:57:30] Περίεργη επιλογή, το να σηκωθείς να φύγεις από τη γη της επαγγελίας, ας πούμε που θεωρείται η Ελλάδα και να σου εποχεύσει και να πας στην Αγγλία, στη Γερμανία, στην οπουδήποτε καιρού και λόγω πόσης και λόγω κόστους και τα λοιπά και τα λοιπά μετά σιγά σιγά ας πούμε με την με την απώλεια της αθωότητας. [0:57:50] Στην Μετα Ολυμπιακή εποχή, ας πούμε πλέον αναγκάστηκε πάρα πολύς κόσμος και με την κρίση και όλα αυτά που ακολούθησαν, ας πούμε να πει ότι εντάξει θα πάω. Θα βρω μια δουλειά και δεν υπήρχε όμως αυτή αυτό το θάρρος δεν υπήρχε. [0:58:06] Δηλαδή εγώ το μπλογκ που σου λέει ο Θέμος. [0:58:10] Δεν ξέρεις γιατί έγραφα; [0:58:13] Για τη ζωή στην Αγγλία, για το πώς να μετακομίσεις πρέπει να βρεις σπίτι, Ξέρεις απλά πράγματα ΡΕ παιδί μου, Δεν ξέρεις που έχω κόσμο. Έχω γνωρίσει και πως κόσμο θυμάστε με email και ερωτήσεις και δηλαδή πόσο πόσο δύσκολο φαινόταν στην πλειοψηφία; [0:58:27] Και ξέρεις όσο δεν το κάνει και πολύς κόσμος είναι δύσκολο γιατί δεν έχεις κοινότητα γύρω σου; Ξέρεις, δεν δεν είναι πως να σου πω το well trond pass έτσι δεν έχουνε πάει πολλοί. Άρα ποιοι πληροφορία είναι λίγοι και τα λοιπά; Οπότε ξέρεις τώρα δεν είναι εγώ δεν νομίζω ότι είναι πιο εύκολο. Απλά οι συνθήκες στην Ελλάδα αναγκάζουνε τον κόσμο. [0:58:52] Και άρα ξαφνικά έχουμε βρίσκει αυτό το θάρρος, γιατί πρέπει δηλαδή όλοι έχουμε ένα ανήκει να πληρώσουμε θα γίνει. [0:59:02] Για φαγητό δεν ήταν να πούμε. Ευχαριστούμε λοιπόν. [0:59:09] Ήθελα να πω για το Arde το Πάσχα βασικά το ΠΕΣ για το Θεέ μου, αν μπορείς να μου πεις με το Μακάρωνα ναι, αλλά θυμάμαι πόσο είχα απογοητευτεί το πρώτο Πάσχα στην Αμερική που περίμενα ότι α Έλληνες εδώ θα μαζευτούμε, θα ψήσουμε αρνιά και ξεστάνει όπως θυνελόπω στο χωριό τη Λαμία. Εγώ τώρα ξέρεις κιόλας. [0:59:33] Πανηγύρια χωριά για Πάσχα, όχι μια φορά. [0:59:40] Και τίποτα έτσι δηλαδή, εντάξει, έχει κάποια άτομα που θέλουν να το κάνουνε, αλλά οι υπόλοιποι απλά είχανε και εσύ διακοπές στη Μεξικού είναι και ψιλό παράνομο και ξέρεις, δεν μπορείς να βρεις και ολόκληρο αρνί. Είναι μεγάλο project και δεν το πουλάνε και μετά εντόστια και θυμάμαι. [1:00:02] Ένα άλλο Πάσχα αν πάει στο Stanford, το στο εκεί στο και κάπως είχανε ψήσει και ρωτάγανε αν ψήνουμε σκύλο. [1:00:11] Δεν ξέρεις αν είναι έτσι λίγο ψημένο και δεν φανταστείς ότι δεν έχει ξαναδεί αρνητής τη ζωή του; Προφανώς έτσι, πόσο μάλλον σημαίνει ολόκληρο. [1:00:25] Ρε συ είναι λίγο συγγνώμη, τώρα δηλαδή τότε ψήνουμε, δεν δηλαδή κι αν δεν και νορμάλ το τι είναι να αρνί εκεί πέρα με το κεφάλι και το μάτι και τα δόντια έξω Ξέρω γω και εμείς το ψήνουμε αυτό το πράγμα. [1:00:39] Και κάπως αιμοβόρο. [1:00:42] Πλέον στο Λονδίνο βρίσκεις ολόκληρα, νομίζω ότι παλιά μπορούσες να βρεις γιατί υπήρχαν τα κυπριακά τα τα χασάπικα. [1:00:52] Στο Βόρειο Λονδίνο, αλλά με ίσον ξέρεις κάπου αλλού ήτανε τρέκα, δεν θα πήγαινα σε ευχαριστώ για πού να το ψήσεις ΡΕ παιδάκι μου δηλαδή πρέπει ναχεις και τη και το χτιστό ναι στο στον κήπο στο που έχω μια πιστός στο Λονδίνο πάλι απογοήτευση είναι ότι όσοι νοιάζονται για το Πάσχα δηλαδή να βγάλουν να το κάνουν να το σουβλίσουν αυτά απλώς πάνε στην Ελλάδα. Ναι αυτό θα σου λέω είναι. [1:01:19] Κοντά δεν μένουν εδώ, ας πούμε όχι. Εγώ πάω δηλαδή τώρα είμαι πάνω από 20 χρόνια, δηλαδή πάνω από 20 Χριστούγεννα. Έχω περάσει ας πούμε στην Αγγλία και 9 στις 10 μένουμε στην Αγγλία, δηλαδή εμένα στο Λονδίνο γιατί ρε συ τα Χριστούγεννα για μένα είναι και γιορτή του σπιτιού δηλαδή που κάνει ξανά δέντρο θα θα φτιάξω, ξέρω γω κάνα γλυκό θαχωλιάσω θα το κάνει η ταινία Ξέρεις θα θέλω από αλλού. [1:01:46] Ενώ το Πάσχα που είναι του έξω του ψήσαμε μαζευτήκαμε ήπιαμε. [1:01:51] Και πήγαμε σε σπίτι στο χωριό. Ναι, δηλαδή εκεί με τραβάει το πόδι μου και 9 στις 10 το πάχα εμένα. [1:01:59] Μάλιστα ναι. [1:02:01] Και εγώ επειδή δεν. [1:02:04] Βασικά μόνο δύο 3 φορές νομίζω στα 15 χρόνια το συνήθως καλοκαίρι και Χριστούγεννα εξαρτάται με τους παππούδες τους γονείς που έχασα ήταν όταν φύγαμε από Ντουμπάι και πήγαμε. [1:02:19] Αμερική. [1:02:20] Και φτάσαμε 2 εβδομάδες πριν τη μεγάλη εβδομάδα. Ξέρω γω έτσι, οπότε λέω στο μικρό μικρό ήταν. Ξέρω γω τότε ξέρω γω δεν ήταν 5 ακόμα. [1:02:32] Ρε του λέω πάμε εκκλησία εμένα η μεγάλη τη μεγάλη εβδομάδα μαρέσει πάρα πολύ η εκκλησία γιατί έχει και αυτός έχει τα μεγάλα σου ξέρω ρε παιδί μου ξέρεις το. [1:02:42] Λοιπόν, η ζωή σου και τέτοια. [1:02:45] Είναι και εγώ τρελά και ξέρεις και όσο μεγάλωνα τα Πάσχα για καλοκαίρι που πηγαίναμε στο χωριό μας Βάζανε τα πιτσιρίκια να με φωτοτυπίες να λέμε τη ζωή. Αν τα έχω και τέτοιο, οπότε ξέρεις έχω και πολύ ωραίες αναμνήσεις. [1:02:57] Πηγαίνω άκου τώρα, έχω πολύ ωραίες αναμνήσεις που πηγαίναμε και θρηνούσαμε έτσι, γιατί περιμένουν πρώτα τέλος πάντων. [1:03:05] Λοιπόν στα πιτσιρικά τρί πάμε Ρε τη λέω στην εκκλησία δεν μου λέει πάμε. [1:03:12] Παιδιά να έχω μέσα στην εκκλησία και να έχω λσάξει. [1:03:17] Να μην μπορώ να κρατηθώ γιατί αυτός είχε πάθει, ξέρεις, θα είναι μικρός ρε παιδί μου. Δεν τον είχα πάει ποτέ. Ας πούμε εκκλησία να ζει τι γίνεται να ακούσει και τους ψαλμοδίες και όλα αυτά και λοιπά και να και να κοιτάει γύρω γύρω και να με ρωτάει δυνατά. [1:03:32] Μα μου λέει αυτός ο κύριος εκεί μου τους επιδέσμους ποιός είμαι; Δεν αλλάζει ο λόγος. [1:03:39] Καταλαβαίνεις γιατί είμαι το Σάββατο. [1:03:42] Δεν μπορείς να φανταστείς τι ωραία που περάσαμε βγαίνοντας λοιπόν από την εκκλησία γυρνάει και την κοιτάει πίσω και μου λέει. [1:03:49] Μα έχει σταυρό πάνω από αυτό το τζαμί ΡΕ του λέω τι έχουμε πει ότι έχει κάνει τζαμί ναι ρε του τι έχουμε πει ότι έχει πάνω από τα τζαμιά αφού μου λέει την Μισέλ Είναι ένα μη του λέει αυτό Τι είναι μου λέει είναι εκκλησία δηλαδή ξέρεις το αλλάξαμε θρησκεία. [1:04:09] Και μου λέει και μου λέει Μα εμείς μου λέει πηγαίνουμε στο τζαμί ΡΕ τι λες λέω πότε πηγαίναμε στο τζαμί; Γιατί ξέρεις εν τω μεταξύ στο Ντουμπάι δεν επιτρέπεται. Αν δεν είσαι μουσουλμάνος να πας στο τζαμί, δηλαδή πας για πίσω. [1:04:21] Okay, δεν γίνεται εμείς σε όλες τις χώρες, ας πούμε, ξέρεις πώς να μπεις 9 στις 10 εγώ ξέρω ποιο σκευτικό χώρο θέλεις ρε παιδί μου στην Αγγλία ας πούμε Όχι, ξέρω γω στη Νότια Αφρική, ας πούμε, έχω πάει στη τζαμί. [1:04:34] Οπότε τα λέω ρε παιδί μου πως σε πήγα και είσαι τόσο πεπεισμένος ότι ας πούμε και μετά θυμήθηκα ότι στο στο Abu είχε μια ένα καταπληκτικό μόσκ, το sake Gied, το οποίο είναι ένα εξαιρετικό μέρος και λειτουργεί ως και ως μουσείο, ας πούμε. [1:04:52] Και το νύφη του τάκη και του είχε κάνει τόση εντύπωση που κάπως πείστηκε κιόλας ότι εμείς πηγαίνουμε στην τζαμιά. [1:05:00] Και είμαστε τώρα στη δυτική Ακτή των Ηνωμένων Πολιτειών και έχω ένα τετράχρονο πεντάχρονο το οποίο φωνάζει δυνατά, μα εμείς πηγαίνουμε στη τζαμιά την. [1:05:14] Σας έκανε; [1:05:17] Να μας πει. [1:05:22] Πώς σου πίνεις; Το λέω τώρα και εσύ εδώ έχουμε μπερδέψει το βλαστάρι μας. [1:05:27] Να λοιπόν, για να που έχει το καλύτερο φαγητό να το κλείσουμε αυτό. [1:05:35] Κοίταξε το καλύτερο φαγητό σύμφωνα με το μαυτό μεγάλωσα και γουστάρω, έτσι δεν το συζητάμε από τα μέρη όλα τα μέρη που έχω ζήσει ψηφίζω Ντουμπάι. [1:05:50] Γεια χαρά Ε για το φαγητό. [1:05:53] Θα σου πω γιατί τύπου φαγητό φαντάζομαι ή εννοείς ότι έχει και πει έχει την ποικίλη που βρίσκεις στο Λονδίνο; [1:06:03] Δεν μπορεί να είναι καλύτερα από Λονδίνο σε ποικιλία δεν το πιστεύω αυτό. Θα το συνδυάσω με κάτι για αυτό. Σου λέω λοιπόν έχει την ποικιλία δηλαδή έχει το κινέζικο το γιατί το ένα το άλλο το έχει εξαιρετικό φαγητό. Δηλαδή έχω φάει λιβανέζικο και φαγητό το οποίο δεν παίζεται. [1:06:24] Όμως συνδυάζεται με τις τιμές και το εξής, όλα αυτά τα εστιατόρια που μπορώ να στα στείλουν και στο σπίτι με το Service. [1:06:34] Και με το πόσο ωραίες είναι οι συνθήκες, δηλαδή ξέρεις όλη η εμπειρία του φαγητού είναι ένα άλλο επίπεδο και δεν σου λέω να πας τώρα ξέρω γω στον να φας. [1:06:44] Σε ποιο normal Mark Είναι, ποιο normal έτσι δηλαδή εγώ καταχαριστήθηκα στο Ντουμπάι και και το χειρότερο όλων ήταν στην Καλιφόρνια, το οποίο μου προξένησε φοβερή εντύπωση. [1:06:59] Αυτό μου κάνει εντύπωση να θυμάμαι που το είχα γράψει. [1:07:04] Είστε η γη της απαγγελίας εδώ πέρα; Πώς είναι δυνατόν χάλια; Προσωπικά το βρήκα πολύ χαλιά, Δεν ξέρω. [1:07:11] Να σου πω Bayer δεν ξέρω, αλλά Los Άντζελες έχει φοβερά μεξικάνικα δηλαδή αφού έφυγα από Αμερική όταν ξαναγύρισα μετά από επίσκεψη μετά από ξέρω γω 3 4 χρόνια και έφαγα το μεξικάνικο και σε φάρμες market και αυτά λέω OK είναι είναι original ρε παιδί μου έχει διαφορά. [1:07:32] Για τις άλλες κουζίνες. [1:07:36] Είχα ξενερώσει στην Αμερική γενικότερα, γιατί δεν; [1:07:41] Είναι καινούργια γενικά και μοντέρνα τα εστιατόρια και. [1:07:47] Και 2 M ξέρεις του Meeter Sharp πριν τον Covid και δεν ξέρω εμένα προσωπικά μου αρέσει αυτό το του Λονδίνου και το Ευρωπαϊκό Κέντρο που είσαι δίπλα με τον άλλον και έχει λίγο πέτρα κάνα τουβλάκι έτσι λίγο ξύλο, οπότε δεν ευχαριστήθηκα ποτέ το setting και. [1:08:07] Και μία άλλη απογοήτευση ότι πήγαινα εγώ τώρα το 2003 δεν είχε Youtube και 7 να δεις πώς είναι εκεί. Λέω άλλος άγγελος παραλία θαναι τίγκα στην καφετέρια ας πούμε, θα πίνουμε καφέδες, ψάρι πάνω στο ξέρεις τον Ειρηνικό. [1:08:26] Καλαμαράκια Δευτέρα. [1:08:32] Παραλία εδώ παραλία και εκεί θα είμαστε μία χαρά ήλιος, τίποτα, φίλε, παραλίες είναι. [1:08:38] Είναι μόνο κόσμο μαζί σου, το καρεκλάκι σου, το χαλάκι σου, την ομπρελή, τα πάντα. Ξέρω γω αυτό με τρελαίνει εμένα δηλαδή ξέρω, ξέρω πάρα πολύ κόσμο που εκτιμάει την ελεύθερη παραλία χωρίς τίποτα και τα λοιπά, αλλά εγώ είμαι πάρα πολύ της λογικής του έχω 15, 20 μέρες άδεια το χρόνο. Αν από αυτές τις 5 πηγαίνω σε μία παραλία θέλω να κάθομαι έτσι με το χέρι με το χέρι σε ξέρεις σε στρογγυλό σχήμα και κάποιος να έρχεται να μου βάζει έναν καφέ μέσα. [1:09:07] Θέλω λίγο να είναι αυτό. [1:09:10] Η αλληλεγγύη μπορεί να είναι ωραία, αλλά αν μπορείς να κολυμπήσεις κιόλας. [1:09:16] Πέρα από την Ελλάδα. [1:09:20] Γιατί στον ωκεανό δεν κολυμπάς; [1:09:23] Να του πάει, πηγαίναμε παραλία Πολύ ξέρεις, κάνουμε πράσινο Ωραία, ας πούμε, ολατσάνα και ο μικρός είναι πολύ ναι. Είναι πολύ ωραία τα παιδιά γιατί είναι ζεστά, κάνεις μπάνιο εκεί Κανονικά είμαι κανονικά με το μπικίνι σου νορμάλ. [1:09:38] Νορμάλ μπάνιο δεν έχει είναι ωκεανός, δεν μπαίνεις. [1:09:43] Όπου να ναι θα μπορούμε να κάνουμε μπάνιο με το μπικίνι μας στη Σαουδική Αραβία βλέπεις που αλλάζει κόσμο; [1:09:52] Δηλαδή το πιστεύεις εδώ πήγαινα έχω πάει ρί για κάνα δύο φορές τέλος πάντων με τη δουλειά. [1:09:59] Και είχα μία συνάδελφο, η οποία και είναι και μικρή πριν από μένα και μου έλεγε, δεν το πίστευα ποτέ. Μου λέει ότι στη δική μου στη δική της ζωή δηλαδή όσο ζούσε θα οδηγούσε μόνη της στη Σαουδική Αραβία και είμαστε μέσα στο αυτοκίνητό της και οδηγούσε και πηγαίναμε σε ένα meeting. Ξέρω γω και μου λέει εγώ μου λέει δεν το πίστευα. [1:10:16] Ότι πρόκειται να γίνει, δηλαδή κοίτα πώς αλλάζουν τα πράγματα ξαφνικά. [1:10:20] Είναι στη Σαουδική Αραβία, τώρα νορμάλ σαν γυναίκα να κυκλοφορεί ότι τη χάνεις, που δεν κάνουν οι άντρες. [1:10:31] Πες όλο τον κόλπο, εντάξει, δηλαδή θα πας σαν άνθρωπος δηλαδή; [1:10:36] Λίγο να σεβόμαστε και την τοπική κουλτούρα. Πώς να τους πω δηλαδή εγώ όταν πήγα και πήγα για δουλειά πήγα ένα κοστούμι, δηλαδή παντελόνι, κοντομόν κοσακάκι. [1:10:48] Δεν είχα όμως καλυμμένα τα μαλλιά μου. [1:10:51] Επίσης εγώ έχω μία αμπάγια η αμπάγια είναι αυτό σανρόμπα η μαύρη που φοράνε το όχι αυτό που βάζουμε στα στο κεφάλι μας αυτό είναι huab. Η αμπάγια είναι κάτι σανρόμπα με μακριά μανίκια και μακρύ μέχρι τα παπούτσια κλείνει με 3 κουμπάκια μπροστά. Αυτό που φοράς το τζιν από ό τι θέλεις τέλος πάντων. [1:11:13] Εγώ την απμπάγια μου την έπαιρνε μαζί μου, δηλαδή όταν πήγα κουβέ ήταν όταν πήγα σα οδική Αραβία γιατί ήθελα να πάω κάπου που θεωρούσα ότι. [1:11:21] Η γειτονιά ήταν λίγο πιο παραδοσιακή, δηλαδή ήταν λίγο το παραδοσιακό σου και ήταν πιο μεγάλοι άνθρωποι και τα λοιπά μπορεί να φόραγα από πάνω την αμπάκια. Δεν έχω καλύψει ποτέ τα μαλλιά μου. [1:11:31] Κόλπο. [1:11:35] Δεν πήγα κανονική, πήγα παιδιά, πήγα στη Ρηγιά για καφέ σε καφέ που ήταν και άντρες και γυναίκες, τα οποία αυτό πριν από λίγα χρόνια ήταν ανήκουστο. [1:11:45] Δεν γινότανε ξέρεις για να σας πω και το άλλο φοβερό στη ρίγια δηλαδή που εσάς σας ενδιαφέρει λίγο το λόγο επιστημών και τα λοιπά; Γιατί είχα κάποια στιγμή και ήμουνα βοηθούσα λίγο στο boot του του Cloud. [1:12:01] Να και 3 μέρες τώρα ήμουνα εκεί μέσα έτσι και μιλάμε και ήρθε πάρα πολύς κόσμος και γιατί συζητούσαν τους έδειχνα μία πολύ, πολύ πολύ, πολύ, πολύ πρώιμη εκδοχή του. [1:12:14] Λοιπόν, τι συζητάγαμε λίγο για τα defuson models και τα λοιπά τέτοια πράγματα; [1:12:22] 95% των νέων ανθρώπων που πέρασαν από το ή το γυναίκες. [1:12:26] Και όταν τους ρώταγες τι κάνετε παιδιά; Ξέρω γω δηλαδή έπιανες μία κουβέντα σου λέω και ήταν φοιτήτριες data ml. [1:12:36] Στο Twobilos τώρα. [1:12:38] Μιλάω για τη Σαουδική Αραβία, Τρελαίνεσαι. [1:12:43] 95% γυναίκες. [1:12:47] Κάποιες χωρίς κάλυμμα στο κεφάλι, κάποιες μονομαχείς γάντου, κάποιες και με το ξέρεις αυτό που πάει πάνω από το στόμα του, ας πούμε και όλες να σπουδάζουμε. [1:12:59] Κάτι σχετικό τέτοιο engineering data mls. [1:13:05] Δηλαδή αλλάζει ο κόσμος πάρα πολύ. Ξέρεις δηλαδή ο κόλπος εγώ είμαι πολύ μεγάλη φαν. [1:13:10] Του Κόλπου. [1:13:13] Δηλαδή τα τα πράγματα. [1:13:16] Ξυπνάνε ένα πρωί ξαφνικά και αποφασίζουνε ότι θα κάνουν κάτι και το κάνουνε ξέρεις το οποίο ξέρεις είναι απόρροια του. Δεν υπάρχει δημοκρατία. [1:13:26] Απλώς. [1:13:29] Έχει φιλοσοφία, αλλά η ταχύτητα με την οποία κινούνται είναι φοβεροί ρε παιδιά. Τι να σας πω τώρα ως και τώρα; Εντάξει; Μιλάμε για το Ντουμπάι ως ένας privilege άνθρωπος, έτσι; [1:13:44] Λευκή Ετεροσεξουαλ, παντρεμένη με παιδί. [1:13:49] Η δυτική που δουλεύει σε μια μεγάλη εταιρεία, δηλαδή μιλάμε για ένα privilege και class plus. Μιλάμε για τέτοια, δεν μιλάμε για την πλειοψηφία του κόσμου. [1:13:59] Τι ήθελα να κάνω να έχω το ID μου ήταν όλα ηλεκτρονικά να ανανεώσω το τάδε ήταν όλα σε ένα. Δηλαδή δέχεσαι ότι η κυβέρνηση έχει φοβερό Access στην πραγματικότητα σου; [1:14:14] Η ευκολία με την οποία ζεις. [1:14:18] Το πολύ μίνιμαλ burocracy δηλαδή δεν μπορώ να σας το περιγράψω και από την άλλη γραφειοκρατία. Μου αρέσει αυτό θέλοντας να συγκρίνουμε λίγο, δηλαδή όλες θα ήταν εύκολα. Εγώ πήρα δίπλωμα. Τοπικός 20 λεπτά. [1:14:33] Δηλαδή πήγα έδωσα με πήραν μια φωτογραφία μου, το δώσανε το πέρα και έφυγα. Δηλαδή μιλάμε για φοβερά πράγματα. [1:14:40] Αυτή τη στιγμή είχα το vision status μου στο APP της κυβέρνησης, τι να σου πω; [1:14:45] Όταν λοιπόν πήγαμε έτσι η βίζα ήταν η δική μου. [1:14:51] Και το παιδί και ο άντρας μου έρχονται κάτω από τη δική μου βίζα. Ωραία δηλαδή παίρνουμε στα, όπως και στην Αμερική. Το ίδιο έγινε. [1:14:58] Στα Ηνωμένα Αραβικά όμηράτα, όμως έπρεπε να στείλω τον άντρα μου στον συμβολαιογράφο. [1:15:05] Για να κάνει μία δήλωση. [1:15:09] Ότι δέχεται. [1:15:11] Να βρει το παιδί. [1:15:14] Κάτω από τη δική μου βίζα για να ζήσει το Ντουμπάι ή μου το εξηγεί αυτά η δικηγόρος και μου λέει θα τον στείλεις. Θα κάνει αυτή τη δήλωση. [1:15:22] Για να μπορέσουμε να γράφουμε το παιδί, έτσι λέω και μου φαίνεται και εμένα πολύ λογικό έτσι μην πάρει όποιος γονιός θέλει ένα παιδί και το πάει κάπου αλλού και να το γράψει και τα λοιπά και μου λέει δικηγόρο όχι δεν κατάλαβες μου λέει Αν η βίζα ήταν του άντρα σου και έπεφτες εσύ και το παιδί κάτω από τη βίζα του δεν το βέβαια σε ρώταγε κανείς δεν θα σε ρωτάγανε καν. [1:15:42] Είσαι γυμνή, μου λέει, πρέπει να πάει ο άλλος να δηλώσει, δηλαδή δέχεσαι ότι. [1:15:50] Είναι η πραγματικότητα της μέσα της Ανατολής, έτσι; [1:15:52] Αλλά έχει μια θετική η πρώτη παράδοση, ας πούμε ότι βελτιώνεται η κατάσταση, αυτό δηλαδή και αυτό είδα και μέσα από τη δουλειά μου πάρα πολύ να στον αλήθεια. [1:16:02] Από όλα και τη γραφειοκρατία. Καταρχάς ακούγεται. [1:16:08] Μάτια ναι για ΠΕΣ, επειδή πρόσφατα έβγαλα και καινούργια ταυτότητα στην Ελλάδα. [1:16:15] Ακούγεται παράδεισο στο τα Εμιράτα για αυτό το πράγμα, όπως ήταν για τους privilege για τον ταλαίπωρο εργάτη, πήρες ότι το Πακιστάν να δουλέψει έτσι. [1:16:33] Μιλάμε για ξέρεις συγκεκριμένες κατηγορίες; [1:16:37] Λοιπόν, είμαι πολύ ευχαριστημένος από την Αγγλία. Τα πράγματα που μπορείς να κάνεις online, με εξαίρεση το να βγάλεις δίπλωμα αδίκησης, το οποίο ακόμα πρέπει να τυπώσεις κάτι με το χέρι να το γράψεις και να το στείλεις στο ταχυδρομείο. [1:16:53] Αλλά όλα τα άλλα είναι ξέρω σκανάλης διαβατήρια για να βεβαιώσει το ID Άκια. Χαμός. [1:17:01] Και ήμουν απογοητευμένος. Δεν ξέρω αν έχουν αλλάξει τώρα στην Αμερική ότι. [1:17:06] Εντάξει το 2000 ας πούμε 3 που πήγα εγώ εντάξει, δεν ήταν τόσα μοντέρνα τα συστήματα αλλά μέχρι πρόσφατα. [1:17:15] Δεν ήταν και πάρα πολύ καλύτερα. Δηλαδή δηλαδή το να κάνεις μία φορολογική δήλωση μόνος σου ξέρω γω online ακόμα πρέπει να χρησιμοποιήσεις ήταν χειρόγραφα ή να χρησιμοποιήσεις ένα third party πρόγραμμα; Οι σφραγίδες επισφραγίδων που ήμουν εγώ για να επιβεβαιώσω τα διάφορα πτυχία και τέτοια. [1:17:37] Ενώ τα commercial Commatic τα εμπορικά είναι ok, δηλαδή άμα είναι να σου πάρουν τα λεφτά, τα χουνε βγάλει τα τέτοια αλλά. [1:17:48] Όλα τα εμπόδια. [1:17:50] Και εγώ κατέληξε, εσείς στην Αμερική είναι χρειάζομαι 3 λογισστάδες τώρα πλάκα μου κάνεις δηλαδή. [1:18:00] Πολύ περίπλοκο. [1:18:02] Γιατί όσο πιο. [1:18:04] Όχι ναι, αλλά είχατε εισόδημα και από την Αγγλία; Ναι, αλλά είχατε και κάποιες συμμετοχές που ωριμάσανε όταν ήσουν στο Ντουμπάι Α και έχετε και αυτό το status Visa Γυρευόπουλος, Ξέρεις δηλαδή είναι λίγο ένα σύστημα φοβερά περίπλοκο. [1:18:18] Είχα μία χρονιά στο όπου; [1:18:24] Την Αμερική είχα ένα εισόδημα από την Ελλάδα και ήμουν και στην Αγγλία και είχα κάνει 3 φορολογικές δηλώσεις σε 3 χώρες στην ίδια χρονιά. [1:18:35] Χαμός τώρα έστειλε στη λογίστρα στην Αμερική γιατί πρέπει να κάνω και μία τελευταία δήλωση τον Απρίλη του χρόνου, ας πούμε, φορολογική προηγούμενο φορολογικό έτος ήμουνα στην Αμερική και της λέω Βρες μου ένα τρόπο να απαγκιστρωθώ από οποιαδήποτε υποχρέωση να δηλώσω το οτιδήποτε στην Αμερική γιατί δεν παλεύεται η περιπλοκότητα του; Τι ζητάνε δηλαδή; [1:19:01] Θέλω ξέρω γω το ποιο ήτανε το σε ένα λογαριασμό ξέρω γω που εγώ είχα στο Ντουμπάι το οποίο είχε μέσα ξέρω γω 17 ντίχα έτσι δηλαδή απλά δεν έκλεισα το λογαριασμό. [1:19:09] Θέλαμε τα statements για να βρούμε ποιο ήτανε το μεγαλύτερο ποσό που υπήρχε μέσα σε αυτόν το λογαριασμό καθόλη τη διάρκεια του 24. Ξέρω γω όταν έκανα τη δήλωση. [1:19:22] Δηλαδή ξέρεις, δεν καταλαβαίνεις. [1:19:25] Και λες γιατί αυτό όμως ξέρεις τι σου δείχνει λίγο και το ας πούμε εγώ σαν Ελληνίδα που έχω πάει σε ελληνικό νοσοκομείο και έχω και έχω ας πούμε την πραγματικότητα της ελληνικής, της δημόσιας υγείας στην Ελλάδα, ας πούμε. [1:19:39] Στο πετσί μου και με τους ανθρώπους μου κλπ. Με τα καλά της και με τα κακά της έρχεσαι μετά στο NHS και ακούς τους Άγγλους να παραπονιούνται για το NHS και λες και διατηρείται. [1:19:49] Δηλαδή το National Health Service, ας πούμε, είναι ένας. Πρέπει να villability μπροστά στο ΕΣΥ. [1:19:59] Μπροστά σε αυτό που έχω ζήσει, ας πούμε, εγώ έχει άλλα, έχει άλλα προβλήματα. Τέλος πάντων, σε γενικής γραμμές ξέρεις, δεν έχει καμία σχέση, οπότε είναι λίγο και ξέρεις και το τι έχει συνηθίσει ρε παιδί μου ως νορμάλ στη Δανία δεν ξέρω, δεν ξέρω αν το ξέρετε αυτό το ξέρω εγώ δουλειά σας άσχετο δεν έχει σημασία στη Δανία όλα ότι κάνει. [1:20:21] Ως πολίτης είναι συνδεδεμένο δηλαδή οι τράπεζές σου όλα σου αν πληρώνεις νίκη ο εργοδότης σου όλα είναι συνδεδεμένο με το με την εφορία. [1:20:29] Η εφορία τι κάνει; Έχει διαφορά APIS MOL αυτούς οι οποίοι κάνουν submit δεδομένα και εσείς φορολογούμενος το μήνα που χρειάζεται ξέρωγω μπαίνεις μέσα, αυτοί έχουνε προσυμπληρώσει όλα τα στοιχεία. [1:20:44] Μόνοι τους η εφορία. [1:20:46] Εσύ τα ελέγχεις λέει και πατάς το κουμπί και είσαι τάξη ΡΕ Α γεια σου να. [1:20:54] Σύστημα θέλω κι εγώ. Αυτό μου έχει κάνει τεράστιο εντύπωση στην Αγγλία. Γιατί Γιώργος δεν ξέρουν αν δουλεύει σαν απλώσεις εργαζόμενος χωρίς πολλά extra. [1:21:06] Δεν κάνεις τίποτα, δεν χρειαστεί καν να κάνεις, δηλαδή είναι όλα παρακρατάτε αυτόματα, το παίρνεις σε σύντο μισθό σου και δεν χρειάζεται κάποια επιπλέον δήλωση. Δηλαδή όλα τα χρόνια που έκανα δήλωση και στην Ελλάδα και στην Αμερική ήρθα στην Αγγλία και λέω τι δεν πρέπει να κάνω κάτι ρε παιδί μου αυτή; [1:21:26] Γιατί δεν έχει τεκμήρια για αυτό; [1:21:29] Ναι μπράβο είναι μόνο που πληρώνεσαι ναι, γιατί το σύστημα δεν είναι φτιαγμένο επί της ότι επί της αρχής είσαι κλέφτης. [1:21:37] Το ελληνικό σύστημα είναι φτιαγμένο επί της αρχής. Είσαι κλέφτης, άρα το σύστημα προσπαθεί να σε πιάσει. [1:21:46] Κατάλαβες; Ενώ νομίζω ότι εσείς στην Αγγλία και αυτό ξέρεις, δεν συμβαίνει μόνο με την εφορία. Συμβαίνει να έχουμε και με την υγεία δέχονται ότι ένα ποσοστό τους ξεφεύγει. [1:21:56] Εφόσον θεωρούν ότι αυτό το ποσοστό είναι αρκετά μικρό, δεν τους κοστίζει περισσότερο να το κυνηγήσουνε. [1:22:05] Και αυτό συμβαίνει και με το National Health Service. Έτσι δηλαδή όταν κάνει σου κάνουνε κάποια για κάποια πράγματα ανά 3 χρόνια του τους λες μαζί τα έχω πεθάνει, ας πούμε, μέχρι να το βρείτε τον καρκίνο. Ξέρω γω του τραχήλου της μήτρας για παράδειγμα. Εγώ που είμαι γυναίκα και σου λέει και σου λέει ο άντρας ναι, εντάξει, Okay, ένα ποσοστό θα μας ξεφύγει, αλλά δεν βγαίνουμε να σας κάνουμε τεστ παπ κάθε χρόνο που μπορεί και ιατρικά αυτό πλέον ναναι βλακεία τώρα έτσι, αλλά θέλω να πω ας πούμε ένα παράδειγμα. [1:22:31] Βγαίνουν να τα κάνουν όλα, οπότε κάπως πρέπει, ξέρεις δέχονται ότι κάτι θα χάσουνε κάτι θα χάσουμε από πολίτες. Αυτό αυτό είναι λίγο σοκ. Την πρώτη φορά που το συνειδητοποίησα να τώρα που τοπες επειδή είναι από τις πρώτες δουλειές στην αγγτα να ένα μηχάνημα για τον καρκίνο του μαστού και εκεί έψαξα πολύ τα δεδομένα ας πούμε και. [1:22:54] Υπάρχει το κλασικό γράφημα, αν το πιάσεις, ποια χρονιά, αν το πιάσεις θα επιζήσεις και μετά και προφανώς όσο νωρίτερα, όσο καλύτερα, αλλά δεν είναι άσπρο μαύρο είναι αν το πιάσεις. [1:23:09] Στα 30 σου ας πούμε είναι πιο. [1:23:13] Πολύ πιο εύκολο μετά όχι. Μα όσο νωρίτερα κάνουν και νέα καλύτερα. [1:23:19] Και μετά βλέπεις ότι ας πούμε στο επίσημο στην Αγγλία είναι στα 50 χρονών και πάνω ξεκινάνε τότε. [1:23:27] Εντωμεταξύ θέμα, θέλω να σημειώσω ότι έχουμε πιάσει τα θέματα, ξέρεις τον γέρων δηλαδή; [1:23:34] Του Γιώργου ναι του την είπα του Γιώργου. Προηγουμένως για τις γενιές και λες και θέλουμε να τον επιβεβαιώσουμε. Ξέρεις σε λίγο θα ρωτήσω και να συγκείνουμε ότι εγώ παίρνω τέτοιο να αρχίσει. Παίρνεις 2 κόκκινο να το αλλάξουμε και τέτοια να πούμε μισό λεπτό. [1:23:50] Να προβλέψεις την Αγγλία ότι είναι από 50 και πάνω και αν ξεκινά από 40 τα τεστ, δηλαδή η γυναίκα μου ας πούμε κάνει στην Ελλάδα τεστ. [1:23:59] Για το μαστό έτσι από 340 τα κάνει εδώ και έχει ξεκινήσει, αλλά στην Αγγλία δεν υπάρχει αυτό και ότι είναι μεταξύ 40 και 50 και θα τυγχάνει να αναπτύξουν κάποιο καρκίνο τους χάνει το σύστημα. Έπρεπε να πουν ότι σε ένα τόσα λεφτά έχουμε από 50 χρονών και πάνω μπορούμε να καλύψουμε τα πόδια του. [1:24:26] Okay για πες. [1:24:29] Πειρατές. [1:24:33] Μισό λεπτό, μισό λεπτό. [1:24:36] Πρέπει να πει πρώτα για φαΐ για φαΐ, γιατί εγώ τοχω στο μυαλό μου ότι είναι το τέλειο. Ξέρω γω. [1:24:43] Θα σου πω εντάξει. [1:24:49] Σαν σωστό, ας πιάσουμε. Είναι 100% μητρόπολη δηλαδή θα βρεις. [1:24:59] Τα Japan, η σκωρίαν Indantian. [1:25:03] Ξέρω γω. [1:25:04] Τουρκικά λιβανέζικα τα πάντα δηλαδή έχει τα πάντα, οπότε μπορείς να πεις ότι η εμπειρία φαγητού στο Σαντιάγο είναι ωραία, επειδή έχεις πάρα πολλές επιλογές, αλλά ταυτόχρονα αυτό συμβαίνει γιατί δεν υπάρχει στην πραγματικότητα φαγητό χιλιανό, δεν υπάρχει κουζίνα. Παρόλα αυτά έχεις πρόσβαση σε περουβιανό φαγητό πάρα πολύ εύκολα που είναι top, δηλαδή είναι πάρα πολύ καλό το περουβιανό φαγητό έχει και. [1:25:35] Από την original θεωρείται top cake περουβιανή κουζίνα, αλλά είναι καλό, δηλαδή αγγίζει. [1:25:42] Την όχι αναγκαστικά τις γεύσεις που έχουμε συνηθίσει, αλλά. [1:25:49] Πώς να σου πω πως π χ. Σε ένα ιταλικό εστιατόριο και ψηλό με τα μάτια να διαλέξεις κάτι καλό θαναι κακό δεν θαναι κάτι ή αντίστοιχα σε μία ελληνική Ταβέρνα ότι λίγο πολύ είναι αυτό που δεν ξέρεις τι να διαλέξεις; [1:26:04] Το περουβιανό είναι προς αυτή την κατηγορία, δηλαδή ξέρεις ότι άμα πας σε ένα κατάστημα και δεις τον κατάλογο ό τι και να διαλέξεις; [1:26:13] Καλό θα ναι κακό δεν πρόκειται να είναι. [1:26:15] Μετά από εκεί και πέρα στην Αργεντινή αντίστοιχα λειτουργεί το άλλο. Δεν υπάρχει ξένη κουζίνα, κυρίως τρώνε τα δικά. [1:26:27] Θα ευχαριστηθείς τα κρατικά σίγουρα και αυτό που μου έχει κάνει εντύπωση στοχω αναφέρει σε στα ταξιδιωτικά podcast που έχουμε κάνει είναι ότι η Βραζιλία είναι μία πάρα πολύ περίεργη χώρα, γιατί είναι σαν να αν η Βραζιλία ξεκολλήσει και πάει στη Σελήνη και είναι σε άλλο πλανήτη. [1:26:47] Δεν θα το καταλάβουν κατευθείαν οι βραζιλιάνοι ότι δεν ανήκουνε πλέον στον υπόλοιπο πλανήτη. [1:26:53] Είναι τόσο. [1:26:56] Αυτόνομη, ανεξάρτητη και δηλαδή θα έχουνε δικά τους πράγματα που δεν ήξερες καν ότι υπάρχουν αυτά τα υλικά π χ. Δηλαδή θα φας έφαγες αυτό το παγωτό από καλαμπόκι; Κάτι εννοείται. [1:27:17] Όχι. [1:27:19] Έχουν ένα παγωτό το οποίο είναι από ένα είδος καλαμπόκι λευκό. Ξέρω εγώ πάντως υπάρχει ένα καλαμπόκι στη Νότια Αμερική που είναι το κάθε σποράκι. Είναι σαν τα φασόλια τους γίγαντες, το καλαμπόκι υπάρχει ένα. [1:27:35] Ναι ναι ναι, ειδικά περουβιανό φαγητό κανονικά θα πρέπει να έχει αυτό το καλαμπόκι έχει στο. [1:27:42] Απλά το ξέρω, εγώ θα φας φαρόφα που όταν σε ρωτάνε τι είναι η φαρόφα, είναι κάτι που υπάρχει μόνο της Βραζιλία ή θα φας; Ξέρω γω. [1:27:48] Δεν ξέρω αν το γνωρίζετε κάνουνε deep fride ένα λαχανικό που δεν είναι η πατάτα είναι μία ρίζα και όταν θα στο φέρουνε μοιάζουν σαν πατάτες τηγανιτές και το τρως και λες όπα αυτό δεν είναι πατάτα έχει λίγο ή άλλο πράγμα έχει ένα συγκεκριμένο όνομα το οποίο υπάρχει μόνο εκεί ξέρωγω δηλαδή θα πας στην Ουρουγουάη που συνορεύει και δεν υπάρχει. [1:28:09] Ελάτε, ξέρεις, Βασιλεία είναι και τέρας, δηλαδή είναι τεράστιο στη Λατινική Αμερική και τέρατα έτσι δηλαδή εγώ έχω πει το εξής ότι στη Βραζιλία άμα πάρεις ένα αυτοκίνητο κατά πάσα πιθανό το έχει φτιαχτεί στη Βραζιλία ότι θα πας να πάρεις ένα μαγαζί, ένα μπλουζάκι που μπορεί να λέει Ρίο και δεν θα λέει Καμπόδια, θα λέει brazil τα κι αυτό στη Βραζιλία Αυτό τι το ξαναδεί θα ακούνε μόνο βραζιλιάνοι μουσική. [1:28:34] Είναι πολύ και στο φαγητό, είναι πάρα πολύ καλά. [1:28:39] Τώρα. [1:28:40] Εδώ εντάξει DC με λίγο καιρό, εντάξει, θα το φαί ξέρεις Ψιλόαπογοήτευση είναι. Θέλω να μετρηθεί. Θέλω να είμαι δίκαιος λοιπόν. [1:28:54] Στο Jumpmoot είναι μάνα τώρα αν θες να κάνεις τη βρωμιά βρίσκεις πάρα πολύ ωραία πράγματα. Έτσι στο junk food είναι πολύ καλή μετά το δεύτερο είναι ότι. [1:29:07] Είναι πολύ ακριβό σπορ να βγαίνεις έξω. Τέλος πάντων έχω συνειδητοποιήσει αυτό. Αυτό ήταν ένα μήνα ότι τι σημαίνει ότι τι σημαίνει είσαι μεσαία τάξη εδώ είναι άλλο πράγμα το τι είναι μεσαία τάξη. [1:29:22] Στην Ελλάδα. [1:29:24] Δηλαδή στην Ελλάδα μπορεί να δυσκολευτείς να πάρεις το τελευταίο iphone μου. Δεν μου είναι τίποτα να πάω να πάρω το τελευταίο iphone εδώ, αλλά το να πάω ένα τριήμερο ξέρω γω κάπου διακοπές. [1:29:35] Επειδή μπορεί να έχεις μία αργία που είναι μαρτυρ Day, είναι αδύνατο δηλαδή να πας στο Disneyword στο Ορλαντο καλύτερα να πας στο Παρίσι και να γυρίσω είναι πιο φθηνό, ενώ το να πας σε ένα τριήμερο στην Ελλάδα. Okay, ξέρω ότι υπάρχει ακρίβεια πλέον, αλλά είναι duable να πας διακοπές ή να πας έξω για φαγητό. Δεν θα σου κοστίσει στο οικογενειακό, δεν είναι τόσο ακριβώς στην Ελληνίδα, δεν είναι το φαγητό στην Ελλάδα δεν είναι ακριβό για την ποιότητά του. [1:30:01] Δηλαδή. [1:30:03] Ε ναι, γιατί άμα πάρω ένα cheese ** με πατάτες και ένα αναψυκτικό και δόσο 30$ εδώ πέρα. [1:30:12] Δηλαδή ούτε τι συζητάμε όχι παιδιά ήτανε πανάκριβη. Καλησπέρα είναι πανάκριβο το και τώρα αυτή τη στιγμή βέβαια έχουμε κάνει ένα τρίγωνο Βερμούδων που είναι ακριβές περιοχές, δηλαδή και το dcin είναι ακριβή περιοχή για τις Ηνωμένες Πολιτείες. Τώρα τι γίνεται εγώ επειδή έχω και το influenc από latin και Αμερική υπάρχουν άπειρα μαγαζιά και έχω και το αβαντάζ ότι σε πολλούς κιόλας μπορεί να μιλήσω κατευθείαν στα ισπανικά, οπότε. [1:30:38] Νιώθουμε και full exited. [1:30:41] Καλύτερα δικό μας λέει αυτό. [1:30:43] Αλλά ξέρεις κάτι ρε συ σε σε τρώει κάτι; Δεν μπορώ να δώσω για αυτό που το έπαιρνα ξέρω γω δηλαδή δεν μπορώ για το καϊπιρίνια που το έπαιρνα 2$ στη Βραζιλία να δώσω 22 οπότε λέω στο Λονδίνο που δεν πάει να δώσει στα ιταλικά σπίτι μου αυτό μη στο Μαλάξει δεν ξέρω. Μπορεί μετά από λίγο να εαστικά γιατί πόσα θα αντέξει; Ξέρω γω αλλά. [1:31:08] Ναι, θα ακολουθήσει θα μπω στο τριπάκι θα πληρώσω overprize φαγητό αλλά. [1:31:14] Για το burger και το junk Food Εντάξει το ώστε Αμερική στο Losatelles είχα το έζησα ενάμιση χρόνο χωρίς αμάξι. Καταρχάς, εντάξει, όπως τα κατάφερα, το σπίτι δεν είχε πλυντήριο. Θα φτάσω στο φαΐ έπαιρνα τα τα ένα κάδο με τα άπλυτα τώρα 22 χρονών τώρα πήγαινα στο εμπορικό κέντρο που είχε τέτοιο και έτρωγα είχε πλυντήρια και όσο έπλενε κάνα σαραντάλεπτο έτρωγα στα wendies δίπλα. [1:31:44] Κάθε εβδομάδα αυτό το went μετράνε. [1:31:49] Τώρα αυτό που θέλω να πω είναι είχα ένα γνωστό φύλο των γονιών, ας πούμε. Αμερικανο έχει μεγαλώσει στην Αμερική είτε στην Ελλάδα, στη Λαμία κιόλας. Ξέρω εγώ 25 χρονών και τον πάμε για σουβλάκια. [1:32:03] Και προφανώς εκεί εντάξει πολύ ωραίο φαΐ πατάτες αληθινές, ξέρεις φρεσκοκομμένες αυτά και βαρχία. Το κόστος χαμηλής και μετά από 2 3 λεπτά που τρώω γυρνάει σε μένα και λέει αυτό είναι το Jung the greek junk food, το ελληνικό Juke Food λέω πραγματικά αυτά εδώ το στις Ελλάδας μου λέει πω πω καλά η πραγματική. [1:32:28] Αλλά έχω λατρέψει τα bakers σαν φάση, αλλά δεν είναι και απαραίτητα και αυτό κάτι ιδιαίτερα οικονομικό, δηλαδή ένα καλό beach είναι ότι μπορεί να δώσει 16$. [1:32:36] Δεν ξέρω στην επαρχία της Αμερικής είναι, αλλά είναι ακριβώς δηλαδή και. [1:32:42] Δεν ξέρω ένα σάντουιτς με μοναχική 25$. [1:32:47] Η Καλιφόρνια ήταν πάρα πολύ ακριβή. Ξέρεις όμως γίνεται συμβαίνει και κάτι άλλο. Οι πρώτες ύλες και ο τρόπος επεξεργασίας του φαγητού δεν έχει καμία σχέση με αυτό που έχουμε συνηθίσει εμείς. [1:32:57] Δηλαδή το καλό είναι πολύ ακριβό και η παλέτα σου είναι λάθος. [1:33:04] Α συγνώμη μη σας ρωτήσω όσους στην Αμερική φάγατε σοκολάτα; [1:33:09] Δεν νομίζω δεν μου αρέσουν πολύ τα ασνάξε. Πότε έχω μείνει στα κιλά μου λοιπόν; Η σοκολάτα ναι είναι αντίστοιχη ιόν Ρε παιδί μου, δηλαδή τους με καλούσαμε εμείς με ιόν και lacta ας πούμε είναι η celess στην Αμερική λοιπόν η οποία έκανα το λάθος κάποια στιγμή γιατί λέω γιατί υπάρχει κυκλοφορούν τόσο πολλές εδώ στο γραφείο Κάτσε να φάω ένα σολατάκι και έπαθα πλάκα τρελάθη νόμιζα ότι είχε. [1:33:32] Είναι θθιμένη δεν ήτανε. [1:33:35] Και εκεί μπήκα λίγο σε αυτό τη μαύρη τρύπα της διαφοράς επεξεργασίας. [1:33:44] Ναι δηλαδή χρησιμοποιούνε λέει κάποιο υλικό μέσα στη σοκολάτα, το οποίο δεν χρησιμοποιείται στην Ευρώπη και για την Ευρωπαϊκή, για το Ευρωπαϊκό, για την Ευρωπαϊκή γεύση. Ας πούμε, σου μοιάζει σαν είναι χαλασμένο θάλασσα να είναι εμετός, έχει μια μετούλα και συγνώμη. Τώρα φαντάσου τώρα να μας ακούει κανένας άνθρωπος είναι τρώει, ας πούμε κάτι τέτοιο. [1:34:03] Χριστούγεννα το podcast έτσι την είχα, έτσι την είχα πατήσει με το match αλάτες στα starbucks. Μου αρέσει γενικά το μάτσα, αλλά όχι σε startbax άρχισα να το πίνω αφού ήρθα Αγγλία το, οπότε τοπενα και σε κάποια φάση ταξίδεψαμε μερικοί παίρνω πάω στο Starbacks λέω θέλω να ματς αλάτι και το πίνω και είναι πάρα πολύ γλυκό. [1:34:28] Σε σχέση με το συνηθίσει και πάω πίσω και λέω δεν θέλω να μου βάλετε Add Sugg Sugar, ξέρω γιατί καμιά φορά σε ρωτάνε, ίσως χρυστές ζάχαρη τέτοια μου λέει Όχι, αυτό είναι το απλό χωρίς την έξτρα ζάχαρη. [1:34:40] Δηλαδή αυτό έχουν πειράξει, έχουν πειράξει τη συνταγή για να είναι πιο. [1:34:48] Αποδεκτό. [1:34:51] Δηλαδή ξέρω γω η πάντα είναι ένα άλλο χρώμα απτηφάντα που ξέρεις, δηλαδή ξέρεις είναι και τα manufacturing process της τελείως διαφορετικά. [1:35:00] Εγώ εντυπωσιάστηκα βέβαια που βέβαια στην στην Καλιφόρνια Total Παντού Αμερική. [1:35:08] Η το είναι. [1:35:11] Υπερπαραγωγή στο branding. [1:35:15] Το National έτσι ελληνική Ιστορία νομίζω είναι και ο μόνος τρόπος που με κάνει σαν άνθρωπο. [1:35:21] Παίζει παντού. Θα σου πω πάντως αυτό. [1:35:25] Σε γενικές γραμμές μπορείς να βρεις τα πάντα με το ανάλογο κόστος. [1:35:32] Ήταν. [1:35:34] Ναι αυτό σε σχέση πχ που ήμουνα Λατινική Αμερική που δεν υπήρχε καν πρόσβαση σε πολλά προϊόντα ευρωπαϊκά okay, αν ήταν ιταλικά λόγω ότι υπάρχουν πολλοί Ιταλοί στη Νότια Αμερική; OK Έβρισκες, αλλά το κόστος ήταν πάρα πολύ μεγάλο και κάποια πράγματα δεν μπορούσε καν να τα βρεις. [1:35:51] Καθόλου εγώ το πρόσωπό βρίσκω και λουμίδι καφέ στην Αμερική έχω πάρει ελληνικό καφέ. Okay, εγώ ήτανε διπλή τιμή από θα το έπαιρνα στην Ελλάδα, αλλά το βρίσκει το παραγγέλνεις και την επόμενη μέρα το έχει φέρει ο Amazon. Δεν είναι για κάτι το πρώτο πράγμα που ψάχνω όταν πηγαίνω σε ένα καινούργιο μέρος. Το πρώτο πράγμα που ψάχνω είναι το τούρκικο μπακαλίκο. [1:36:11] Τούρκικο μπακάλικο, άμα βρεις τούρκικο, δηλαδή όλο το Βόρειο Λονδίνο είναι γεμάτο. [1:36:20] Έχει κατσαρά ελληνικά προϊόντα ή κυπριακά. [1:36:25] Σε πολύ καλύτερες τιμές από οποιοδήποτε ελληνικό μπακάλικο. Τα ίδια προϊόντα ακριβώς έτσι και πολύ μεγαλύτερη ποικιλία. Και επίσης μην ξεχνάμε ότι Τουρκία και η πλειοψηφία της Μέσης Ανατολής μαγειρεύει τα ίδια πράγματα που μαγειρεύουνε εμείς. Οπότε ρε παιδί μου ξέρεις θες να βρεις αμπελόφυλλα, δηλαδή πράγματα τα οποία είναι. Δεν υπάρχει καμία περίπτωση να τα βρεις στο σούπερ μάρκετ αμπελό χόρτα. [1:36:51] Της πόρτας στην Αγγλία πόρτα, ναι, οπότε στη στο Ντουμπάι η αλήθεια είναι ότι στα σούπερ μάρκετ είχε πολύ πιο κοντά σε εμάς προϊόντα γιατί αυτή είναι η μεσσαλική κουζίνα, οπότε ξέρεις, δεν είχα, ας πούμε το ίδιο πρόβλημα και είσαι η αλήθεια. Είναι και ένα ελληνικό μπακάλικο. [1:37:07] Και στην Αμερική πήγαινα σε ένα μαγαζί, το οποίο είχε ξεκινήσει ως Μεσανατολικό και πλέον είχε μέσα τούρκικα ελληνικά κυπριακά και λίγο πολωνικό. Λίγο Βαλκάνια. Ξέρω γω. [1:37:21] Τα βρίσκεις, δεν το συζητάω και ελαιόλαδο και ξέρεις τα πάντα. [1:37:25] Όπως λέει ο Γιώργος με ένα πρύμιο. [1:37:28] Τι να κάνουμε; Δεν μπορείς να πηγαίνεις με δύο βαλίτσες ελαιόλαδο. Ξέρω γω στο America δεν γίνεται. [1:37:36] Ωραία. [1:37:38] Το κλείνουμε εδώ σιγάσιγά δεν ξέρω το 01:37 δηλαδή εκεί δεν μπορώ να λέγε και τίποτα λέω να κλείσουμε με το να πούμε έτσι μια έτσι μία ιστορία, κάτι που να πω κάπου που έχουμε ζήσει αυτό έτσι; [1:37:53] Ετοίμασε σε ιστορία Γιώργο, Εντάξει, δεν είναι κάτι inside, Δεν ξέρω ωραία, εντάξει, θα πω εγώ θα ξεκινήσω εγώ τώρα το DC, κάτι που μου τυχε μία από την Αγγλία κάτω μου έκανε εντύπωση όταν δεν θα πω κάτι έτσι μεγάλο για να το κλείσουμε ότι. [1:38:12] Βγάζει μια δυστοπία η κοινωνία εδώ πέρα η αλήθεια είναι. [1:38:16] Στο και μου έχει τύχει δηλαδή είναι λες και είναι την real LIFE έτσι κι είμαι στο μετρό. [1:38:23] Πάω να πάρω το μετρό Τέλος πάντων στο κέντρο και είναι. [1:38:29] Σε μία πλευρά. [1:38:34] Μία χορωδία από κοπέλες που τραγουδάνε κάτι ψαλμούς για το ξέρω εγώ για το Χριστό και κάτι τέτοια και ντυμένες έτσι με πάρα πολύ και κάτι τέτοια. [1:38:49] Δεν καταλάβαινα, οπότε υποψιάζομαι ότι ήταν γιατί μου δίνανε για κάτι καρτελάκια που ήταν κάτι τζιζ και κάτι τέτοια. [1:39:00] Και να τραγουδάνε και να βλέπεις. [1:39:04] Εκεί που 20 m παραπέρα στην άλλη μεριά της αποβάθρας να είναι ξέρω γω η κοπέλα που έχει βάλει το και κάνει tik tok Dance ξέρω γω. [1:39:14] Και είναι και όλα αυτά στον ίδιο χώρο, δηλαδή 50 M το 150 M το το άλλο δηλαδή είναι απίστευτο το πόσο; [1:39:25] Είναι υπάρχει στην κοινωνία, αλλά είναι. [1:39:33] Όλοι micro group ξέρω γω από κάτι. Δεν υπάρχει καμία ομογένεια στην κοινωνία εδώ πέρα. [1:39:42] Okay, η ιστορία δικιά μου είναι από την εντάξει, όταν κάτι που μου κατάλαβα δεν είμαι Ελλάδα ΡΕ παιδί μου είναι Αγγλία. Μπορείς να συμβεί μόνο εδώ. Τα πρώτα 1 2 πρώτο χρόνο μετακομίσαμε σε ένα συγκρότημα διαμερισμάτων, ας πούμε που είναι παλιό κτήριο, όχι μοντέρνο. Ξέρω γω 100 ετών τουβλάκια και τέτοια. [1:40:05] Το διαμέρισμα έχει ένα μπαλκόνι κάτσαμε ένα άνοιξε στο πρωί να καθαρίσουμε τα χαλιά. [1:40:13] Οπότε. [1:40:15] Είχαμε, ξέρεις μικρά χάλια που μπαίνουν από πάνω, ξέρεις όχι το. [1:40:22] Κοίταξε 2 M. [1:40:26] Το βγάζουμε έξω να το τινάξουμε λίγο και το απλώνω από το μπαλκόνι, ξέρεις Κάτω Ρε Ξέρεις μισό από τη μέσα μεριά μισό απέξω. [1:40:36] Όπως φυσιολογικό μετά από 10 λεπτά χτυπάει το κουδούνι. [1:40:42] Είναι μία γιαγιά ηλικιωμένη εδώ που είχε και τα μαλλιά. Το μπάνιο μόλις είχε βγει τέτοιο, την είχε πάρει τηλέφωνο, ήταν από κάτω μας την είχε πάρει τηλέφωνο η απέναντι που είναι και επικεφαλής. Ας πούμε του κτιρίου. [1:40:58] Που είδε που απλώς με το χαλί και χάλασε το ντε του κτιρίου να μας πει ότι ξέρεις παιδιά εδώ δεν επιτρέπεται αυτά δεν μπορείτε να βάλετε πράγματα στα μπαλκόνια που να φαίνονται και να αλλοιώνουν το χαρακτήρα του κτιρίου. Ναι, το οποίο είναι για όσους δεν ξέρουν είναι και νόμος αυτό ότι τα κτίρια δεν μπορείς να τα αλλοιώσεις, τουλάχιστον σε μόνιμο βαθμό δεν μπορείς να βάλεις. [1:41:25] Ότι παράθυρο, ότι χρώμα αυτό, αλλά ακόμα και αυτό τώρα δεν μπορείς να απλώσεις ρούχα. [1:41:31] Στο μπαλκόνι απαγορεύεται το εσύ που είναι πιο παλιό και έτσι λίγο παραδοσιακό το. Το μόνο που έχω δει αυτό είναι σε πιο διαμέρισμα που τα βγάζουνε σε κήπο κοινόχρηστο ας πούμε πίσω. [1:41:51] Φοβερό. [1:41:54] Εγώ λοιπόν, τώρα επειδή λέμε πολύ ξενηθιά και ξέρεις και βεζόνντας έξω και τα λοιπά και τα λοιπά εγώ επειδή και έχω ζήσει ας πούμε σε δύο 3 μέρη όπως ξέρεις, αλλά επειδή επίσης εγώ ταξιδεύω πάρα πολύ με τη δουλειά μου και ταξιδεύω τα τελευταία 10 χρόνια. [1:42:13] Και κατά κόρον. [1:42:15] Να σας πω όσο πιο πολύ ταξιδεύοντας, όσο πιο πολλά πηγαίνω, τόσο πιο πολύ διαπιστώνω. [1:42:24] Υπάρχει κάπως έτσι ένα universality; [1:42:29] Της ανθρώπινης κατάστασης το ποιοι είμαστε, πώς θέλουμε να επικοινωνήσουμε; Ξέρεις βασικά πράγματα ΡΕ παιδί μου. [1:42:38] Την προηγούμενη εβδομάδα ήμουνα 3 βδομάδες με πάρα πολλά ταξίδια στο χρώμα. Ναι πάρα πολύ οργανώσουμε αυτό το podcast. Εντάξει θαύμα βασικά που βγήκε. [1:42:55] Γυρνούσε ήμουνα ήμουνα Στιχάκι στο Ξενοδοχείο πήρα ένα. [1:43:00] Ταξί να πάω μέχρι το αεροδρόμιο ήμουνα χάλια έτσι, δηλαδή ήθελα να πάρω ένα τηλέφωνο τον άντρα μου και να γκρινιάζω. Ας πούμε σε όλη τη διαδρομή γιατί ήμουνα πολύ κουρασμένη και τα λοιπά. [1:43:09] Και τυχαίνει και ο οδηγός ακούει ότι ο οδηγός μιλάει, έγραψε στο τηλέφωνο. [1:43:15] Και μου λέει πού πάτε; Του λέω στο αεροδρόμιο μου λέει πάτε κάπου ωραία και του λέει, πάω σπίτι μου στο Λονδίνο, γιατί ζω εκεί και του το λέω στα αραβικά και ξεκινούμε μία. Επίσης, δεν θέλω να φανεί ότι μιλάω αραβικά μαθαίνω αραβικά έτσι δεν έχει καμία δεν είναι καμία σχέση. [1:43:36] Και περάσαμε μισή ώρα ζάχαρη ζητώντας. [1:43:40] Και αυτός ήταν πάρα πολύ καλός και υπομονετικός μαζί μου και μου μιλούσε σε modern Standard και με διόρθω όταν χρειαζότανε ας πούμε γιατί και ας πούμε χάλια ας πούμε έπρεπε να σου πω. [1:43:53] Ο οποίος ήταν ένας κύριος από τη Συρία. [1:43:56] Πριν 6 χρόνια, ας πούμε. [1:43:59] Στη χώρα και μου συμβαίνει πάρα πολύ συχνά όταν ταξιδεύω να πέσω πάνω σε μετανάστες. [1:44:06] Είτε οδηγούς, είτε συναδέλφους, είτε ανθρώπους που δουλεύουνε ξέρω γω στην Europol, στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, δηλαδή και σε όλο το φάσμα. Ξέρεις δηλαδή από ανθρώπους οι οποίοι αναγκάστηκαν να φύγουν από κάτω, είναι από ανθρώπους που απλά τους άρεσε η ιδέα του να μείνουν στο Παρίσι. Ξέρω γω έτσι. [1:44:23] Και ποτέ ειλικρινά δεν μου έχει τύχει να γνωρίσω άνθρωπο ο οποίος έχει ζήσει αυτή την εμπειρία της μετανάστευσης και να μη βρεις ένα τρόπο σύνδεσης. [1:44:39] Πολύ πιο δικό μου, ας πούμε, ανά διαδικασία, δηλαδή θα έχεις μία συζήτηση για το πόσο δύσκολο ήτανε να ξεκινήσεις ένα καινούργιο μέρος ή να μάθεις τη γλώσσα ή να μάθεις πώς δουλεύουμε. Για τους γιατρούς υπάρχει κάτι πολύ κοινό σε αυτό σχέτου του; Από πού έρχεσαι και το πού ζεις; [1:44:57] Μόνο η εμπειρία της μετανάστευσης, ας πούμε, είναι μεγάλο, κοινό σημείο που βρίσκω παντού. Ξέρεις τι; Νομίζω ότι όλοι οι μετανάστες έχουμε ξεκινήσει από κάποιο πρόβλημα στη ζωή μας. Γιατί αν είσαι γενικά όλα okay δεν. [1:45:14] Δεν το σκέφτεσαι να με ξαναστέψεις, ξέρεις κάτι κάτι έχει. [1:45:19] Κάτι έχει πάει στραβά, κάποιο event, κάποιο ανάγκη. [1:45:25] Ο καθένας, αλλά κάτι που γιατί δεν είναι μικρό πράγμα. [1:45:31] Θέλει είτε κάτι μίσος, είτε κάτι έξω σου να τις έσπρωξε και είναι διαδικασία. Δεν είναι 10 λεπτά 01:00 δουλειά είναι προετοιμασία η εκτέλεση το μετά ξέρεις η προσεδάφιση που είναι πάντα δύσκολη είναι. [1:45:49] Γιώργο, ΠΕΣ τους γέρους να σταματήσουν τις φιλοσοφίες. [1:45:54] Να πάω να κοιμηθώ ωραία, να πάω να κοιμηθεί η σοφία. Τώρα ο Γιώργος θα βγει. [1:46:03] Είσαι εδώ; Το μεσημέρι λοιπόν να πούμε κάποιες γιορτές σε όλους μας άκουσαν που έκαναν υπομονή. Όσοι έφτασαν μέχρι εδώ. [1:46:13] Ευχαριστούμε για τη σοφία σε ευχαριστούμε πάρα πολύ για το χρόνο. Σας ευχαριστούμε πολύ ωραία, δεν έχουμε ξανακάνει τέτοιου τύπου επεισόδιο. Είναι το έχουμε 100 τόσο το το μόνο που είναι σε αυτό το στυλ, οπότε ωραία πολύ το ευχαριστηθήκαμε και όπως μάθαμε θάσα στο Λονδίνο για αυτές τις γιορτές τώρα. [1:46:36] Όπως είπες μέχρι χριστουγεννιάτικο δέντρο και από όλα ωραία. [1:46:40] Ευχαριστώ πολύ και χρόνια πολλά σε όλους. [1:46:52]