NEWS! 13 Φεβρουαρίου 2025 (ΑΙ, Armageddon, και τα τέλεια αυγά)
News! ·Διάρκεια 01:12:32 · Download
- Pre-show: AI: Το νέο τοπίο & το χάος των μοντέλων
- Οι εξελίξεις στην τεχνητή νοημοσύνη θυμίζουν την άνοδο των smartphones.
- Η πληθώρα μοντέλων AI: ChatGPT, Claude, Mistral – ποιο είναι το καλύτερο;
- Η προσέγγιση της Ευρωπαϊκής Ένωσης με το Open EuroLM: Τεχνολογική πρωτοπορία ή μια απλή γραφειοκρατική προσπάθεια;
- 🛸 Ο αστεροειδής που ίσως χτυπήσει τη Γη το 2030: Πόσο πιθανό είναι;
- 🧬 Αποστολή Osiris-Rex: Νέα δεδομένα από τον αστεροειδή Μπένου και το ενδεχόμενο εξωγήινης ζωής.
- 1st supernovas may have flooded the early universe with water — making life possible just 100 million years after the Big Bang | Live Science
- Exploring Venus may require exotic tech like balloons and 'aerobots' | Space
- 🌍 Το μεγάλο νέφος του Μαγγελάνου και η πιθανή υπερμεγέθης μαύρη τρύπα του!
- 🏹 Η αποστολή επιστροφής δειγμάτων από τον Άρη: Καθυστερήσεις και ανταγωνισμός με την Κίνα.
- 🔭 Το νέο υπερ-τηλεσκόπιο Vera Rubin: Πώς αλλάζει το μέλλον της αστρονομίας.
- 🛰️ Νέες αποκαλύψεις για τον δορυφόρο του Ουρανού, Riel, από δεδομένα του Voyager 2!
- ✈️ Το Μέλλον των Υπερηχητικών Πτήσεων
- Το XB-1 της Boom Supersonic: Θα αναβιώσει τις υπερηχητικές πτήσεις μετά το Concorde;
- Boom: America’s answer to Concorde completes its first supersonic flight | CNN
- Το νέο business model: Γρηγορότερα ταξίδια, περισσότερες πτήσεις και μεγαλύτερη διαθεσιμότητα.
- Γιατί η Ευρώπη έχασε το προβάδισμα στις υπερηχητικές πτήσεις;
- Private companies aim to demonstrate working fusion reactors in 2025 | Science
- 🍝 Η επιστημονική μέθοδος για τα τέλεια μακαρόνια: Βράσιμο, σβήσιμο και μούλιασμα.
- 🥚 Το τέλειο σφιχτό αυγό: Ο «αλγοριθμικός» τρόπος μαγειρέματος με 8 κύκλους βρασίματος!
- 📀 Το τέλος των φυσικών μέσων αποθήκευσης;
- Η Sony σταματάει την παραγωγή εγγράψιμων Blu-Ray.
- Sony Japan ends production of recordable Blu-rays with ‘no successor’ planned | The Verge
- Το ζήτημα της ιδιοκτησίας στο streaming: Τι συμβαίνει όταν δεν έχεις πλέον πρόσβαση σε περιεχόμενο;
- Μπορούν τα φυσικά μέσα να γίνουν το νέο «βινύλιο» της ψηφιακής εποχής;
- Post show: 🤯 Η φραπεδιέρα ως επιστημονικό εργαλείο! 📄 (Ναι, υπάρχει paper για αυτό!)
- Επικοινωνία
- email:hello@notatop10.fm
- Instagram:@notatop10
- Threads:@notatop10
- Bluesky:@notatop10.fm
- Web:notatop10.fm
(00:00:00) Pre-show: AI
(00:08:54) Intro
(00:09:09) Euro LLM
(00:18:10) Αστεροειδής vs. Γη
(00:20:09) Τα στοιχεία της ζωής
(00:23:48) Νερό στο πρώιμο σύμπαν
(00:27:21) Εξερεύνηση Αφροδίτης
(00:30:54) Μαύρη Τρύπα στο Νέφος του Μαγγελάνου
(00:34:40) Τα δείγματα του Άρη
(00:39:25) Vera Rubin
(00:42:43) Voyager 2
(00:44:46) BOOM X-1
(00:50:25) Startups Σύντηξης
(00:53:11) Μακαρόνια και αυγά
(01:00:18) Blu-rays
(01:07:40) Post-show: Φραπεδιέρα
📝 Απομαγνητοφώνηση επεισοδίου ▾
[0:00:01] Στο μήνα που πέρασε να κάνουμε νέα δεν έχουμε κάνει. Έχει γίνει χαμός εκεί και στα και με το εκεί κάθε μέρα ειδήσεις. [0:00:13] Content. [0:00:17] Εντάξει, είπαμε να βγάλουμε ένα λίγο με νέα πριν τελειώσουμε τη σεζόν με τα Νόμπελ. Γιατί τρέχει η επικαιρότητα; [0:00:27] Εντάξει είναι και Ιανουάριος που κρατάει 2 μήνες ο Ιανουάριος. [0:00:34] Είναι ακραία μακρινό, το ξέρεις η Πρωτοχρονιά και τα πάρτι και αυτά φαίνεται ότι ήταν πριν πάρα πολύ καιρό, τουλάχιστον για μένα. [0:00:43] Και μιας και είπες λοιπόν τον τελευταίο καιρό θέμο; [0:00:50] Ας πούμε παίζω, αλλά δεν είναι έτσι. Διάφορα πράγματα. Προσπαθώ με τη δουλειά και. [0:00:57] Έχει γίνει το Ai έχει γίνει σαν την αρχή των smartphones, μάλλον όχι την αρχή αρχή δηλαδή πριν 10 χρόνια περίπου που είχες άπειρες εταιρείες γιατί τα smartphone εγώ νιώθω ότι ξεκίνησαν με το Nike. Ξέρω γω μία 2 εταιρείες μετά κύλησε κάποια περίοδος που είχες άπειρες εταιρείες και άπειρες επιλογές και σιγά σιγά πλέον ξαναέχουμε δύο 3 εταιρείες. [0:01:23] Όχι παραπάνω, λίγο πολύ μία διαφορά. Ναι με τα με τα κινητά. [0:01:29] Καταρχάς, πηγαίνοντας ακόμα πιο πίσω, νομίζω ότι είχαμε. [0:01:35] Υπολογιστές ξέρεις δεκαετία δεκαετίας 90 10 χρόνια μετά Internet, 10 χρόνια μετά κινητά. [0:01:44] Και τώρα 10, 15 χρόνια μετά το δηλαδή, νομίζω αντίστοιχης κλίμακας. Η διαφορά είναι ότι. [0:01:54] Επειδή επειδή τώρα είσαι αυτό με τα κινητάc. [0:02:00] Όταν πρωτοβγήκε ας πούμε, το iphone δεν είναι ότι τρέξανε όλοι να πούνε ναι, αυτό είναι το μέλλον. Όλοι έτσι θα χρησιμοποιούνε ένα κινητό. Ήταν όλοι λίγο διστακτικοί, ήταν αρκετά καινούργιο πράγμα. Πήρε 2 3 χρόνια μέχρι να. [0:02:17] Δηλαδή ξέρεις, η Microsoft το αγνόησε εντελώς; Ξέρεις, δεν έβγαλε τηλέφωνο, ξέρεις το κοροϊδεύανε ακόμα και η Google δεν είχε το Android βγήκε νομίζω πιο μετά αφού βγήκε το iphone. [0:02:33] Σε αντίθεση με τώρα που έχουν πέσει όλοι από την Αρχή, ξέρεις και. [0:02:39] Γίνεται χαμός. [0:02:42] Έχει βάση αυτό. Εγώ αυτό που το παράπονο που έχω να κάνω σε εισαγωγικά παράπονο είναι το εξής, ότι ξέρεις, προσπαθούσα να κάνω κάποια πραγματάκια και δοκίμασα αυτό το. [0:02:55] Μετά πάω στο πλέον δεν ξέρω έχει το 4 Όμικρον το όμικρον, ένα το όμικρον ένα mini το όμικρον 3 Όμικρον 3 him Mini omικρο. [0:03:11] Και ήμουνα πραγματικά και καθόμουνα και έβαζα ξέρω γω την ίδια ερώτηση σε διαφορετικά να δω ποιο θα βγάλει τέτοιο και είναι κι είναι και ένα χάος. Πχ. Ρωτάς κάτι; Το τάδε του απαντάει καλύτερα από το άλλο, αλλά μετά κάνεις ένα follow up και στο follow τα κάνει χάλια. [0:03:28] Ενώ το άλλο μπορεί να είναι λιγότερο καλό, αλλά πιο consisting. [0:03:33] Και πραγματικά δεν ξέρω ποιο δεν ξέρω πραγματικά εγώ δεν ξέρω ποιο είναι καλό από όλα αυτά. Δεν ξέρετε, δεν έχω καταλάβει ποιο είναι το καλό. Αυτό που δίνει πάντα τις καλύτερες, τις καλύτερες απαντήσεις σου λέει κιόλας. Εκεί στην περιγραφή αυτό είναι καλύτερο για τις περισσότερες ερωτήσεις τύπου να πει αυτό το άλλο λέει είναι καλύτερο για coding και. [0:03:57] Και λέει εγώ το δοκίμασα. [0:04:00] Δεν το βρήκα ιδιαίτερα καλύτερο από κάτι άλλο, ειδικά αυτό γιατί το χρησιμοποίησα και αυτό που λέει Hirening, ενώ έχω βρει άλλα που. [0:04:10] Νομίζω το. [0:04:12] Όμικρον ένα νομίζω το χα βρει ότι ήτανε καλύτερο από αυτό το όμικρον 3 μετά δοκίμασε αυτό το cloud που επίστειλε ότι είναι πολύ καλό ότι αλλά είναι πολύ καλύτερο τυπικά το. [0:04:26] Είδα που βγήκε μία αίτηση για την ανθρώπινη που λέει είχε προσλαμβάνουν, έχουν εκατόν και θέσεις για να προσλάβουν ανοιχτές και λένε δεν μη χρησιμοποιήσετε εργαλεία. [0:04:41] Στο Interview, όχι στο για την προετοιμασία, όλες σχεδόν τώρα. [0:04:46] Ειδικά τις τεχνολογικές, εντάξει, το περνάνε από ένα. [0:04:52] Για το για το γράμμα ή το βιογραφικό και ανθρώποι που αυτά τα εργαλεία φτιάχνει λέει, όχι θέλουμε ναναι ανθρώπινο. Ξέρεις να σας ξεχωρίσουμε λίγο. [0:05:04] Ναι, τι να σου πω και είμαι λίγο ας το πούμε, δεν θέλω να πω απογοητευμένος γιατί το θέμα είναι ότι να έχεις επιλογές, αλλά καλύτερα. Πριν ένα χρόνο είχες ένα εκεί πέρα. [0:05:16] Το χρησιμοποιούσες και είναι και σε αυτό είναι τώρα πιο πολύ ώρα χάνω να κάνω copy paste την ίδια ερώτηση σε 2 3 για να δω ποιος θα προσταγεί τώρα και που είχαμε ένα γενικό μοντέλο θα πούνε για όλα. Θαναι έτσι λίγο πιο εξειδικευμένα δηλαδή για codeing το ένα αυτό για που είναι πιο προβλήματα. [0:05:37] Και πάει το πράγμα. [0:05:40] 2 σχόλια σε αυτό αφού είπαμε τα lallmed και τα μοντέλα, το ένα είναι ότι. [0:05:47] Έχει βελτιώσει πάρα πολύ τα άρθρα, τα επιστημονικά που ερχόντουσαν από την Κίνα. [0:05:56] Συγκεκριμένα είχαμε συνεργασία με ένα κινέζο. Ευτυχώς δεν μας ακούει από την Κίνα ΡΕ παιδί μου. Αυτοί που δεν μιλάνε αγγλικά. Ξέρεις που δυσκολεύεσαι να επικοινωνήσεις; [0:06:11] Και δείτε το δώσε το διδακτορικό του τα τελευταία 5 χρόνια τα paper που έβγαζε το πρώτο δεύτερο χρόνο. [0:06:18] Τα πρώτα drafts, δεν διαβάζοντας διαβάντως διαβάζω, δεν διαβάζονταν το τα αγγλικά ας πούμε άθλια. Ξέρεις τα e-Mail άθλια, ξέρεις να προσπαθείς να λες τι λέει αυτός τώρα εδώ άπειρες ώρες να το γράψεις τώρα επειδή τα περνάνε μέσα από αυτά τα κάνουν ξέρεις, Γράψε μου μία εισαγωγή για αυτό ή ένα email αυτό; [0:06:44] Είναι πολύ πιο εύκολη η επικοινωνία. [0:06:47] Ο κ καλό. [0:06:49] Δεν είχα στο μυαλό μου αυτό το το μοντέλο χρήσης ας το πούμε, αλλά εντάξει και ένα άλλο παλιά. Ήθελα να πω είναι για αυτούς που μας ακούνε που είναι λίγο προγραμματιστές. Ίσως να το ξέρουνε κιόλας λέγεται Cline Cle. [0:07:07] Το οποίο διευκολύνει το εξής, ξέρεις όταν; [0:07:12] Τώρα έχεις κάποιον κώδικα, ας πούμε, γράφεις και μπορεί να μην τρέξεις με την πρώτη φορά να έχει λάθη. Πρέπει να αλλάξεις κάτι να ξανά δοκιμάσεις το debating που λέμε. [0:07:22] Το οποίο τελευταία 2 χρόνια με αυτά τα εργαλεία ουσιαστικά ξέρεις, παίρνεις τον κώδικα, άμα δεν σου δουλεύει ή το λάθος το βάζεις στο γιατί του λες; [0:07:36] Και φτιάξτο μου ξέρω γω κάτι δεν δουλεύει εδώ και συνήθως θα στο φτιάξει θα πάει πίσω. [0:07:42] Τώρα έχουμε βγει κάτι εργαλεία και όπως αυτό το cline που το αυτοματοποιεί όλο αυτό το κομμάτι, δηλαδή αυτό που εσύ. [0:07:49] Τρέχει τον κώδικα, αλλάζεις κάτι πρέπει να πάρεις το αποτέλεσμα copy paste μετά copy paste πίσω του λες Ας πούμε, αυτά είναι τα αρχεία μου και του δίνεις κάποια permissions. Ξέρω γω να μπορεί να φτιάξει αρχεία. Μπορεί να κάνει Edit, να σβήσει, να διαβάσει και πάει και δουλεύει. [0:08:11] Με ότι μοντέλο του πς. Ας πούμε και το αυτό με το οποίο όλο αυτό το πράγμα. [0:08:16] Θα του και ήθελα να κάνει το τάδε, αλλά θα σου κάνει και το. [0:08:21] Τι baggin είναι αυτόματα όλα μέχρι να δουλέψει δηλαδή αν πειράξεις σε κάτι και δεν δουλεύει, πάει αυτό και στο τρέχει κάνει τις αλλαγές μόνος του αν βγει λάθος δεν είναι αυτό που θέλει, θα πάει να τα αλλάξει. [0:08:34] Δεν το είχα ακούσει αυτό, εγώ μόνο το χρησιμοποιώ που είναι μαζί με το αλλά ευχαριστούμε για την πρόταση. Έτσι λοιπόν εγώ λέω πάμε να πάμε να βάλουμε το intro και να ξεκινήσουμε τα νέα, τα οποία θα συνεχίσουμε με ai Έλα. [0:09:03] Λοιπόν, το πρώτο θέμα, θέλω να μείνουμε σε αυτό μια βασικά μια και το πιάσαμε το θέμα να μην αλλάξουμε λοιπόν διάβασα, έπαιξες τα νέα γενικά ότι η Ευρωπαϊκή Ένωση θα χρηματοδοτήσει ένα πρόγραμμα που λέγεται Open Eurol M, το οποίο θα είναι. [0:09:30] Έτσι μία πώς να το πω Inisvive; [0:09:35] Πώς λέγεται; [0:09:38] Προσπάθεια ναι, τι είναι; Το ξέρω εγώ. [0:09:42] Ναι. [0:09:45] Θα ξεκινήσετε να πάμε μία καινούργια προσπάθεια, ας το κρατήσουμε έτσι από την Ευρωπαϊκή Ένωση για να μπει ας το πούμε στη στο χώρο ή στη μάχη των ποτακίων, αλλά η Ευρώπη είναι μοντέλα. [0:10:01] Στην Ευρώπη έχει χάσει το τρένο. Νομίζω τίποτα ναι. [0:10:07] Και ψιλό ασχολούμαστε, μημαστε λίγο tech gie, ούτε μία εταιρεία που ναναι. [0:10:13] Σαυτά τώρα μεγάλη L το. [0:10:18] Ακούς για την Κίνα; Ακούς από την Αμερική Ευρώπη, τίποτα. [0:10:22] Θα σου πω θα σου πω για αυτό το ένα. Είναι σίγουρο ότι εντάξει έχει μείνει πίσω. Το άλλο είναι ότι. [0:10:30] Έχει πολλά πολλά προβλήματα. Όλη αυτή η ιδέα θεωρώ έχει και κάποια καλά έτσι ότι φαίνεται να προσπαθούνε να κάνουνε κάτι. Αυτό που με προβληματίζει είναι ότι δεν ξέρω αν αυτό γίνεται έτσι για να γίνει και να γίνει και άρθρο στα μέσα να φανεί ότι ασχολούνται. [0:10:50] Ή όντως πραγματικά έχει βάση το συγκεκριμένο έτσι συγκεκριμένη προσπάθεια και το λέω για το εξής, πρώτα από όλα λέει θα συνεργαστούν 20 ινστιτούτα σε όλη την Ευρώπη από όλη την Ευρώπη. Ας το πούμε και εταιρείες. [0:11:05] Initi, το οποίο, ας πούμε αρχηγός θα είναι αρχηγός. Ας το πούμε στα ινστιτούτα είναι. [0:11:15] Ένα γκρουπ από το από την Πράγα από το Charles University, το οποίο από μόνο του αυτό δημιουργείται το εξής. [0:11:21] Ότι σε τέτοιες τεχνολογίες και σε ποια περιβάλλοντα που είναι πάρα πολύ ανταγωνιστικά πρέπει να έχεις πιο γρήγορο ρυθμό αποφάσεων, δηλαδή όλες οι μεγάλες εταιρείες openair, οι Κινέζοι είναι λίγο πολύ ένας 2 που λένε πάμε, κάνουμε αυτό, κάντε το δεν έχει μά και γιατί τώρα Άμα έχεις να διαλέξει να συνεννοηθούνε μεταξύ τους 20 διαφορετικά από 20 διαφορετικές χώρες. Αυτό από μόνο του. [0:11:49] Θετει κάποια ερωτήματα; Το δεύτερο ερώτημα, το δεύτερο ερωτημα που θέτετε στο τραπέζι είναι ότι. [0:11:54] Το αρχικό budget. [0:11:58] Όπως είχα πει και τότε με τους πυραύλους, το αρχικό bades είναι 52 εκατομμύρια. [0:12:03] Το οποίο εκατομμύρια εκατομμύρια είναι περίπου 1000 φορές εκτός. [0:12:10] Είναι από τη μία λες κοίτα να δεις και εγώ κινέζο το κάνανε με 5 εκατομμύρια αλλά από την άλλη μου φαίνεται χαμηλό το χαμηλό, το ποσό και και θα σου πω ήταν και ένα άρθρο που θα μπει στα link έτσι. [0:12:28] Είναι αυτό το μπάτζετ; [0:12:32] Έχει όντως σκοπό να φτιάξει κάτι ανταγωνιστικό ή είναι απλά ένα ερευνητικό μπάτζετ για να δοθεί σε πανεπιστήμια και σε ινστιτούτα, δηλαδή για να έχεις ξέρωγω διδακτορικούς και post και καθηγητές να φτιάξουνε γκρουπ με έρευνα πάνω σε αυτό γιατί όπως είχα πει και τότε τους πυραύλους για να μπορέσω να ανταγωνιστείς, ξέρω γω την Open Ai. [0:13:00] Καλή διδακτορική, αλλά πρέπει να φέρεις και ανθρώπους που με που θα ζητήσουνε λεφτά. [0:13:05] Δεν θαρθουνε για την ψυχή της μάνας τους να δουλέψουνε, οπότε εκεί πέρα δεν ξέρω τι τι μπορεί να γίνει. Μπορεί να είναι ας το πούμε. Προφανώς θα είναι το αρχικό budget και μετά θα μαζέψουνε λεφτά. Το θέμα είναι ότι δεν ξέρω αν έχεις να κάνεις ένα σχόλιο για το budget, γιατί έχω και 1/3 πυλώνα που θέλω να θέσω. Εντάξει όταν. [0:13:30] Οι Αμερικανοί εταιρείες, ξέρεις δίνουνε 50-100 δις η κάθε μία. Τώρα νομίζω βγήκε ότι και η Amazon θα βάλει ξέρω γω 100 δις όλοι για να κάνουνε εργοστάσια. Βασικά κάρτες για να εκπαιδεύουνε τα καινούργια μοντέλα. [0:13:46] Αυτό το project το STAR Gate που κάνουμε το που ήταν ο σαντμαν που δεν ξέρω 500 δισ. Για πόσα χρόνια; [0:13:57] Χθες τουλάχιστον εκατοντάδες εκατομμύρια θες να τώρα 30 πόσα είπες; [0:14:05] Και εμένα είναι πανεπιστήμια. Τα μισά από αυτά θα είναι overse θα πάνε σε. [0:14:13] Lance breaks και Dinerce. [0:14:15] Εντάξει ενδιαφέρον πάντα να υπάρχει κάτι τέτοιο, αλλά δεν νομίζω ότι θα γίνει. Θα αλλάξει το τοπίο κοίταξε ένα από τα βασικά. Ένας από τους βασικούς πυλώνες ας το πούμε που θέλουν να κάνουνε ας το πούμε. Ένα Challenge είναι ότι είναι πολύγλωσση η Ευρώπη, οπότε αυτό θα υποτίθεται. Θα μπορεί να εξυπηρετεί πολλές γλώσσες. Αυτό είναι έτσι βασικό. Τώρα πάμε στο τρίτο στον τρίτο προβληματισμό που θέτει και ο. [0:14:42] Αρθρογράφος. [0:14:43] Αλλά θέτω και εγώ είναι ότι έχει τόσες πολλά regulation στην Ευρώπη που είναι αμφίβολο αν θα μπορέσει όντως να είναι καλό αν δεν μπορεί το ένα να κάνει train απαγορεύεται το άλλο απαγορεύεται. Το τρίτο απαγορεύεται. Το τέταρτο απαγορεύεται στην τελική αυτό που λέει και αρθρογράφος, απλά αυτός ο researcher θα φύγει και θα πάει στην Αμερική και θα κάνει τη δουλειά του ελεύθερου με λιμενα τα χέρια, οπότε πάλι πέφτει στο. [0:15:10] Στην ίδια παγίδα με το προηγούμενο μήπως είναι okay για να παίζουνε διδακτορικοί φοιτητές σαν και εμένα; [0:15:16] Αλλά για να γίνει όντως κάτι ανταγωνιστικό σαν προϊόν Τόσα, πολλά regulations που υπάρχουνε. [0:15:25] Θαναι πολύ δύσκολο να είναι το ίδιο ανταγωνιστικό μετακέζικα αμερικάνικα εκτός άμα απλά κάνουμε τα άλλα και μείνουμε μόνο με αυτό στην Ευρώπη, οπότε είμαστε υποχρεωμένοι να έχουμε ένα προϊόν κατώτερης ποιότητας. Ας το πούμε λόγω των regulations. Λοιπόν, δεν νομίζω να το απαγορεύουνε το software ναχεις πρόσβαση. Εντάξει, εντάξει γιατί το τις Apple έχει απαγορεύεται; [0:15:48] Δεν έχει, δεν έχει Apple στην Ευρώπη Α Ο κ. Ναι, εντάξει οπότε μπορεί να μην έχεις, αλλά αυτό είναι εντάξει. Επιλογή της Apple δηλαδή; [0:16:00] Ας πούμε, εντάξει επιλογή της ο τρόπος που φτιαξε το μοντέλο που δεν είναι συμβατό με τους κανονισμούς. [0:16:11] Αλλά όλα τα άλλα εντάξει μπορεί να τα βάλουν και στο Ίντερνετ και να τα δουλέψεις. Ξέρεις το ναι. [0:16:20] Αυτό είναι το νέο. Μακάρι να πάει καλά μαζί. [0:16:25] Θα χρειαστεί κάτι μπορεί, μπορεί ίσως να είναι και απλά έτσι έναυσμα και να μαζέψουνε να μπορέσουν να μαζέψουν και λεφτά από ξέρεις σαν monvices και τέτοια. [0:16:36] Μετά, αλλά ξέρεις κάποια στιγμή, λογικά δεν θα σπάσει αυτό. Κάποιος δεν θα γίνει ανεξάρτητος για να γίνει κανονική εταιρεία, να μαζέψει λεφτά και τέτοια. Δηλαδή πόσο μπορεί να λειτουργήσει με αυτά τα 20 ινστιτούσιο που λέει; [0:16:50] Γιατί εγώ δηλαδή ξέρεις τι καταλαβαίνω ότι θα πάει ένας πουχει σου λέω εγώ ένα παράδειγμα σε αυτό το chart στη University που είναι στην Πράγα που θα έχουνε το budget; Ξέρω γω θα πάρουνε, ξέρω γω θα πάνε εσύ παιδιά πάρτε 2 εκατομμύρια θα έρθει ο καθηγητής θα φτιάξει ένα γκρουπ θα πάρει. [0:17:08] Πιο pht και ένα post doc και ξέρεις τι θα γίνει Θεό μου αυτός που μόλις υπάρχει το διδακτορικό του θα πάει στην βλέπεις. [0:17:15] Για να πάρει 150.000$ το χρόνο αυτό θα είναι αυτό θα γίνει, οπότε μην καταλήξουμε όπως γίνεται γενικά με τα πανεπιστήμια στην Ευρώπη που έχουν που παράγουνε ανθρώπινα δυναμικό για να πάνε να δουλέψεις οι νόες πολιτείες. [0:17:30] Ή σε μικρότερη κλίμακα; Ξέρεις ότι τελειώνει ο άλλος στην Ελλάδα και πάει στη Γερμανία, τελειώνει ο Γερμανός Engineer στη Γερμανία και πάει ξέρω γω στην Αμερική Να πας και εκεί που είναι τα λεφτά να και τη και τη δουλειά που γίνεται να τώρα να γίνεται και η δουλειά δηλαδή να έχεις top tier δεν είναι μόνο τα χρήματα έτσι, αλλά είναι και να είναι στη, γιατί προφανώς όταν στη στάση διδακτορικός στο charge University Άμα δεχτείς μια πρόταση από τη Google. [0:17:59] Εντάξει είναι Product Ναι. [0:18:03] Τέλος πάντων αυτά για τα ai και δεν. [0:18:10] Σου δίνω πάσα να να πεις πολλά διαστημικά θέματα ως συνήθως και και εγώ και 2 μαγειρικά το. [0:18:21] Αυτά τώρα. [0:18:24] Θα μου πεις κάτσε να ξεκινήσουμε. [0:18:29] [0:18:31] Από τα διαστημικά ένα που. [0:18:36] Ήταν 2 Θεματάκια που βγήκανε πολύ καλά. [0:18:41] Τις τελευταίες μία 2 εβδομάδες το ένα ήταν με αυτόν τον αστεροειδή που είναι να χτυπήσει τη γη το 2030. Κάτι διάβασε. [0:18:51] Ναι, ήταν ωραίο γιατί είναι πρώτη φορά που έτσι βγήκε λίγο. Είναι μόνο 80 M σε διάμετρο, αλλά αυτό εντάξει άμα πέσει. Μπορεί να εξαφανίσει μια περιοχή αρκετά μεγάλη. [0:19:05] Και αυξησαν να λέει λίγο και την πιθανότητα τώρα όπως πριν μερικές μέρες που είναι ξέρω γω 2,5 τα 100. [0:19:14] Δεν είναι μηδαμινό το ποσό. [0:19:20] Να χτυπήσει θα έχει ενδιαφέρον. [0:19:23] Και με αφορμή αυτό έκατσα και είδα πάλι την ταινία το Αρμαγεδδών. [0:19:30] Δεν ξέρω αν την έχεις δίκιο. [0:19:34] Πρέπει να τοχω. Δείτε θέμα, αλλά είναι από αυτά που τα έχω δει στην τηλεόραση. Ξέρεις που θα τα βάλει εντεκάμιση ώρα θα ξεκινήσει. Μου αρέσει πάρα πολύ τους αγαπημένους ταινίες όταν ήμουνα μικρός στο σχολείο εκεί το 58 νομίζω βγήκε 97 και τώρα δεν ξανά την έχω ξαναδεί μία 2 φορές. [0:19:54] Είναι και αυτό το στυλ ταινία είναι τέλειο ρε παιδί μου, είναι τυπική ταινία δεκαετίας 90. [0:20:01] Σε πολύ τώρα. [0:20:04] Τέλος πάντων, τον παρακολουθούμε. Αυτόν θα έχει ενδιαφέρον. [0:20:09] Και ένα άλλο έτσι κάπως πάρα πολύ ναι. Αρκετά σημαντικό είναι που επιτέλους βγήκαν αποτελέσματα για αυτό τον αστεροειδή που μελετήσανε τα. [0:20:22] Κάποια στοιχεία από τη ζωή με το τον μπαίνω. [0:20:28] Θα είναι αποστολή, την έχουμε ξαναφέρει στο podcast που ήτανε η Οsi Rex που έφυγε το 2000 δεκάξι και πήγε. Συνάντησε τον Μπένου και αυτό που δεν άνοιγε το κουτί. [0:20:43] Είναι άλλο αυτό άλλο αυτό άλλο αυτό ο κ. Είναι ένα που γύρισε με sample, άλλο πράγμα μάζεψε λίγο χώμα κάπου. [0:20:53] Δεκάδες γραμμάρια. [0:20:55] Είχαμε ξαναπείτε και γιαπωνέζικη αποστολή που είχε πάρει από άλλο αστεροειδή πριν 15 χρόνια, όμως εκεί είχαν φέρει πίσω μικρογραμμάρια. Τώρα ξέρω όχι 1000 φορές πάνω το. [0:21:12] Το υλικό και είναι αυτό που είχε επιστρέψει πριν 2 χρόνια περίπου, είχε προσγειωθεί και στη. [0:21:21] Στην έρημο της Γιούτα. [0:21:24] Τώρα βγάλανε, ας πούμε, χημικές αναλύσεις και είχε πολύ ωραία πράγματα μέσα. [0:21:30] Ή να πούμε εδώ η ιδέα ότι γιατί είναι χρήσιμο αυτό είναι ότι είναι ουσιαστικά φωτογραφία σαν τηλεμεταφέρεσαι στο ηλιακό σύστημα πριν 4, 5 δισεκατομμύρια χρόνια. Γιατί τότε δημιουργήθηκε αυτός ο αστεροειδής και έκανε βόλτες γύρω από τον ήλιο; Από τότε μέχρι τώρα, οπότε δεν έχει ξέρωγω ηφαίστειο νερά ατμόσφαιρα όπως στη γη που έχει αλλοιώσει το. [0:21:56] Τι έχει συμβεί; [0:21:59] Και βρήκανε χημικά που έχουν να κάνουν με τη σύσταση της ζωής. Ξέρω γω. [0:22:07] Αμμωνία βρήκαν και τις 4 βάσεις του DNA. [0:22:13] Και αρκετά αμινοξέα, τα οποία είναι όλα προϋποθέσεις που χρειάζονται για να υπάρχει ζωή. [0:22:21] Από τον προηγούμενο αστεροειδή είχαμε βρει κάποια, ήταν νομίζω ένα ή 2 από τις βάσεις τώρα, ας πούμε, τα βρήκανε όλα πολύ παραπάνω. Δεδομένα. [0:22:32] Σε βαθμό που για μένα τώρα ξέρεις, υπάρχει αυτή η ιδέα ότι πώς ξεκίνησε η ζωή και αν αναπτύχθηκε στη γη ή αν ήρθε από κάποιο αστεροειδή; [0:22:48] Αυτή την ιδέα δεν θεωρούσα να την είχα πάρει ποτέ στα πολύ σοβαρά, αλλά τώρα μετά και από αυτά τα αποτελέσματα. [0:22:58] Μάλλον έτσι. [0:23:01] Δεν ξέρω αν είστε η ζωή με αστεροειδή στη γη, αλλά αυτά τα στοιχεία ας πούμε που ήταν προϋποθέσεις για τη ζωή. Μάλλον με. [0:23:11] Τέτοιους αστεροειδείς ήρθανε. [0:23:16] Και ένα τελευταίο βρήκαν μορφές, ας πούμε, που και κάποια υλικά που ξέρουμε ότι σχηματίζονται μόνο όταν υπάρχει νερό, κάποια άλατα. [0:23:27] Δηλαδή και καλά στην επιφάνεια αυτού του αστεροειδή. Κάποια στιγμή θα υπήρχε κάποιο νερό, το οποίο εντάξει με τα χρόνια έφυγε. [0:23:38] Αυτό γενικά ιστορία νομίζω ναι. [0:23:48] Λοιπόν θα πάρω πάσα για να μείνω στο συγκεκριμένο θέμα και εγώ. [0:23:56] Εννοώ άστρων, αλλά ξέρεις, θα ξεκινήσω με κάτι παρόμοιο με τη ζωή που είπες και εσύ. [0:24:04] Λοιπόν, είδα ένα άρθρο, εντάξει, εννοείται, όλα έχουν link το οποίο. [0:24:10] Προσπαθούσε να σκεφτόταν πόσο. [0:24:14] Πόσο γρήγορα μπορεί να ξεκινήσει η ζωή στο σύμπαν και κάνανε μία έτσι και κάποια simulation μαζί με κάποιες παρατηρήσεις και λένε ότι τα πρώτα supernova που συνέβησαν και μιλάμε για μία εποχή περίπου 100 εκατομμύρια χρόνια μετά το Big Bank δηλαδή; [0:24:35] Που αυτό είναι πολύ νωρίς, μάλλον κατέκλυσαν με νερό το περιβάλλον γύρω τους, που σημαίνει ότι το νερό θα μπορούσε να υπάρχει από πολύ νωρίς. [0:24:49] Στο διάστημα στο σύμπαν γύρω μας, που σημαίνει ότι ίσως και η ζωή θα μπορούσε να ξεκινήσει πολύ γρήγορα, τουλάχιστον με βάση το κριτήριο. Το νερό ξέρω γω, είναι το άλφα και το μέγα να το πω έτσι γενικά ξέρουμε ότι νερό έχουμε τη γη έχουμε. [0:25:07] Στην Αφροδίτη έχουμε σε κομήτες, έχουμε σε διάφορα φεγγάρια με διάφορες μορφές πάγος, υδρατμοί και λοιπά υπάρχει. Πολλοί έχει και σε εξωπλανήτες έχει βρεθεί, ενώ στις ατμόσφαιρες τους έχει σε πολλά μεγάλα νέφη που υπάρχουνε μέσα στο γαλαξία υπάρχει νερό σε κάποια μορφή μέχρι και στους δίσκους προσαύξη των. [0:25:32] Μαύρων τρυπών ξέρω γω μελανών οπών ξέρουμε ότι υπάρχει οξυγόνο και ότι βλέπουμε γραμμές εκπομπής από μόρια νερού. [0:25:40] Οπότε γενικά ξέρουμε ότι είναι παντού. Έτσι είναι πολύ συνηθισμένο σαν. [0:25:46] Μόριο είναι πολύ συνηθισμένο, μόριο, πιο σύνθετη η δομή, δηλαδή πέρα από τα άτομα, όπως και το. [0:25:52] Και το μονοξείδιο του άνθρακα είναι πολύ συνηθισμένο λοιπόν, οπότε αυτή τι έκανε και ανάγκη κάποια simulation και με βάση αστέρια το πώς ήταν στην αρχή του σύμπαντος. [0:26:04] Και και παρατήρησα ότι. [0:26:08] Αν έχεις αστέρια που μπορεί να έχουν ξέρω γω 200 φορές τη μάζα του ήλιου που είναι κάτι που μπορεί να συμβεί αν έχεις αστέρια που αποτελούνται πρακτικά μόνο από υδρογόνο. [0:26:20] Τότε είναι αυτά, πεθαίνουν και γρήγορα λόγω γάλλου μεγέθους και είναι πολύ πιθανό. [0:26:26] Να δημιουργήσουνε πάρα πολύ νερό λόγω του πολύ υδρογόνου που έχουμε και του οξυγόνου που παράγεται λόγω ξέρεις πυρηνικής σύντηξης κατά τη διάρκεια της ζωής τους. [0:26:37] [0:26:40] Το αποτέλεσμα είναι ότι προφανώς έχει κάποια προβλήματα γιατί ίσως φαίνεται με αυτή την ιδέα να έπρεπε να υπήρχε περισσότερο νερό από ότι παρατηρούμε, αλλά ταυτόχρονα λύνει το μυστήριο. Εντάξει, δεν είναι ακριβώς μυστήριο, αλλά εξηγείται ότι υπάρχει πολύ νερό στο διάστημα, το οποίο κατά κάποιο τρόπο εξηγείται και είναι μία υπόθεση και αυτή ότι μάλλον στην αρχή του σύμπαντος τα πρώτα αστέρια δημιουργούσαν πάρα πολύ νερό. Αυτό θα έχει ενδιαφέρον να. [0:27:11] 100 εκατομμύρια χρόνια είναι απίστευτα νωρίς, δεν υπήρχαν καν γαλαξίες. Τότε νομίζω οι γαλαξίες στα 300 πρώτα η πρώτη ναι. [0:27:22] Και θα συνεχίσω με το δεύτερο διαστημικό για να τα κλείσουμε τα διαστημικά νέα. [0:27:29] Αυτό εσύ σχετίζεται με την Αφροδίτη και διάβαζα εκεί πέρα ότι προσπαθούν να ξανά ενεργοποιήσουν. Να πω το ερευνητικό ενδιαφέρον για την Αφροδίτη, οι επιστήμονες και ετοιμάζονται διάφορες αποστολές. Υπάρχει ένα γκρουπ το οποίο λέγεται. [0:27:50] Είναι Exploration Analysis Group. [0:27:54] Αυτό είναι με τη NASA, ας το πούμε σχετίζεται και υπάρχει και η αποστολή που αυτή είναι της και στο άρθρο που διάβασα τέλος πάντων εξηγούσε ένας εκεί πέρα ερευνητής, διάφορες ιδέες και διάφορα concept που υπάρχουνε για το γεγονός ότι πρακτικά στην Αφροδίτη στάθηκαν από τους κάποια έτσι ρομπότ που έλιωσαν μετά από 01:00 και μετά τα υπόλοιπα. Κυρίως είναι με ραντάρ και με δορυφόρους απέξω. Γενικά την έχουμε αφήσει. [0:28:24] Ως προς την action, εξερεύνηση δηλαδή να στείλουν τάον Κελσίου. Πώς έχει εκεί Ναι στην επιφάνεια; Ναι, αλλά αλλά εξηγούσα αυτός ότι πλέον υπάρχουν πολλές σύγχρονες ιδέες λόγω της ανάπτυξης των drone, ώστε θα μπορούσες να έχεις είτε μπαλόνια ατμοσφαιρικά, είτε είτε drone που να μη χρειάζεται να φτάσουνε στην επιφάνεια, αλλά να είναι σε κάποιο επίπεδο της ατμόσφαιρας. [0:28:53] Το οποίο να μην καταστρέφονται. [0:28:55] Και εξηγεί και εξηγούσα αυτός ότι λόγω της πυκνής ατμόσφαιρας που έχει η Αφροδίτη είναι γενικά εύκολο να πετάξουνε ελικότερο. [0:29:06] Με τον Άρη δεν θέλει πολύ, δεν θέλει πολύ ζόριά. Πώς το λένε το Lift; [0:29:13] Ναι. [0:29:15] Και ταυτόχρονα. [0:29:18] Πώς να το πω Διαστημοσυσκευές, να το πω έτσι διάφορα είδους ή γενικότερα drone με την ευρύτερη έννοια; [0:29:27] Ακόμα και αν χρειαζόντουσαν να κάνουνε glide και αυτό είναι πολύ εύκολο, οπότε είναι ενεργειακά αποδοτικά τέτοιου είδους συσκευές να στείλουμε, δηλαδή θα μπορούμε να ζήσουνε πάρα πολύ καιρό. Τώρα έλεγε αυτός ότι το. [0:29:45] Μεγάλο έτσι είναι να μπορείς να πας στην επιφάνεια και να επιβιώσεις εκεί. Το μεγαλύτερο εκεί λέει το μεγαλύτερο πρόβλημα που έχουμε είναι ότι χρειάζεται να αναπτυχθεί περαιτέρω. [0:29:58] High temperature electronics είναι πολύ δραστηριότητα, πολύ δύσκολο ακόμα το οποίο λέει. [0:30:07] Αυτό ναι θα το κλείσω ότι με την υπάρχουν τεχνολογία μερικές ώρες θα μπορούσε να αντέξει μία συσκευή με τις υπάρχουσες τεχνολογίες; Όχι 45 λεπτά που ήταν τα πρώτα, αλλά να ήταν 6, 7, 8 ώρες όχι παραπάνω. Solar prop που αναφέραμε που είναι πολύ κοντά στον ήλιο που και έχει άπειρη ζέστη προφανώς αλλά το έχει πανοπλία από την Αμερική. [0:30:33] Την ασπίδα, αλλά τα ηλεκτρονικά του είναι σε θερμοκρασία κανονική. Ξέρω γω δωματίου, οπότε. [0:30:42] Τώρα στην Αφροδίτη. [0:30:46] Δεν έχει να βάλει ναι φούρνο. [0:30:50] Αυτά με την Αφροδίτη και κλείνω τα αστυνομικά νέα και δεν έχω κανένα άλλο. Μετά από και πέρα αστρονομικό. [0:31:01] Λοιπόν είδα έτσι, ξέρεις επειδή το πεδίο μου είναι μαύρες τρύπες και υπερμεγέσες μαύρες τρύπες. Είδα λοιπόν διαβάζω ένα άρθρο πρόσφατα κιόλας προχθές 6 Φεβρουαρίου και λέει. [0:31:12] Τι συμβαίνει αν υπάρχει υπερμεγέθης που με μαύρη τρύπα σούπερ μάσι Μπλακ στο μεγάλο νέφος του Μακελάννου και λέω Όπα την παρούσα θα διαβάσουμε τώρα εδώ πέρα. Αυτό είναι δίπλα, το έχουμε παρατηρήσει και με τα μάτια μας πολύ. Ο λόγος αν υπήρχε, δεν το ξέρω αυτό το να έχω μες στον γαλαξία μας δεν είναι όχι, δεν είναι μες στο γαλαξία είναι θεωρείται. [0:31:38] Φεγγάρι, ας το πούμε, δορυφόρος, μικρός γαλαξίας. [0:31:44] Είναι στο πεδίο το βαρυτικό του γαλαξία μας, δηλαδή επηρεάζεται και περιστρέφεται γύρω από μας λοιπόν και λόγω αυτής της επιστροφής γενικά υπάρχουν πολλές αναταράξεις λοιπόν, τώρα θα σου εξηγήσω τι λογική πίσω από αυτή την έρευνα είναι η εξής ότι υπάρχουν ένα μέσο αστέρι κινείται με ταχύτητα περίπου 100 km το δευτερόλεπτο. Εντάξει, μεγέθους υπάρχουν. Παρόλα αυτά κάποια αστέρια που φτάνουν τα 1000 και παραπάνω. [0:32:13] Αυτά τα αστέρια λέγονται hypervelosity stars είναι ο όρος. [0:32:17] Υπερ γρήγορα να το πω υπερταχύ τα υπερταέα ξέρω γω αστέρια, τα οποία αυτά πώς αποκτούν αυτή την ταχύτητα είναι μία υπερίγηση, ιδιαιτερότητα είναι αστέρια που βρίσκονται κοντά στο τοξότη της άλφα αστεράκι που είναι η μαύρη τρύπα στο κέντρο του γαλαξία μας, οπότε. [0:32:38] Όταν λέει εδώ πέρα. [0:32:41] Οι ερευνητές, αν έχεις ένα διπλό σύστημα και το ένα παγιδευτεί από το βαρτικό πεδίο της μαύρης τρύπας, το άλλο τρώει μία βαρική κλωτσιά, το οποίο συμβαίνει γενικά. Αυτά τα gravity kicks είναι κάτι που συμβαίνει και έτσι εκτοξεύοντας αυτά με πάρα πολύ ταχύτητα. Τώρα αυτή η μελέτησαν κάποια τέτοια αστέρια που έχουν υπερβολική ταχύτητα. [0:33:04] Μέσω του του Τηλεσκοπίου στο διάστημα. [0:33:10] Ναι και βρήκαν ότι κάποια από αυτά σου πω και τον αριθμό κιόλας. 21 διαβάζω εδώ. [0:33:17] Άμα κάνεις χαρτογραφήσεις, ας το πούμε το μονοπάτι από το οποίο ταξιδεύουν και με βάση την ταχύτητα, την ορμή που έχουν δηλαδή μάζα και κατεύθυνση. Φαίνεται ότι αυτά έχουνε φάει κλωτσιά από το μεγάλο νεύφος του μακελάννου και όχι από το δικό μας γαλαξία. [0:33:41] Και η θεωρία λέει, θα το απλοποιήσω έτσι για να προχωρήσουμε και παρακάτω τι δεν είναι; Δεν υπάρχει κάτι που να βλέπουμε στο μεγάλο ακελάνου που να είναι ικανό να δώσει τέτοια κλωτσιά σε κάποια αστέρια. Ο μόνος τρόπος να εξηγηθεί θα ήταν αν υπήρχε μία μαύρη τρύπα περίπου 600.000 φορές. [0:34:03] 600.000 ηλιακές μάζες σημαίνει στο κάτω όριο αυτού που θεωρούμε σούπερ μάσι ΠΛΑ, γιατί τα έχουνε εκατομμύρια δισεκατομμύρια και 10 στη δεκάδα. Ξέρω γω ηλιακές μάζες. Αυτό είναι της τάξης των. [0:34:20] Χιλιάδων, οπότε εκατοντάδων χιλιάδων, οπότε είναι στο κάτω. [0:34:25] Εντάξει, μπορεί να γίνουν περισσότερες μελέτες, Ξέρω γω πάνω σε αυτό, αλλά θα είχε πολύ ενδιαφέρον ξαφνικά βρεθεί μία έτσι δίπλα μας ο κ. Και κάπως έτσι κλείνω τα αστρονομικά νέα και εγώ και σου δίνω πάσα. [0:34:41] Έχω κι εγώ μερικά αστρονομικά, άσχετα με αυτά. [0:34:46] Το ένα είναι. [0:34:50] Βγήκε ένα πόρισμα να το πω. [0:34:55] Είναι αυτή η περίφημη η αποστολή που συζητάνε να επιστρέψουν. [0:35:02] Τα δείγματα που έχει το το Rover στον Άρη που αφήνει πίσω. Ξέρεις αυτό; Το Rover που ξεκίνησε το 21 μαζεύει δείγματα και το αφήνει κάτω και καλά. Μία μελλοντική αποστολή θα πάει να τα μαζέψει. [0:35:16] Το έχουμε ΞΑΝΑ συζητήσει σε αυτό το podcast τα νέα και ότι. [0:35:24] Η αρχική ιδέα ήταν ότι θα κόστιζε ξέρω γω 11 δις και θα ήταν μετά το 2040, οπότε πριν κάνα χρόνο πεινάσα παιδιά δώστε μου καινούργιες ιδέες που ναναι πιο φτηνά και πιο γρήγορα. [0:35:40] Κάναν την προετοιμαζω ιδεών. Αυτό είναι το καινούργιο ναι που βγήκε, χωρίς όμως να αποφασίσουνε ποια θα είναι η το Brainstorming το αφήσανε για τον να πάρει απόφαση και βγάλανε. [0:36:00] Δεν έχει τεράστια διαφορά, ας πούμε, είναι 6 7 δις υποτίθεται, αλλά πάλι θα είναι μετά το 2035. [0:36:08] Και πιο συγκεκριμένα η βασική ιδέα της αποστολής δεν έχει αλλάξει ότι θα θα σταθεί κάποιο. [0:36:19] Σκάφος, ας πούμε, θα κατέβει θα 1/2 κομμάτι θα μαζέψει τα δείγματα, θα υπάρχει ένας άλλος πύραυλος που θα πάει στο. [0:36:31] Σε περιφορά σε τροχιά γύρω από τον Άρη. Εκεί θα θα στείλει η ευρωπαϊκή διαστημική υπηρεσία, όχι NASA. [0:36:41] Που απλώς θα περιστρέφεται γύρω από τον Άρη, η οποία θα πάρει τα δείγματα και θα τα φέρει πίσω στη γη. [0:36:51] Το πρώτο και το τρίτο κομμάτι αυτής της αποστολής δεν έχουν αλλάξει, δηλαδή ότι θα πάνε απτην τροχαία πίσω η επιστροφή και ότι πρέπει να σταλεί κάτι εκεί. Αυτό που άλλαξαν είναι λίγο. Πώς θα γίνει κάδος στην άρ και πώς θα μαζέψουν τα δείγματα; Για παράδειγμα, συγκεκριμένα τώρα παραδείγματα είναι συνεχή, έλεγαν θα έχουν ηλιακά φανέλα για να παίρνει [0:37:15] Σε όλη την αποστολή, τώρα θα έχουμε ένα πυρηνικό αντιδραστήρια που είναι πιο. [0:37:21] Πιο ελαφρής βασικά από τα πάνελ. Ναι, αυτά τα ηλιακά, τα φωτοβολταϊκά είναι αρκετά βαριά. [0:37:32] Ξέρεις πάει και με το μέγεθος ότι για να έχεις αρκετή θα πρέπει να είναι τεράστια, οπότε βάρος ξέρεις γήπεδο τένις. Τώρα βεργμ είναι πιο ευχάριστο. [0:37:46] Το μικρός αντιδραστήρος και το άλλο είναι ότι στην αρχή έλεγαν θα στείλουνε 2 ακόμα ελικοπτεράκια σαν αυτόν το τύπου διαδρομή και καλά είδα ότι αν. [0:37:59] Το ροβεράκι, το μικρό που θα ναι εκεί μπορεί να μην μπορεί να πάει σε όλα τα μέρη και κοίταξε ένα τα ελικοπτεράκια να μαζέψουν τα φιαλίδια που είναι πεταμένα. [0:38:11] Τώρα ήταν, ας πούμε, ότι εκεί που είναι ακριβώς μάλλον μπορεί να τα μαζέψουμε με Rover δεν χρειάζεται να στείλουμε και ελικοπτεράκια, οπότε από κει κόψανε λίγο. [0:38:22] Αλλά γενικά αυτό δεν πάει καλά. Δηλαδή έχει γίνει στη, ξέρεις, είναι μαύρο. [0:38:30] Πώς το λένε το μαύρο πρόβατο okay, γιατί η ιστορία έχει ξεκινήσει από τη δεκαετία του 70; Ότι Α αναφέρομαι κάτι δείγματα από τον Άρη και ακόμα κινούνται με ρυθμούς χελώνας. [0:38:44] Και ακόμα και αν ιδιωτικές εταιρείες θρησκείες 6 blue origin μέσα πάλι θα αργήσει πολύ και εντάξει, οι Κινέζοι υποτίθεται θα στείλουν το 28, η οποία θα είναι. [0:38:59] Επιτόπου θα πάνε θα μαζέψουν δείγματα και θα τα στείλουν πίσω σε ένα αυτό, όχι μελλοντικά μία κι έξω ναι για να το δούμε είμαι εδώ θα μαστε, είμαι κατά, δεν ξέρω 80 τα 100 σίγουρος ότι θα το κάνουνε. [0:39:14] Κοίτα αυτό OK; [0:39:16] Νέος ψυχρός Πόλεμος. [0:39:21] Για τον εικοστό πρώτο αιώνα. [0:39:26] Το άλλο ενδιαφέρον διαστημικό που είδα είναι το για το veraubin, το τηλεσκόπιο, το οποίο είναι ετοιμάζεται σιγά τα δικά μας. [0:39:36] Εκεί σε σένα στη Χιλή απέξω. [0:39:40] Το varum είναι το επόμενο μεγάλο τηλεσκόπιο μετά τον James Webb που υποτίθεται θα ξεκινήσει. [0:39:51] 2 χρόνια πέρασε το τεστ τώρα ότι τεστάρανε τη την κάμερα. [0:39:56] Το έχεις δει; Είναι ένα τεράστιο πράγμα. Αυτή είναι η μεγαλύτερη έχει τι μεγαλύτερη ψηφιακή κάμερα στον κόσμο; Νομίζω είναι. [0:40:05] 2 φορές το θα βλέπει 2 φορές το μέγεθος του. Πώς είναι το φεγγάρι; [0:40:11] Το οποίο για αστρονομικό αστρονομική κάμερα είναι αδιανόητα τεράστιο Αυτό το πράγμα είναι ξέρω πόσες χιλιάδες megapixel. [0:40:22] Χιλιάδες mega pixel, όχι pixel. [0:40:27] Για να φέρω και λίγο το background εδώ μία φορά στα 10 χρόνια βγαίνει αυτό το. Η δεκαετής μελέτη που κάνουνε προτάσεις για το τι μηχανήματα τηλεσκόπια έρευνα να γίνει τα επόμενα 10 χρόνια. [0:40:43] Το 2000 βγαίνει στην αρχή της δεκαετίας. Αυτό είχε βγει αυτό που έγινε μετά τον James Webb που είχανε πει θέλουμε ένα υπέρ τηλεσκόπιο με αυτά και με αυτά να πάει έξω, οπότε μετά από 20 χρόνια βγήκε το Veraubin είναι ήτανε το αυτό που είχανε προτείνει στην μελέτη του 2010. [0:41:09] Δηλαδή μια πολύ ωραία μεγάλη ψηφιακή κάμερα γρήγορη να μπορεί να σκανάρει τον ουρανό πολύ γρήγορα και να παρατηρεί, ας πούμε μεγάλη λεπτομέρεια. Ξέρεις για σκοτεινή ύλη σκοτεινή γαλαξίες όλα αυτά τα πράγματα. [0:41:24] Αυτό είναι το νέο ο κύριος να αναφέρω εδώ ότι έχει βγει ήδη δεκαετής μελέτη αυτής της δεκαετίας. Δεν θυμάμαι την αναφέραμε, αλλά αυτό που λένε να βάλουν προτεραιότητα είναι αυτά τα μεγάλα τα τηλεσκόπια τα οποία τα έχουμε αναφέρει το το πώς το λένε το τριατάμετρο τηλεσκόπιο και του Μαγγελάνου, τα οποία είναι πήγε οπτικά τηλεσκόπια με εικοσιπέντε 30 M. [0:41:54] Κάτω. [0:41:56] Μάλλον το ένα θα ακυρωθεί ό τι έχω οι δεκαετίες. Μελέτη αυτή έλεγε ότι το είχαμε πει και εμείς εντάξει και εμείς στο Podcast είναι 2 ομάδες ανεξάρτητες και δεν έχει λεφτά και για τις 2. [0:42:11] Η μελέτη έλεγε να τα συνδυάσω να γίνει ένα μεγάλο τηλεσκόπιο, ας πούμε καλό και εντάξει, μάλλον μάλλον αυτό που θα γίνει είναι ότι καλά το Ευρωπαϊκό το προχωράει κανονικά στη Χιλή αυτό. [0:42:25] Ναι και μετά τα αμερικάνικα ήτανε 2 1 στη Χιλή και ένα στη χαβάη και μάλλον μόνο αυτό στη χαβάη θα χτιστεί που έχει και νόημα και τώρα ναχεις 2 στο ίδιο μέρος να κάνουν overla τον ίδιο κομμάτι του ουρανού είναι έτσι πεταμένα λεφτά. [0:42:43] Έχω κι άλλο ένα νέο από το Voyager, το φίλο μας. [0:42:50] Όπου δουλεύει αυτό ακόμα βασικά αυτός ο αγαπημένος μου ειδήσεις δεν έχει σχέση με το με το σκάφος. Τώρα δεν έχω τέτοιο νέο αλλά. [0:43:00] Έχει πολλά άρθρα, ξέρεις που πάνε και κοιτάνε παλιά δεδομένα και βγάζουν paper. Ξέρω γω απτο από. [0:43:09] Ξανά με καινούργιους υπολογιστές τώρα και μεθόδους, οπότε πήγε τώρα αυτό το γκρουπ πήρε δεδομένα του Voyager που είχε περάσει από τον ουρανό το 1980. Φεύγα ξέρω γω που ήσουνα δεν είχες γεννηθεί, κάντε εσύ και εγώ στα αντίπια. [0:43:29] Ο ουρανός έχει ένα ωραίο. [0:43:32] Φεγγάρι που λέγεται. [0:43:36] Και είχαν παρατηρήσει εκεί κάποια χαρακώματα. Αυτά μέχρι τώρα πίστευαν ότι είναι. Ξέρεις, ξέρω γω από κάποιους αστεροειδείς, ξέρεις χαντάκια. [0:43:47] Τώρα που τα ξανακοιτάξανε λέει, είναι μάλλον ανοίγματα χαράτρες που πάνε μέσα μέχρι το εσωτερικό του φεγγαριού και αυτός είναι ο τρόπος που βγάζουν έξω. [0:44:01] Διάφορα άλλα συστατικά αυτό βγήκε επειδή. [0:44:05] Πριν πριν δύο, 3 χρόνια είχε βγει μια έρευνα ότι παρατηρήσανε κάποια ξέρω γω διοξειδίου του άνθρακα και άλλα πράγματα στην επιφάνεια του riel, αλλά δεν ήξεραν πώς βγήκαν εκεί. Και τώρα λέω ότι μάλλον είναι μέσα από και πιο λίγο πιο θερμό πυρήνα και αυτά είναι χαρακώματα που ανοίγματα που βγαίνει προς τα έξω. [0:44:27] [0:44:30] Μου αρέσει πάρα πολύ αυτή διότι πας σε παλιά δεδομένα και βγάζεις καινούργια συμπεράσματα. [0:44:35] Πιο καινούργιοι υπολογιστές, αλγόριθμοι, όλα αυτά μπορούν να. [0:44:43] Μπορούν να δώσουν καινούργια αποτελέσματα. [0:44:46] Λοιπόν να συνεχίζω εγώ, ναι ή έχεις κι άλλο αστυνομικό, Δεν έχω άλλο αστυνομικό, όχι, μου έχει μείνει η μαγειρική και και πυρηνική σύνδειξη. [0:44:59] Ωραία. [0:45:01] Οπότε συνεχίζω εγώ. [0:45:03] Να ξεκουραστείς και εσύ λοιπόν, το επόμενο θέμα που θα φέρω είναι ότι είχαμε κάνει ένα επεισόδιο με τα μεγάλα τότε ατυχήματα, τραγωδίες πέρσι και με τα engineering σεζόν ολόκληρη και ήταν επεισόδιο για το concore, οπότε τελευταία πτήση ήταν τότε το 2003 και. [0:45:28] Είχαμε πριν λίγες μέρες την πρώτη επιτυχή του xbo One. [0:45:36] Που είναι αεροσκάφος της ιδιωτικής εταιρείας αμερικάνικη. [0:45:42] Η οποία αεροδρόμιο εκεί ΜΟΒ νομίζω έτσι προφέρεται, έτσι μοχάβι είναι εκεί στην Καλιφόρνια. [0:45:52] Ναι, αλλά λέει οπότε έχει και κάποιο αεροδρόμιο και ένα κοπετάκι vergentland που είχε αυτά παλιά. Εγώ φαντάζομαι όλοι εκεί. [0:46:03] Λοιπόν, πέταξε για πρώτη φορά σε ταχύτητα 1,1 περίπου, δηλαδή 1,1 φορά την ταχύτητα του ήχου. [0:46:15] Και είναι η πρώτη ας το πούμε πτήση μη πολεμικού αεροσκάφους που περνάει η ταχύτητα του ήχου από τότε που τη σταμάτησε το να πετάει. [0:46:28] Λοιπόν και τι ήτανε πετυχημένη; Αυτό είναι δοκιμαστικό αεροσκάφος. Γιατί σκοπό έχει η εταιρεία να φτιάξει ένα αεροσκάφος με το όνομα Κάτσε να το βρω πώς λέει; Νομίζω λέγεται, λέγεται το κανονικό αεροσκάφος, το οποίο αυτοί έχουνε βάλει στόχο. [0:46:47] Πριν το τέλος της δεκαετίας αυτής να έχει χρήση από αεροπορικές εταιρείες, ήδη λέει, έχει 130 προπαραγγελίες από την American Airlines, United και Japan. [0:47:02] [0:47:05] Ο CE o τέλος πάντων αυτός εκεί πέρα της εταιρείας ο κύριος είπε στο CNN ότι γενικά θέλουνε να κάνουνε τα υπερηχητικά ταξίδια πραγματικότητα ξανά, αλλά αυτοί έχουνε άλλο business model ας το πούμε σε σχέση με τα CONCORD αυτή προφανώς ξέρει ότι κοστίζει πολύ το υπερηχητικό ταξίδι, αλλά ο σκοπός τους είναι να φτιάξουνε πολλά αεροπλάνα στην αρχή. [0:47:32] Και η ιδέα είναι ότι μπορεί να κοστίζει περισσότερο, π χ. Μία πτήση, ας πούμε από τη Νέα Υόρκη στο Λονδίνο με υπερηχητικό αεροπλάνο, αλλά το επιχειρητικό μπορεί να κάνει 4 πτήσεις την ημέρα για παράδειγμα και όχι μία που μπορεί να κάνει ένα συμβατικό αεροπλάνο ή 2. Γιατί επειδή πάει πιο γρήγορα θα πάει, θα ξανάρθει, θα ξανάρθει και θα κάνει αυτό το πράγμα. [0:47:58] Οπότε λέει ότι εκεί βασίζεται. [0:48:01] Το μοντέλο της το Business Model ότι θα φτιάξουν πολλά, όχι δηλαδή που είχε ξέρωγω 4 5 πόσα είχε η France με την Prettice; Αλλά να πωλείται κανονικά σε πολλές αεροπορικές στο συγκεκριμένο αεροπλάνο και έτσι να βγάλουν ας το πούμε το κόστος με το να έχει πολλά δρομολόγια. [0:48:21] Θα το ακολουθήσουμε. Το συγκεκριμένο μπορεί να προλάβουμε όσο είμαστε ζωντανοί να πετάξουμε με αυτό το αεροπλάνο. [0:48:29] Μπορεί και όχι; [0:48:31] Βέβαια άμα αυτά άμα τοχουν προχωρήσει και είναι και η ιδιωτική. Νομίζω θα βγει εντάξει το. [0:48:38] Ξέρεις τι θα σου πω Θεμο που σε διακόπτω, ότι προφανώς έχει πιο καινούργιες τεχνολογίες και τέτοια. Θέλω να πω έτσι είναι κάτι ενδιαφέρον ότι λέει ο βασικότερος λόγος για τον οποίο μικρύνεται πάρα πολύ το κόστος του RND είναι το εξής, ότι η δεκαετία του έγινε 60 που αναπτύχθηκε το Concore, όλα γινόταν. [0:49:00] Χειροκίνητα με έπρεπε να φτιάχνουν μοντέλα σε και σε τέτοια windows two δεν ξέρανε πώς θα ενώ πλέον όλα τα φτιάχνουν όλα τα κάνουν στον υπολογιστή, λέει αυτή. Οπότε δεν χρειάζεται να φτιάχνουνε 10 πρωτότυπα και να το δοκιμάζουν και να το ξαναδοκιμάζουν και να το ξανά δοκιμάζουν. Δηλαδή το πάνε πολύ μπροστά μέχρι να φτιάξουνε όντως κάποιο πρωτότυπο. Όλα είναι ψηφιακά. Αυτό είναι το ένα το σημαντικό. [0:49:29] Και το άλλο που θέλω να σχολιάσω και μετά να μου πεις κι εσύ το σχολιάσω είναι ότι είναι ότι πάλι Είδες; Είναι λίγο κρίμα ότι το πρώτο περιοχητικό Commercial ήτανε ευρωπαϊκό. [0:49:37] Πας ξέρω γω και Αγγλία, Γαλλία και τώρα το αφήσαμε και τώρα το φτιάχνουν πάλι και αυτοί οι Αμερικάνοι και αυτό ήταν το σχόλιο μου. Βασικά, δεν είναι φοβερό ότι το CONCORD υπήρχε, έτρεχε στα 2 μαχ όχι. [0:49:56] 1,1 ξέρωγω και εντάξει ένα κόμμα ήταν ήταν τώρα το έτσι περιμένετε, έτσι θα ανέβει όσο περνάνε, αλλά οι δοκιμές 90 χρόνια φίλε δεν λέμε για τεχνολογία ξέρεις. [0:50:10] Πριν 510 χρόνια πριν 50 χρόνια υπήρχε αεροπλάνο που ήταν πολύ πιο γρήγορο από όλα τα σημερινά, τα εμπορικά τουλάχιστον. [0:50:20] Είναι φοβερό. [0:50:25] Αυτά σου δίνω πάσα να πεις, δεν ξέρω τα φαγητά σου ότι θες εμένα πριν πω για τα φαγητά έτσι για να το κλείσω με φαγητά ήταν το. [0:50:39] Έχουμε αναφέρει σε εδώ για την πυρηνική σύντηξη που είναι η μορφή της ενέργειας που θα μας δώσει ο θα μας σώσει από όλα τα προβλήματα και υπάρχει και η στην Αμερική. Εκεί το το National Internetion Facility, το NIF που χρησιμοποιεί laser. [0:51:01] Και στη Γαλλία αυτό το που είναι ένα θα πάρει δεκαετίες, ας πούμε και θα είναι ένας αντιδραστήρας άλλα 10 χρόνια νομίζω είναι μέχρι να ξέρεις και πολλά Δύση να παράγουν. [0:51:15] Για κάποιο λόγο που δεν καταλαβαίνω και εγώ κάνει διδακτορικό μου στο πλάσμα που έχει πολλές μικρές startup. [0:51:26] Που ασχολούνται με τη σύνδεση. [0:51:28] Απορώ πως παίρνω αυτές τις εταιρείες λεφτά ποιος τους τα δίνει; [0:51:38] Το νέο είναι ότι και για αυτό το έβαλα εδώ ότι. [0:51:43] Λένε ότι θαχουνε ας πούμε που θα δουλεύει φέτος; [0:51:50] Το 25. [0:51:53] Ξέροντας δεν τα ξέρω σε λεπτομέρεια αυτά της εταιρείας ή από μέσα, αλλά έχω κάνει διδακτορικό και έχω δουλέψω και στο startup. Έχω κάνει pitch για investors. Αυτό μου ακούγεται το κλασικό ότι κάνεις. [0:52:13] Ξέρεις, over promise πολύ τι μπορείς να κάνεις τώρα Ρε παιδί μου Φέρτα τα λεφτά του χρόνου παρά χρόνου θα στοχω έτοιμο θα έχεις πυρηνικό αντιδραστήρια λες και είσαι ο stark εκεί από το iron Man. [0:52:25] Ναι, δεν μακάρι δηλαδή να δουλέψει όλο αυτό, αλλά δεν μπορώ να καταλάβω πως μεγάλα project με ξέρεις πάρα πολύ άπειρους επιστήμονες, ξέρεις, δυσκολεύονται και μερικές startup θα λύσουν αυτό το πρόβλημα. Ωραία είναι βασικά να υπάρχει αυτό γιατί πρέπει να υπάρχει παραπάνω δραστηριότητα, αλλά. [0:52:49] Κάποια στιγμή θέλω να το ψάξω λίγο παραπάνω, να δω και θα επανέλθεις στο podcast. Απλώς μου κάνει εντύπωση που ειδικά αυτό το πολύ δίσκο, το άλυτο πρόβλημα για δεκαετίες λένε ότι φέτος θαχουμε. [0:53:09] Λοιπόν, λέω να συνεχίσεις με τα φαγητά γιατί το τελευταίο θέμα το τελευταίο θέμα που έχω είναι και λίγο post show θέμα, οπότε θα το πιάσουμε και θα κλείσουμε τελείως το επεισόδιο μου. Αυτό λοιπόν, οπότε παίζεις για τα φαγητά 2 Paper φίλες επιστημονικά περιοδικά έγκυρα ξέρω γω νέες. [0:53:34] Σ και αυτό δεν θυμάμαι το άλλο στο πώς να βράζεις καλά μακαρόνια και πώς να κάνεις το τέλειο σφιχτό αυγό. [0:53:45] Ενδιαφέρομαι για πες αν και δεν μου αρέσουν τα σφιχτά, προτιμώ μελέτες, αλλά τα μακαρόνια για να τα ακούσω λοιπόν ξεκινήσω απτα μακαρόνια. [0:53:56] Είχε βγάλει ένα άρθρο στο ένα post το Facebook πριν 2 χρόνια, ένας νομπελίστας φυσικός είναι από τα Νόμπελ που δεν έχουμε κάνει πυρετό Νόμπελ το 21 ο Παρίσι. [0:54:08] Ο κ. Και έλεγε για τη μέθοδο. [0:54:13] Κοίταγε λίγο. [0:54:16] Πώς να βράσεις μακαρόνια, να τα ψήσεις με λιγότερο Η Ρε παιδί μου και έλεγε τη μέθοδο ότι. [0:54:23] Δεν ξέρω αν ξέρεις εσύ ποτέ μαυτό. [0:54:27] Όχι έλεγε το εξής ότι βάση να βράζει μόλις βράζει ring στα μακαρόνια μέσα σβήνεις το μάτι, δεν παρέχεις άλλο δηλαδή και τα αφήνεις για κάνα δεκάλεπτο με το καπάκι. [0:54:43] Από πάνω. [0:54:46] Ιδέα ότι δεν χρειάζεται να βράζει συνεχώς το νερό όσο πίνεις τα μακαρόνια γυα, αλλά 10 λεπτά ξέρω γω αρκεί ναναι ξέρεις σε πολύ ψηλή θερμοκρασία. [0:54:55] Το οποίο πλάκα πλάκα ισχύει αυτό και υπάρχουν και άλλες τεχνικές που ξέρουνε. Η γυναίκα μου την ήξερε, δηλαδή μου λέει, μπορείς να τα βάλεις νερό να τα μουλιάσεις από πριν και μετά να. [0:55:10] Μεταβράζουνε σε 3 λεπτά. Ξέρω γω αν τα βάλεις σε κρύο νερό. [0:55:14] Ναι ο κ. Ναι θαναι σαν φρέσκα ας το πούμε Άμα τα μουλιάσεις πρώτα το οποίο το πιο ένα GE fishion είναι αυτό βασικά δηλαδή όποιος θέλει να ρίξει το κόστος από το να βράζει μακαρόνια τα βάζει σε κρύο νερό να μουλιάσουνε καμιά ώρα δεν ξέρω πόσο και με και μετά της δεν ξέρω από το δραστήριό και μετά ναι 3 λεπτά βράμο και έτοιμα το paper τώρα αυτό κοίταξε. [0:55:40] Αν έχει τη σωστή. [0:55:44] Αίσθηση, ξέρεις το μακαρόνι να είναι altent να είναι σκληρό μέσα και μαλακό απέξω. [0:55:50] Αυτά είναι το δανεικό, ας πούμε μακαρόνε. [0:55:56] Οπότε κοίταξα τις διάφορες μεθόδους. [0:56:00] Πώς η καταναλώνουν και πόσο καλά το κάνει το aldentte; [0:56:05] Και βασικά βρήκε ότι. [0:56:09] Το αυτό με το μούλιασμα τα κάνει τα χειρότερα, δηλαδή δεν είναι καθόλου, είναι μαλακό μέσα, ξέρεις νιά που λέμε δεν συστήνω. Έχει τη μικρότερη και η κλασική μέθοδος ότι βράζει το νερό και το κρατάς να βράζει όσο ψήνε τα μακαρόνια είναι το καλύτερο γεννάνε alter. [0:56:30] Ο κ. Η μέθοδος που βράζεις και το σβήνεις και το αφήνεις είναι στο ενδιάμεσο. Αυτή είναι στο ενδιάμεσο πρέπει να το δοκιμάσω αυτό. [0:56:41] Καμιά φορά. [0:56:43] Αλλά τα βράζεις τύπου πόσο; 2 3 λεπτά το σβήνεις και μετά πόσο τα αφήνεις; Όχι κανονική ώρα θέλει όσο λέει στο πακέτο, ίσως λίγο παραπάνω ας πούμε 7 λεπτά Ναι ναι ο κ. [0:56:58] Μάλιστα ο κ. Ρωτάω να δοκιμάσω αυτό το κάτω. [0:57:04] Να το θυμάσαι και όλες τις μεθόδους και θα μας δώσει; [0:57:09] Και πες και το αυγό. Το αυγό έχει ακόμα πιο πολύ ενδιαφέρον επιστημονικά οι τύποι τώρα εντάξει Ιταλοί έτσι από τη Νάπολη. [0:57:18] Τμήμα χημείας και εδώ συμμαζεύεται. Έβλεπα στα ξέρεις στα methods που έχεις στο τέλος λέει, πήραμε αυγά από τοπικό σούπερ μάρκετ. [0:57:31] Ο στόχος εδώ είναι πώς να βράσεις το τέλειο αυγό και δεν σου συνιστώ να ψάξεις το Youtube. [0:57:40] Ούτε σωράτες. Υπάρχει μία ολόκληρη αυτή από βιντεάκια με διάφορες μεθόδους που. [0:57:48] Ο κ. Πώς να κάνεις αυτό; Υπάρχουνε με τα βίντεο που συγκρίνουμε τις μεθόδους, είναι είναι ολόκληρη στο το. [0:57:58] Το Youtube OK αυτοί λοιπόν βρήκαν την πιο αποτελεσματική μέθοδο. [0:58:05] Οπότε μας γλιτώνεις από τον κόπο να μπούμε στο Youtube και μας λες κατευθείαν το τον καλύτερο τρόπο και όχι μόνο το πειραματικά simulations μέσα να να θερμοδυναμικά εκεί με διάφορες ξέρεις θερμότητες υγρά. Πώς αλλάζει ο κρόκος; Πώς αλλάζει το ασπράδι; [0:58:22] Όντως το κουράσανε οι τύποι. [0:58:26] Η δυσκολία θα βγω είναι ότι ο κρόκος και το ασπράδι ιδανικά θέλουν να ψηθούν σε διαφορετικές θερμοκρασίες για να έχεις έτσι ένα όχι σφιχτό πολύ κρόκο και ένα ψημένο. [0:58:44] Ασπράδι θέση γύρω 65°C να είναι ο κρόκος και στους γύρω στους 85 το ασπράδι. Εκεί έχεις ένα μαλακό κρόκο και ένα καλά ψημένο ασπράδι. [0:58:56] Okay και λένε ότι η μέθοδος τους που δουλεύει, που το κάνει τέλειο. [0:59:03] Είναι πετυχαίνει κάτι που λέγεται περιοδικό Ψήσιμο. [0:59:09] Το βάζουνε για 2 λεπτά σε βραστό νερό 2 λεπτά βγάζουν σε κανονικό νερό βρύσης. [0:59:18] Δροσερό και μετά πάλι στο βραστό για 2 λεπτά 2 λεπτά και το κάνω αυτό 8 φορές 32 λεπτά. Σύνολο δηλαδή. [0:59:28] Ο κ. Όχι, είναι τέλειο. [0:59:32] Εντάξει, δεν θα το κάνουμε. Ευχαριστούμε κύριε Ναπολιτάνη που βαριόσασταν και βάζατε και βγάζατε το εντάξει, καταλαβαίνω τη λογική ότι λειτουργεί πιο γρήγορα, θα χάσει τη θερμότητα ο πυρήνας σε σχέση με την επιφάνεια, οπότε όταν θα το βάλεις στο κρύο νερό θα μείνει πιο ζεστό το εσωτερικό, οπότε θα ψήσεις πρακτικά. [0:59:57] Το ασπράδι από μέσα προς τα έξω και όχι απ έξω προς τα μέσα πιο καταλαβαίνω. [1:00:02] Τι είναι το Concept; Όπως ξέρω γω και στη γη όσο πιο μέσα πας είναι πιο ζεστό το υλικό OK. Μάλιστα ωραία τέλειψα εγώ προχώρα να κλείσω λοιπόν θα κλείσουμε με ένα θέμα που είναι λίγο news, δεν είναι και κάτι breakfro, απλά είναι έτσι ευκαιρία να το συζητήσουμε επειδή το έχεις αναφέρει και εσύ πολλές φορές ότι είναι χόμπυ σε αυτό. [1:00:29] Λοιπόν, η αφορμή είναι ότι διάβασα ένα άρθρο ότι. [1:00:32] Η Sony αποφάσισε να καταργήσει την παραγωγή. [1:00:37] Των blue αυτών που πουλάει στην αγορά ώστε να μπορείς εσύ να γράψεις ότι θες τα επανεγκράψιμα δισκάκια, τι λες αυτά αυτά; Ναι, δεν είναι ότι θα σταματήσεις. Ξέρω γω να βγάζει τις ταινίες της που φτιάχνει η Sony. Ξέρωγω σινεμά να τις πουλάει σε blue αλλά σταμάτησε να πουλάει τη μαζική παραγωγή σε δυκάκια blue. [1:01:01] Το οποίο ξέρω γω έγινε λίγο highline αυτό με τη λογική ότι είμαι πολύ λυπημένος. [1:01:10] Πέφτει η ταφόπλα ας το πούμε στα στα blura, τα οποία ο θέμος ήδη έχει αναφέρει σε προηγούμενα podcast ότι παίρνει και γράφει ταινίες εκεί για να μπορεί να βάζω το Nissan δεν τα βάζω σε σε δίσκους, δεν τα βάζω σε δισκάκια, αλλά ξέρω άλλους που άλλους όχι προσωπικά χρησιμοποιούν αυτά για να αποθηκεύουν για backup είναι το καθένα 25 50 γίγα. [1:01:36] Κοιτάξτε το πρώτο μου σχόλιο είναι ότι. [1:01:42] Προφανώς ξέρεις εδώ έχεις 2 ας το πούμε όχι κατηγορίες ας το πούμε 2 θέματα προς συζήτηση, το ένα είναι ότι ξέρεις σε σχέση με τα αυτό που λένε το, δηλαδή την ιδιοκτησία. Κατά πόσο έχεις κάτι που είναι cloud base, δηλαδή μέσα από τις πλατφόρμες δηλαδή π χ. Εσύ θες να βλέπεις ξέρω γω τα φιλαράκια και μετά αποφασίζουν τα φιλαράκια να αλλάξουν πλατφόρμα και πλέον δεν το έχεις γιατί εσύ πληρώνεις τη μία πλατφόρμα και αυτό που πάει σε άλλη πλατφόρμα. [1:02:12] Και το είναι αυτό το άλλο, που όμως θέλω να σχολιάσω είναι ότι αυτή η τεχνολογία κάπως κάπως βάλουμε με την έννοια ότι ενώ οι τεχνολογίες ψηφιακού περιεχομένου αναπτύχθηκαν πάρα πολύ από ταινίες μέχρι video games, τα δικά και τα ίδια αλλάζουν. Βάλτοσαν, δηλαδή άμα δεν χρειάζεται ένα παιχνίδι, ξέρω γω να είναι 3 δισκάκια για να χωρέσει. Έπρεπε να είχε προχωρήσει η τεχνολογία, να υπάρχει blura που να χωράει 200 gb ώστε να μπορείς. [1:02:42] Πιστεύω ότι θα βοήθαγε αυτό. [1:02:46] Δεν ξέρω δεν ξέρω νομίζω ξέρω ότι ναι, αυτό δεν υπάρχει πια ανάγκη για τα δισκάκια. Όλη η ευκολία του της γρήγορης σύνδεσης για να καταναλώσει περιεχόμενο. Εντάξει, δεν μπορείς να το συγκρίνεις βέβαια εδώ μιλάμε για επανεγκράψιμα δισκάκια, δηλαδή τα blue τα νομίζω πιάνω μέχρι 100 γίγα τώρα τα πιο μεγάλα. [1:03:12] Θα επαναγράψιμα. [1:03:14] Εντάξει, μπορώ να δεχτώ λίγο ότι είναι. [1:03:17] Ακόμα και για μένα είναι nist. Δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ και είμαι στο όλο με ταινίες, κατανάλωση, backups, το ένα το άλλο. Προτιμώ να έχεις και online. [1:03:31] Απλά ναι, εντάξει. Παρόλα αυτά δείχνει ένα μονοπάτι ότι κάπως σιγά σιγά το τα φυσικά μέσα θα καταργηθούν ήδη ξέρουμε από τα προηγούμενα χρόνια ότι μεγάλες εταιρείες σταμάτησαν να φτιάχνουν αυτό που λέμε blue player να το πω έτσι τα laptop πλέον δεν έχουνε κανένα δεν παίρνει δισκάκια, οπότε θεωρητικά. [1:03:56] Ο πιο mainstry τρόπος για να παρακολουθήσεις κάποια ταινία που είναι σε blue κατά πάσα πιθανότητα να έχεις μια κονσόλα. [1:04:04] Που έχει ξέρεις έχει blura playstation ή ένα, οπότε έτσι βλέπεις. [1:04:13] Ένας άλλος κάτι άλλο που σκεφτόμουν ότι ξέρεις πάει να γίνει. Νομίζω λίγο σαν τα φινίλια για τη μουσική, οπότε αποκτή αποκτά μία φιλοσοφία έτσι ότι είναι κάτι συλλεκτικό, ότι είναι κάποιο χόμπι και νομίζω το βασικότερο είναι κατά ένα σπίτι που θα πάρει ένα δίσκο σε βινύλιο. Είναι επειδή του αρέσει ο συγκεκριμένος δίσκο. [1:04:38] Είναι διατεθειμένος να ακούσει ξανά και ξανά τη το ίδιο άλμα. [1:04:44] Το οποίο στη μουσική συνήθως το κάνουμε σωστό αυτό. [1:04:51] Δεν το κάνουμε, δηλαδή ξέρω ανθρώπους που το κάνουν αυτό δηλαδή σου λέει π χ. Εγώ τον Άρχοντα των Δαχτυλιδιών μπορώ να το δω και 4 φορές το χρόνο γιατί όταν βαριέμαι και δεν ξέρω τι να δω θα βάλω τον Άρχοντα των Δαχτυλιδιών. Εγώ είμαι ένας άνθρωπος που. [1:05:06] Δεν θυμάμαι ποια ταινία μπορεί να την έχω δει παραπάνω από μία φορά. Δεν υπάρχει περίπτωση να ξαναδώ ούτε σειρά. Υπάρχει να ξανά δηλαδή να κάτσω. Ξέρω να φίλων που μου είπε, ξέρεις τι έβαλα το lost από την αρχή; Εγώ το lost το είδα πριν 20 χρόνια και δεν μπορείτε να το ξαναβάλω. Δεν μπορώ την επανάληψη μου, οπότε είναι και ένας λόγος ότι δεν με ενδιαφέρει ποτέ να πάρω ένα δίσκο για μουσική να πάρω αντίστοιχα μία ταινία σε blura γιατί άμα τη δω δεν πρόκειται να την ξαναδώ. [1:05:31] Θα ξαναδώ μόνο σε περίπτωση παρέας, δηλαδή όμως δεν θα το πω Άμα τύχει. Ναι, δεν υπάρχει περίπτωση με όλες μου εγώ να ξαναβάλω κάτι που το έχω ξαναδεί για αυτό και δεν με ενδιαφέρει. [1:05:46] Ισχύει αυτό; Είναι πολύ δύσκολο να ξαναδείς συχνά πολύ πιο σπάνια σε σχέση με μουσική. [1:05:54] Νομίζω ότι. [1:05:57] Η καλή μουσική είναι πιο σπάνια από μία καλή. [1:06:03] Αυτό θεωρώ δηλαδή θα βγούνε 10 άλμπουμ; Ξέρω γω μέσα στο χρόνο από τους top TEN που μπορεί να θεωρούνται παγκοσμίως και υπάρχουν να μην είναι ούτε ένα καλό να ξανακούσεις το ίδιο του 2019 ξέρωγω καλλιτέχνη. [1:06:20] Ενώ ταινία θα βγει κάτι δηλαδή πρέπει να είσαι πάρα πολύ περίεργος για να πεις ότι δεν μπορώ να δω τίποτα άλλο πέρα από τον δαχτυλιδιών τα τελευταία 20 χρόνια ξέρω γω. [1:06:30] Και εγώ με τη μουσική θα πω καταλήξει λίγο είναι η αλήθεια. Μέχρι και το 2000 παρακολουθούσα τώρα. [1:06:38] Ναι, τίποτα, όλα ίδια μου φαίνονται για κάποιο λόγο. [1:06:43] Εντάξει είναι και οι μόδες που αλλάζουν. [1:06:47] Τέλος πάντων, οπότε δεν ξέρω μπορεί να μας πουν και οι αγρότες να μας στείλουν σχόλια για το αν θεωρούν ότι πεθαίνει το τα φυσικά μέσα. Αν υπάρχει κάποιος που παίρνει φυσικά για παράδειγμα. [1:07:00] Αλλά ναι, και κάπως έτσι λέω να το κλείσουμε αυτό το είχα στο μυαλό μου για port show στην αρχή και μετά είπα ας το βάλουμε στο κυρίως και ναι μωρέ δεν θα το κλείσουμε, έχει τραβήξει. [1:07:11] Και όλο το επεισόδιο ο κ. Ωραία ωραία, οπότε τα λέμε. [1:07:17] Την επόμενη εβδομάδα επιστροφή με κλείσιμο Νόμπελ, σωστά αυτό είναι το πλάνο. Θα δούμε. [1:07:24] Ωραία. [1:07:27] Γεια χαρά. [1:07:39] Ξέρεις ότι έχω paper με που έχει μέσα τη λέξη φραπαιδιέρα; [1:07:47] Όχι αυτό το γράφουμε. [1:07:51] Ο κ. [1:07:53] Όχι Communications φίλε το okay είχαμε είναι και στακίγω άμα πάρεις τώρα στο Google Solar και γράψεις Fraέρα θα σου βγάλει όχι μόνο είναι 3 paper. Νομίζω το βάλαμε. [1:08:10] Το ακούστε το αποτελόγιό μου τώρα. [1:08:14] Η ιστορία ενός εξής, είχαμε με greeks Έτσι ναι. [1:08:22] Βλέπω, αλλά δεν είσαι εσύ softhor εκτός δεν είμαι πρώτος, όχι ένας Γκαρσία. Βλέπω, είμαι όμως ναι στο λοιπόν λοιπόν. [1:08:36] Η acroush of non invacy buccosencing income solution using combine milimitter, Wave and infradry transmission. Λοιπόν αυτό βγήκε. [1:08:47] Σαν paper. [1:08:48] Λοιπόν okay και έχει εντάξει στα δεν έχεις την διαφορά Παιδέρα, έχεις bluκος Monitor και Radio Free αλλά Τοβγαλε το Google έχει δίκιο θέμα. [1:09:02] Η ιστορία ενός ήταν κάθεσαι για να μετράνε γλυκόζη και τα δείγματα εκεί δεν πας κατευθείαν στους ανθρώπους κάνεις ας πούμε στο εργαστήριο και παίρνεις γλυκόζη ζάχαρη που είναι μια είναι σκόνη ουσία και πριν την αναμίξεις σε νερό. [1:09:19] Και ποιος είναι ο καλός τρόπος να αναμίξεις; Σκόνη με νερό; Εντάξει από τα εργαστήρια τα χημικά έχουν κάτι μαγνητικά δοχεία, ειδικά ταχυσδή βάζεις κάτι σε ένα μεγάλο χάπι μεταλλικό μέσα σε ένα δοχείο αυτό το bike που λέμε και από κάτω έχει ένα μαγνήτη που το ΠΕΡΙΣΤΡΈΦΕΙ και αυτό να. [1:09:45] Ανακατεύει, ας πούμε, τη σκόνη με το νερό, αλλά ακόμα καλύτερα. [1:09:51] Είναι η παλιά καλή ελληνική Φρα παιδιά. [1:09:54] Το οποίο που έχω κάνει εισαγωγή από την Ελλάδα εγώ για να φτιάχνω τα απ τα παιδάκια μου που σήμερα δεν είχαμε, δεν ακούσατε το μεταλλικό καλαμάκι, αλλά έχω φέρει από την Ελλάδα για να. [1:10:07] Ήρθε η ώρα να το κάνουμε, τότε δεν είχαμε και πολλά λεφτά και αυτά τα να κατευτήρια τα επαγγελματικά είναι ακριβά. Μπορεί να έχει εκατοντάδες δολάρια 1000 ας πούμε. [1:10:20] Ο πολυμήχανος Έλληνας, όμως η Φραπεδία δεν τη βλέπεις πολύ εκτός Ελλάδας. Εντάξει εδώ ευτυχώς. [1:10:27] Υπάρχει άμα ψάξεις λίγο στην Αγγλία και πήραμε μία περιέρα την επιτραπέζια που βάζεις. [1:10:36] Που έχει το μαντζαφλάρι εκεί και βάζεις το ποτήρι και την ανακατεύει, ας πούμε κάνει στο. [1:10:43] Στο γάλασο και όταν έγινα αυτό λέω θα είχε πλάκα να το βάλουμε και στο πέθανε σαν ορολογία. [1:10:54] Ok και έτσι λοιπόν αυτή είναι η ιστορία του πρώτου και του τελευταίου paper. [1:11:02] Είναι 3. Νομίζω το βάλαμε και μετά πάλι τώρα παριέρα. [1:11:06] Να ξέρετε. [1:11:09] Το κορυφαίο είναι. [1:11:13] Ας το πούμε, υπάρχει στα ισπανικά, έτσι; [1:11:21] Ακριβώς αντίστοιχος όρος, αλλά. [1:11:25] Τέλος πάντων υπάρχει, λέγεται μπατατόρ που είναι χτυπητή στα ισπανικά, δηλαδή μπορεί να βρεις ένα αντίστοιχο πραγματάκι σαν μιξεράκι χειρός, το οποίο ξέρεις αναφέρεται σαν πατατόρ που κυριολεκτικά συμβαίνει χτυπητή. [1:11:41] Στο Paper το είχα γράψει σαν. [1:11:44] Το περιέγραψα με με κανονικό τρόπο του στυλ. Δεν ξέρω hand health mixer και σε παρένθεση ήταν το φραπευ. [1:11:57] Okay ferrinf δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα. [1:12:00] Okay, να κάτι που δεν είναι τώρα κάτσε να το κοιτάξω κιόλας. Ακούτε τώρα και το πλητελόγιό μου. Συγγνώμη για αυτό. Και όμως παιδιά λέει το έκανα με λέει, where as we mix with the hand mixer παρένθεση. [1:12:15] Greek εντάξει μόνο σε αυτό το podcast τα μαθαίνετε αυτά εντάξει; [1:12:22] Αυτό είναι αρκετό, κλείνουμε ώρα Buy. [1:12:26] Γεια χαρά.