11x01 - Από τον Ερατοσθένη στα GPS (Πώς Μετρήσαμε τη Γη)
11η Σεζόν ·Διάρκεια 00:43:08 · Download
Επιστρέφουμε για 11η σεζόν! Θέμα μας η «Κοσμική Κλίμακα Αποστάσεων»: πώς μαθαίνουμε αποστάσεις από τη Γη μέχρι το Σύμπαν. Η παρουσίαση του Terence Tao.
Στο πρώτο σκαλί μετράμε τη Γη: Αριστοτέλης, Ερατοσθένης, Ποσειδώνιος, Αλ-Μπιρούνι, Νεύτωνας, μοντέρνα γεωδαισία—και ένα DIY πείραμα που κάνεις από… το παράθυρο αεροπλάνου. Και εντυπώσεις του Γιώργου από την μετακόμιση στην Αμερική.
- Πώς ο Ερατοσθένης μέτρησε την ακτίνα της Γης με σκιά ~7° και πέτυχε ~8% ακρίβεια.
- Η μέθοδος του Αλ-Μπιρούνι (ύψος βουνού + «βύθιση» ορίζοντα) ως κομψή εναλλακτική με υψηλή ακρίβεια.
- Η Γη είναι ελαφρώς πεπλατυσμένη (20 km διαφορά ισημερινός–πόλοι)· πρόβλεψη Νεύτωνα, ιστορικές μετρήσεις.
- Σήμερα: δορυφόροι/λέιζερ/ατομικά ρολόγια → ακρίβεια σε εκατοστά.
- DIY πείραμα: υπολόγισε ακτίνα Γης από παράθυρο αεροπλάνου με app γωνιόμετρου.
- Aftershow: D.C. first impressions — μετακίνηση, κόστος groceries vs έξω, service & tipping.
- Επικοινωνία
- email: hello@notatop10.fm
- Instagram: @notatop10
- Threads: @notatop10
- Bluesky: @notatop10.fm
- Web: notatop10.fm
(00:00:00) Pre-show
(00:01:50) Intro
(00:02:04) Εισαγωγή
(00:05:09) Αριστοτέλης
(00:07:16) Ερατοσθένης
(00:12:30) Ποσειδώνιος
(00:14:23) Al Biruni
(00:20:40) Μοντέρνες μέθοδοι
(00:23:20) Νεύτωνας & Έβερεστ
(00:28:28) Outro
(00:28:40) Αμερική!!!!!
📝 Απομαγνητοφώνηση επεισοδίου ▾
[0:00:00] Από που μας καλείς; Γιώργο λοιπόν, κάναμε μεγάλη παύση αυτή τη φορά γιατί όπως είχες γράψει και στα social media ταξίδευα. Οπότε σας καλωσορίζω λοιπόν σε αυτή τη νέα σεζόν του. Ποιά σεζόν είναι θέμα 11 φίλε, φτάσαμε 11 ισως εντάξει, Ακούγεται ότι γράφουμε 11 χρόνια αλλά δεν είναι τέλος πάντων. [0:00:25] Σας καλώ από τις Ηνωμένες Πολιτείες και από την Ουάσινγκτον την πρωτεύουσα. [0:00:32] Και για όσους δεν το γνωρίζουν οι περισσότεροι θα ξεκινήσω στη NASA postdoc, οπότε για τα επόμενα 2 χρόνια θα είμαι στις Ηνωμένες Πολιτείες θα έρθουν σίγουρα και επεισόδια για τη NASA. Πώς λειτουργεί και τέτοια πράγματα; [0:00:47] Όλοι αυτοί κάνουνε τώρα από την Αμερική με ελαφρά πηδηματάκια, εσύ κόντρα στο ρεύμα με San Down και. [0:00:57] Να διαβάζω εκεί, Τι γίνεται και αν θα πάρουν απόφαση και άμα θα ανοίξει η κυβέρνηση και. [0:01:04] Σαν ντάνα άρα δεν πας γραφείο. [0:01:08] Ευτυχώς ή ευτυχώς είναι ακριβώς το ίδιο με το διδακτορικό σου που είχε ξεκινήσει τον κορονοϊό και ήσουνα remote το πρώτο μήνες είναι μία από τα ίδια ακριβώς όπου πάω δουλειά από το σπίτι. Εγώ πλέον το έχω μάθει όταν πηγαίνω σαν καινούργιο μέρος. Το πρώτο πράγμα που κάνω είναι παίρνω καρέκλα καλή για γραφείο, εκεί παίρνει τα λεφτά και οθόνη για να μπορώ να έχω μεγάλη οθόνη να μπορώ να δουλεύω όπως και τώρα. [0:01:33] Είμαι παιδί του. [0:01:35] Μια χαρά, μία χαρά καλύτερα θα τα πούμε και ίσως στο after so λίγο για τις πρώτες εντυπώσεις. [0:01:43] Αλλά ας πούμε πρώτα για την καινούργια μας σεζόν. [0:01:48] Μετά από πολύ κόπο. [0:02:01] Το θέμα της είναι κάτι που λέμε κοσμική κλίμακα αποστάσεων, το οποίο ακούγεται. [0:02:12] Περίεργο, αλλά είναι η ιδέα του πώς μετράμε τις αποστάσεις στον κόσμο και στο σύμπαν και ο λόγος που είναι κλίμα καάλλον είναι ότι σε κάθε επεισόδιο θα ανεβαίνουμε ένα σκαλί πιο πάνω. Στο σημερινό επεισόδιο θα ξεκινήσουμε, ας πούμε από τη γη. [0:02:31] Το πιο απλό. [0:02:33] Πώς μετρήσαμε τη γη, πόσο μεγάλη είναι και τέτοια μετά θα πάμε στο φεγγάρι, στον ήλιο, στο ηλιακό σύστημα. Πόσο μακριά είναι οι πλανήτες; Ας πούμε, Πώς τα βρήκαμε αυτά; Πόσο μεγάλος είναι ο γαλαξίας; [0:02:48] Πώς βρήκαμε ότι υπάρχουν άλλοι γαλαξίες και πόσο μακριά είναι και θα τελειώσουμε με το πόσο μεγάλο είναι το σύμπαν και πώς το ξέρουμε αυτό; [0:02:59] Και ο λόγος που είναι ένας δεύτερος λόγος που λέγεται ότι η γνώση για το. [0:03:07] Στο ένα σκαλί βοηθάει να αποκτήσεις τη γνώση για το επόμενο σκαλί. Ξέρω γω για να βρεις το μέγεθος του γαλαξία. Πρέπει να ξέρεις πόσο μακριά είναι οι πλανήτες και τα άλλα άστρα και τέτοια οπότε. [0:03:20] Θα χουμε. [0:03:22] Νομίζω. [0:03:25] Το μεγαλύτερο έτσι σαν εισαγωγικό το σχόλιο, το μεγαλύτερο άλμα ίσως. [0:03:31] Είναι. [0:03:35] Όταν συνειδητοποιήσαμε ότι η ανδρομέδα είναι άλλος γαλαξίας, αυτό και ήταν από νεφέλωμα στη γειτονιά μας. Συνειδητοποιήσαμε ότι είμαστε τίποτα. Ξέρω εγώ είναι τίποτα το μέγεθος και γιατί εκεί πολλαπλασιάστηκε το μέγεθος του σύμπαντος που κατά ξέρεις εκατομμύρια φορές. Ξέρω γω σε μία νύχτα, μία ανοιχτή. [0:04:00] Ναι. [0:04:01] Λοιπόν και να πω εδώ τις ότι είχα έρθει σε επαφή με αυτή την ιδέα, είχε κάνει μια ομιλία ο γνωστός μαθηματικός από το UC la πάνω σε αυτό το θέμα. [0:04:16] Την οποία θα την βάλουμε και στα links είναι πριν 15 χρόνια περίπου την είχα πετύχει πρόσφατα πέρσι το έκανα και βιντεάκι ο αυτός ο three blow One Brown. [0:04:28] Τρώμε στο κανάλι με τα μαθηματικά, με τον μαζί. [0:04:34] Και το είχα κάνει και εγώ προσαρμόσει σε μια ομιλία εκεί στο αστρονομικό λασκητιοανα. [0:04:41] Πριν μερικά χρόνια, αλλά τώρα το βγάζουμε και σε podcast νομίζω είναι καλό γιατί θα έχουμε χρόνο να αναπτύξουμε λίγο καλύτερα κάθε σκαλί. [0:04:53] Και εντάξει, μπορεί σε κάποιους να φανεί λίγο λίγο. Ας το πούμε βαρετό το σημερινό επεισόδιο γιατί είναι το εισαγωγικό και μπορεί να θεωρείται δεδομένο για πάρα πολύ κόσμο, αλλά μείνετε στη σεζόν γιατί μετά θα έχει πολύ ωραία πράγματα. [0:05:08] Πάμε για την αρχή πρώτο και. [0:05:15] Εντάξει, οι περισσότεροι φαντάζομαι έχουν ακούσει τον ερατοσθένη ότι ήταν ο πρώτος που μέτρησε την ακτίνα της γης, αλλά υπάρχουν 2 μικρά πραγματάκια πριν τον ΕΡΑ το στέλνει που είναι απτον Αριστοτέλη. Ο Αριστοτέλης γενικά είναι στα πάντα. Ξέρεις άμα οποία ιδέα και θα πάρεις αν δεις την πρόλευση της. Κάτι έχει κάνει ο Αριστοτέλης για αυτά κάτι είχε σκεφτεί κάποια στιγμή. Ναι. [0:05:40] Οπότε το πρώτο πρώτο πριν ακόμα τον ωταστέίνει είναι το σχήμα της γης. Ότι ξέρεις αν είναι επίπεδη σφαιρική, κυκλική. [0:05:47] Και ο Αριστοτέλης είχε δώσει 2 επιχειρήματα. Παρακαλώ ότι δεν είναι επίπεδη. Το ένα ήταν. [0:05:57] Οι εκλείψεις της Σελήνης. [0:06:01] Οι οποίες είναι αρκετά συχνές. Ξέρω γω μία φορά το χρόνο κάθε δύο χρόνια. [0:06:06] Είχε παρατηρήσει ότι είναι ο ήλιος απέναντι ξέρωγω. [0:06:12] Και είχε δει της γης πάνω στη Σελήνη. Είναι και η καμπύλες. Δεν ήταν ευθεία. Αυτό ήταν το ένα. [0:06:20] Και το άλλο που είχε παρατηρήσει από τα ταξίδια του, τα δεκάτου και των άλλων ότι τα αστέρια στον ουρανό δεν ακριβώς τα ίδια. Αναλόγως το υγραφικό πλάτος δηλαδή πόσο κοντά στον ισημερινό ή μακριά, δηλαδή αυτοί που ταξίδευαν απτην Ελλάδα κοίταξε κυρίως κάτω Αίγυπτο και τέτοια εμφανιζόντουσαν καινούργια αστέρια εκεί που δεν φαινόντουσαν από την Απτην Ελλάδα. [0:06:46] Κι αυτό μπορούσε να εξηγηθεί. [0:06:50] Αν η γη ήταν σφαιρική, οπότε είσαι πιο χαμηλά, βλέπεις διαφορετικό τμήμα του ουρανού. [0:06:56] Αυτά τα 2 ήταν ψιλο γνωστά και χοντρικά. Ο Αριστοτέλης ήταν καμιά εκατοστή 150 χρόνια πριν τον Ερατοσθένη. [0:07:05] Γύρω στο 300, κάτι ας πούμε προ Χριστού το στέλνεις γύρω στο 200 χοντρικά λέμε τώρα. [0:07:13] Να πούμε και το βασικό πείραμα του ορατοσθένη που το φαντάζομαι αυτοί μας ακούνε σίγουρα τοχουνε διαβάσει κάποια στιγμή. [0:07:27] Αλλά ας το πούμε και εμείς δεν νομίζω ότι το έχουμε πει σε αυτό το podcast. [0:07:32] Οπότε υπήρχε μία πόλη που είναι ακριβώς τον τροπικό του καρκίνου. [0:07:39] Η τροπική αυτή του καρκίνου και του αιγόκερω από κάτω τροπική γενικά ορίζοντα είναι τα το βορειοάτερο ανώτερος νοτιότερο σημείο, όπου κάποια στιγμή του χρόνου ο ήλιος είναι ακριβώς κάθετα 90 μορες ο ήλιος στα 2 στο ηλιοστάσιο να, δηλαδή εδώ που είμαστε εμείς όλοι από δεν είμαστε στους τροπικούς. Ο ήλιος δεν φτάνει πότε ίσια πάνω, αλλά ο Τροπικός εκεί. [0:08:07] Εκεί ακριβώς φτάνει και υπήρχε μία πόλη εκεί ήσυ η γνωστή και ήξερε Ορατοσταίνεις, είχε πάει και ο ίδιος και από άλλους ότι. [0:08:15] Είχε το πηγάδι εκεί και κάποια στιγμή στο Ηλιοστάσιο το καλοκαίρι δεν υπάρχει. Μπορείς να δεις το πάτο του πηγαδιού γιατί ο ήλιος πάει κατακόρυφα μέσα επειδή 90 μορες πάνω να πω εδώ ότι η πόλη είναι λέγεται πλέον asu, κάτι που είναι πιο asan είναι το είναι η αρχή σαν να ναι ναι. [0:08:38] Οπότε ταυτόχρονα τώρα ήξερα ότι την ίδια εποχή περίπου. [0:08:46] Κοντά στο ηλιοστάσιο που στις σιέν ο ήλιος έφτανε κάτω στο πηγάδι σε άλλα πηγάδια στην Αλεξάνδρεια που είναι πιο που είναι στη θάλασσα. Ας πούμε στη Μεσόγειο. [0:08:58] Δεν συνέβαινε ποτέ αυτό. Ο ήλιος δεν πήγαινε ποτέ κάθετα. [0:09:04] Και πήρε τύπος ένα γνώμονα. [0:09:09] Ένα δηλαδή ένα χάρακας ουσιαστικά και μέτρησε τη γωνία λίγο πολύ κοντά στο ηλιοστάσιο που έπεφταν οι ακτίνες του ήλιου, η σκιά και τη βρήκε περίπου 7 μορες. [0:09:22] Και με αυτό το δεδομένο συν γνωρίζανε λίγο πολύ την απόσταση σένα Αλεξάνδρειας. [0:09:33] Με λίγη απλή τρινομετρία μπορείς να βγάλεις την ακτίνα της γης. [0:09:39] Την οποία να σου πω δεν θυμάμαι ακριβώς το νούμερο τώρα είναι περίπου λοιπόν είναι στα 6300 km 80 κάτι τέτοιο. [0:09:55] Το πήγε πολύ καλά ο με το εντυπωσιακό με τον υπολογισμό του ήταν ότι είναι με ακρίβεια γύρω στο 8 τα 100. [0:10:07] Δηλαδή και η μέθοδος που χρησιμοποίησε ήταν ωραία και το αποτέλεσμα που πήρε είναι. [0:10:16] Φοβερό για την εποχή του, ας πούμε. [0:10:21] Γιατί θα δούμε μελλοντικά επεισόδια, άλλες τεχνικές που είναι πανέξυπνες και σωστές, αλλά. [0:10:29] Δεν ξέρουν κάποια πράγματα καλά. Τα νούμερα βγαίνουν εντελώς, αλλά οι τεχνικές είναι καλές. Δώρα το ΣΤΈΛΝΕΙΣ, τα πέτυχε και τα 2. [0:10:38] Και άλλο ενδιαφέρον με αυτή την τεχνική που. [0:10:46] Και ο λόγος για τον οποίο δεν εντάξει τώρα είναι γνωστό στην εποχή μας, αλλά τότε δεν τον μπαίνουν και πάρα πολύ στα σοβαρά. [0:10:55] Είναι ότι υποθέτω ότι ο ήλιος είναι αρκετά μακριά, δηλαδή για να κάνεις αυτό την. [0:11:02] Τον υπολογισμό οι ακτίνες του όλες παράλληλα, είτε είσαι στην Αλεξάνδρεια είτε στη Σένι. [0:11:10] Μπορεί να γίνει μόνο αν είναι πολύ μακριά ο ήλιος, το οποίο. [0:11:15] Ήταν κάτι που δεν είχε αποδεχτεί ο κόσμος. Τότε ξέρεις όλα ήταν σε αυτό το έλεγε ότι το. [0:11:23] Υπάρχει αυτό το η σφαίρα, ας πούμε που είναι ο ουρανός. Πάνω και όλα τα πράγματα είναι εκεί. [0:11:31] Και τα αστέρια και ο ήλιος και το φεγγάρι και κινούνται και δεν ξέρω εγώ τι; [0:11:37] Να πούμε εδώ ότι. [0:11:39] Το γεγονός ότι ο ήλιος δεν είναι σημαντικός, δηλαδή πάρα πολύ μακριά, αλλά έχει ένα μέγεθος. [0:11:48] Θα έχει σημασία στο επόμενο επεισόδιο που θα μιλήσουμε για τη σελήνη, οπότε και έχει σημασία, αλλά ήτανε. [0:11:59] Ξέρεις τι μου έχει; Διάβαζα λίγο την ιστορία πίσω από όλο αυτό και μου έκανε εντύπωση. Πρώτον, πόσο; [0:12:07] Πόσο καλή μέθοδος είναι αυτή, δηλαδή με πόση ακρίβεια έγινε η μέτρηση; [0:12:11] Και αυτό που είναι να το πούμε λαϊκά είναι γαμάτο Ρε φίλε είναι ότι η πιο παλιά, δηλαδή ο πρώτος που πήγε και το έκανε ήταν και η πιο καλή. [0:12:25] Γιατί δούλεψε μία χαρά το δούλεψε, δούλεψε μία χαρά, έχουμε έχω βρει εγώ και έναν υπήρχε λίγο πιο μετά ο Ποσειδώνιος, νομίζω από τη Ρόδο πρέπει να ήταν αυτός αρχαίος και αυτός. [0:12:41] Περίπου. [0:12:42] Που βρήκα εγώ ότι αυτός ήταν το εκατόν. [0:12:47] 100 προ Χριστού δηλαδή πάλι, ο οποίος αυτός χρησιμοποίησε μία άλλη μέθοδο. [0:12:55] Ίδιο ίδιο Concept, παρόμοιο Concept. Αυτός κοίταξε ένα αστέρι στον πώς λέγεται. [0:13:06] Κάνω που είναι στα αγγλικά. [0:13:09] Το. [0:13:10] Ψάξτο μία όσο εγώ λέτε. Ναι λοιπόν, αυτό το αστέρι ήτανε από τη Ρόδο. Το νησί ήτανε στον ορίζοντα ακριβώς. [0:13:21] Αλλά από την πώς το λένε, αλλά από την Αλεξάνδρα της Αιγύπτου ήταν πάνω από τον ορίζοντα. Είναι αυτό που έλεγες πριν που το χε βρει το είχε καταλάβει και ο Άρης ότι δεν είναι τα ίδια αστέρια και ουσιαστικά το ίδιο πράγμα έκανε η Τριγονομετρία έκανε και μέτρηση. Ποια είναι αυτή η μικρή διαφορά δηλαδή από τον ορίζοντα που ήταν στη Ρόδο το συγκεκριμένο αστέρι μέχρι που βρίσκεται στην. [0:13:45] Στην Αλεξάνδρεια και μία παρόμοια μέθοδο να βρει, αλλά αυτό είχε είχε λάθη αρκετά. Λέει δε ήτανε αρκετά περίπου 15 20% off διάβασα έπρεπε να μετράεις ακριβώς το αστέρι που είναι οι γωνίες και είναι πιο δύσκολο αυτό. [0:14:07] Έτσι και κάναν αργότερα στα πλοία. Ξέρεις και στην εποχή των θαλασσοπόρων ουσιαστικά για να βρεις το πλάτος στα αστέρια κοιτάγανε που είναι. [0:14:16] Λοιπόν. [0:14:20] Κάνω όπως ναι το φανταστικά. Είμαι λοιπόν, έχω και άλλον έναν κύριο να αναφέρω είναι σαν work mentioning λοιπόν ο οποίος κάτσε γιατί πρέπει να το βρω το όνομα γιατί είναι αραβικό, είναι άλυρουν ή πιρουνι λοιπόν. Αυτός ήτανε τον ενδέκατο αιώνα εντάξει; Προφανώς μετά χρωστούν, έτσι είναι αυτό στο ad της. [0:14:45] Του αραβικού κόσμου. [0:14:47] Ήτανε τώρα σε ένα χαλιφάτο εκεί πέρα. Τέλος πάντων, κάπου εκεί στη Συρία και σε αυτά ήταν στην Παλμύρα. Εκεί που κάπου εκεί πέρα λοιπόν. [0:14:59] Αυτός ο κύριος γενικά διάβασα λίγο την ιστορία ότι ένας Χαλίφης εκεί πέρα κάποια στιγμή. [0:15:07] Μα ήτανε το η δυναστεία των Μαμωνίδων. Κάτι τέτοιο τέλος πάντων τώρα ψιλο λεπτομέρειες αυτά είχανε. Είχε δώσει οδηγία να μετρηθεί. [0:15:20] Για πολλά αστρονομικά και μαθηματικά. [0:15:24] Λοιπόν, αυτός έκανε το εξής, εδώ πρέπει να πρέπει να πούμε το εξής ότι. [0:15:33] Οι Άραβες με την Άλγεβρα. [0:15:38] Έχουνε, υπάρχει κάτι; [0:15:43] Ότι έχουνε έχει εισαχθεί τα ημίνα και τα συνυμίτωνα τα έχουνε καταλάβει αυτά κάνανε πρώτοι ναι οπότε τα έχουνε οπότε γίνεται λίγο πιο advance τη μέθοδος να το πω έτσι γιατί χρειάζεται όχι απλά Τρίγωνα όπως είναι τα και λόγου και βασικά θεωρητικά και στη μέθοδο του ερωτοσένη χρησιμοποίηση μη των ασυνμίτων αστυνομικών. Απλά παίρνεις κάποιους λόγους αλλά δεν. [0:16:11] Έχει οριστεί γράφαμε Ναι ναι, με μην το εννοεί εννοείται. [0:16:17] Κάποιος θα έχουνε και ταυτόχρονα ξέρουν και τις σχέσεις μεταξύ. Τι είναι εφαπτωμένη, Τι είναι το ή μη; Όπως σχετίζεται το υμίτωνο με την και λοιπά λοιπόν ο κύριος αυτός ο αλμπουρα ωχ πάλι τον αλμπουρανοί Ήρανοί ο πιρουνι. Ο άλι λοιπόν έκανε την εξής μέτρηση λοιπόν, τώρα θέλουμε, θα χρειαστούμε γεωμετρία ή γυμνασίου λυκείου, αλλά το έχουμε λοιπόν. [0:16:43] Ίσες είσαι στην παδιάδα και έχεις μπροστά σε ένα βό. [0:16:50] Ωραία μπορείς με ένα όργανο που να μετράει γωνίες να βρεις από τον ορίζοντα μέχρι που είναι η κορυφή του βουνού και έτσι με απλή τριγονομετρία μπορείς να υπολογίσεις ποιο είναι το ύψος του βουνού. Ωραία τοχουμε αυτό. Πλέον ξέρουμε ποιο είναι το ύψος του βουνού, δηλαδή ουσιαστικά η εφαπτωμένη αυτής της γωνίας είναι το ύψος προς την απόσταση από κει που είσαι μέχρι το βουνό. [0:17:16] Ξέρεις λίγο πόσο μακριά είναι φαντάζομαι για να αλλάξει αυτά. [0:17:21] Γίνονται λοιπόν μετά τι γίνεται το επόμενο βήμα που κάνεις; Για ποιο λόγο είναι καλή αυτή η μέθοδος; Ξέχασα να το πω αυτό γιατί με αυτή τη μέθοδο του πιρουνή που του είπε ο Χαλίφης να τη βρει, δεν χρειάζεσαι άλλο κόσμο, Μπορείς μόνος σου να κάνεις τους υπολογισμούς, οπότε βοηθάει για τα ταξίδια, για τους για όσους ταξιδεύουν λοιπόν βήμα νούμερο 2. [0:17:45] Σκαρφαλώνουμε hiking πάνω στο βουνό και πάμε στην κορυφή λοιπόν. [0:17:53] Να δεις τώρα από την κορυφή μπορείς να βρεις. [0:17:59] Που είμαι. [0:18:01] Ο ουσιαστικά ο ορίζοντας ωραία, OK; [0:18:07] Και αν; [0:18:10] Μπορείς να μετρήσεις αυτό λέγεται deep and δηλαδή πόσο βυθίζεται η γωνία δηλαδή του ορίζοντα που ουσιαστικά πρέπει να είναι σφαιρική γη; Ένας υπάρχει αυτό αλλιώς ορίζοντα θατανε άπειρος και προχωρά λοιπόν τη βρίσκεις και αυτή τη γωνία. [0:18:27] Λοιπόν. [0:18:30] Και τώρα εδώ πέρα θέλει εδώ πέρα θέλει γεωμετρία. [0:18:38] Υπάρχει ένας κανόνας στην γεωμετρία που λέει το εξής, αν δύο οξίες γωνίες έχουν κάθετες πλευρές, τότε είναι ίσες μεταξύ τους. [0:18:50] Το θυμάμαι αυτό ωραία άκου τώρα τι γίνεται; Η γωνία που σχηματίζεται είσαι τώρα στην κορυφή του βουνού. [0:19:00] Από το ευθεία δηλαδή βλέπεις στο στο ύψος σου και ρίχνεις τη ματιά σου μέχρι τον ορίζοντα. Αυτή η γωνία είναι ίση με τη γωνία που σχηματίζει από το κέντρο της ισχύς η θέση σου και από το κέντρο της Γης η άκρη του ορίζοντα OK, γιατί αυτά αυτά τα 2 είναι κάθετα μεταξύ τους. [0:19:26] Άρα και τι σημαίνει αυτό ότι. [0:19:31] Αν ξέρεις. [0:19:33] Τη γωνία αυτή που εσύ δεν μπορείς να βρεις τη γωνία από το κέντρο της Γης, αλλά βρίσκεις τη γωνία που είναι από τη ματιά σου μέχρι τον ορίζοντα. Πού να κάθεται σε αυτό αυτή η γωνία; Ναι, οπότε τα μόνα πράγματα που λείπουνε είναι απτο κέντρο της γης μέχρι τον ορίζοντα είναι η ακτίνα της γης από το κέντρο της γης μέχρι τη θέση σου είναι η ακτή της Γης συν το ύψος του βουνού που έχεις υπολογίσει πριν, οπότε έτσι μπορείς να βρεις την ακτίνα της γης. OK να ναι. [0:20:01] Και πιο ακριβής η μέθοδος αυτή. [0:20:04] Τοις 100 προς τα Έλληνα αυτή με αυτή τη μέθοδο λέει, μπορεί να υπολογιστεί με πάρα πολύ μεγάλη ακρίβεια, δηλαδή στο χιλιόμετρο. [0:20:16] Η ακτίνα της γης και δεν χρειάζεται να περιμένεις τελείως στάσα και τέτοια πράγματα να οπότε θέλω να θέλει αρκετά μεγάλες αποστάσεις. Βέβαια πρέπει ναχεις ψηλό βουνό και αρκετά μακριά όσο μεγαλύτερα είναι αυτά, φαντάζομαι τόσο ναχεις και να ξέρεις αυτά τα πράγματα της γεωμετρίας και της τριγονομετρίας, δηλαδή να είναι πράγματα που ναναι ήδη γνωστά. [0:20:38] Ναι ναι. Ναι λοιπόν και τώρα θα σε απογειώσω πάνε θέμα. [0:20:46] Λοιπόν, πώς μπορούμε να παίξετε και εσείς με αυτή τη μέθοδο με το κινητό σας; Ας το πούμε. [0:20:55] Αν έχεις, αν έχεις θέση ή παράθυρο στο αεροπλάνο, ουσιαστικά μπορείς να το κάνεις αυτό γιατί ξέρεις ότι περίπου είναι στα 30.000 πόδια ορίζοντα. [0:21:08] Άμα έχετε και αεροπλάνο που σου λέει ακριβώς ή ποιο ύψος είναι εκείνη τη στιγμή το αεροπλάνο είσαι τέλεια, ξέρετε ήδη το ύψος μπορείς να βρεις τον ορίζοντα. Πώς να βρεις τον ορίζοντα Λοιπόν εδώ είναι λίγο αν έχεις ένα smartphone υπάρχουν εφαρμογές, έψαξα λίγο, είναι μία, λέγεται. [0:21:28] Αυτή είναι για ios και υπάρχει και που είναι για android, στην οποία επειδή τη χρησιμοποιούν για πεζοπορίες και τέτοια μπορείς να υπολογίσεις γωνίες. [0:21:41] Που το κάνει σε μία φωτογραφία, οπότε μπορεί να καταλάβει έχει και τους ξέρω γω από το και αυτά το κινητό. [0:21:49] Μπορείς να υπολογίσεις τη γωνία, οπότε αν υπολογίσεις αυτή τη γωνία από το θέση του αεροπλάνου μέχρι τον ορίζοντα και ξέρεις και το ύψος του αεροπλάνου, γιατί σε μερικά αεροπλάνα το δείχνει σε μη κίνδυνο αθωνούλα, αλλά λίγο πολύ ξέρεις που πετάνε τα αεροπλάνα εκεί στα 10 km. [0:22:07] Μπορείς να υπολογίσεις πολύ εύκολα στην επόμενη πτήση σας. [0:22:12] Την ακτίνα της γης ε την ακτίνα της γης. Ωραίο αυτό μπορείς να το κάνεις θεωρητικά και Άμα πας καμιά πεζοπορία και μετρήσεις αποστάσεις. [0:22:23] Δηλαδή με τον ίδιο τρόπο που το έκανε και ο πιρούνι πάλι με το κινητό δηλαδή να ξεκινήσει από κάπου Άμα κάνεις κάποια μεγάλη απόσταση και ανεβείς ένα βουνό και ξέρεις που γνωρίζοντας και λίγο πολύ ξέρεις ποια είναι αυτή η απόσταση. Μπορείς να το. [0:22:39] Μπορείς να το υπολογίσεις, οπότε αυτά είναι τα τα tricks που μπορείτε να κάνετε να κλείσουμε λίγο και στη μοντέρνα εποχή. Τι γίνεται με την ακτίνα της γης; Βασικά, κάποια στιγμή διαπιστώσαμε ότι. [0:22:58] Είναι ένα περίεργο πράγμα. Δεν είναι εντελώς σφαίρα, είναι ελειψοειές, μάλλον έτσι πελατισμένος νομίζω είναι το όνομα. [0:23:09] Αλλά και εκτός αυτό έχεις τα βουνά αυτά μεγάλα οπότε. [0:23:14] Περίπου σφαίρα. [0:23:17] Λοιπόν, αυτό λοιπόν 2 άνθρωποι σε αυτό το podcast ακούγονται συνέχεια. Ο ένας σήμερα Αριστοτέλης και ο άνθρωπος είναι ο Νεύτωνας, ο οποίος εμφανίζεται και αυτός μπαίνει στην ιστορία μας γιατί αυτός το πρότεινε ότι θα εμφανιστεί μία φυγόκεντρος. [0:23:37] Στο Σώμα και ουσιαστικά τότε αυτό το 1687, αυτό με το πρινσιμπία. [0:23:46] Εξηγεί ότι θα υπάρχει ένα. [0:23:49] Εκτόπισμα κοντά στον Ισημερινό τον Balz και θα γίνεται πιο ίσιος στους πόλους, οπότε το είχε προτείνει μαθηματικά ο μέχρι προβλέψει ναι το είχε. [0:24:01] Πριν μετρήσει. [0:24:03] Πήρε περίπου. [0:24:06] Αρκετά χρόνια από ότι κοίταξα για να μετρηθεί λοιπόν, η πόσο πελατισμένη είναι η υγεία. Πόσο διαφέρει από τη σφαίρα; [0:24:17] Βρήκα τις αναφορές. Οι πρώτες προσπάθησαν το δέκατο όγδοο όγδοο αιώνα με κάτι μετρήσεις. [0:24:22] Στον νέο κόσμο; Όχι αυτό στην Αθήνα ήταν στο Περού περίπου και στο και πάνω στην Αμερική. [0:24:32] Και και στους και προς τους πόλους. Τέλος πάντων κάνανε κάποιες μετρήσεις της καμπυλότητας και κατάλαβαν ότι σε διαφορετικά γεωγραφικά πλάτη είναι διαφορετικό το μέγεθος της γης, αλλά ουσιαστικά η πρώτη σημαντική. [0:24:53] Μέτρηση. [0:24:55] Έγινε. [0:24:57] Περίπου την ίδια εποχή, δηλαδή στο τέλος του δέκατου όγδοου και αρχίζει του δέκατου αιώνα μια από γάλλους. [0:25:06] Ζαν Βαπτισ και Πιέρ με. [0:25:11] Ξέρω γω και κάνανε μετρήσεις στη Γαλλία, στη Δουνκέρκη και στη Βαρκελώνη της σημερινής Ισπανίας και μετά την ίδια περίοδο, ο βρετανός ερευνητής. [0:25:25] Ο George everything, ο γνωστός από το. [0:25:28] Από τη γνωστή αλυσίδα καφέ. [0:25:32] Αυτός από το βουνό όντως στην Ινδία έκανε έρευνες που λέμε στα αγγλικά και μετρούσες επίσης σε διαφορετικά γεωγραφικά πλάτη κατά μήκος της Ινδίας και κατάλαβε και αυτός ότι. [0:25:53] Είναι. [0:25:55] Ότι έχει έναν παράγοντα επίπεδο, ξέρω γω flating factor. [0:26:00] Ο οποίος μάλιστα το υπολόγισε περίπου ότι είναι τρακόσια ένα προς 300 το flatening και με τα καινούργια τώρα με και laser και ατομικά ρολόγια και τέτοια πράγματα είναι τύπου ένα προς 298. [0:26:15] Άρα το βρήκε τέλεια, ξέρω γω να πω εδώ λίγο για τα νούμερα. Πόσο ο πεπλατισμένη είναι η γη; Ακριβώς είναι 0,3, τα 100 πιο 20 km είναι η διαφορά 20 km ακτίνα από κάθε μεριά. [0:26:30] Δηλαδή στα 6400 km περίπου, που είναι η ακτίνα. [0:26:35] Αλλά 20 ο Ισημερινός είναι 20 km έξτρα σε σχέση με τους πόλους. [0:26:42] Και αυτό το εντάξει είναι πιο μικρό. Το φαινόμενο εντάξει 0 3 τα 100 δεν είναι πάρα πολύ, αλλά το μέτρησε ο Τύπος μου, ο φίλος μας. [0:26:53] Και αυτά λίγο πολύ τώρα, εντάξει τώρα στη σύγχρονη εποχή έχεις δορυφόρους κάνουν monitoring πολλά τη γη. [0:27:04] Υπάρχουν πάρα πολλοί μέθοδοι στην πραγματικότητα, δηλαδή δεν είναι ένας. [0:27:09] Γιατί από απλή φωτογράφιση μέχρι. [0:27:14] Διαφορετικές μετρήσεις, με σταθμούς που κάνουν υπολογισμούς σε διαφορετικά σημεία της Γης που επικοινωνούν με δορυφόρους και πολλές τεχνικές τώρα και αρκετά περίπλοκο, αλλά εντάξει είναι ουσιαστικά μπορείς να φτιάξεις ένα stl αρχείο της γης. Άμα θες; [0:27:35] Πλέον, όταν έχεις επιδεικταγα λίγο τις λεπτομέρειες και λέω δεν έχει σημασία. [0:27:41] Γιατί ουσιαστικά πλέον έχεις δορυφόρους, μπορεί να μετρήσουνε τις παλίριες και πώς ανεβαίνει το η στάθμη της θάλασσας και τώρα σε εκατοστά; [0:27:52] Ή άμα κάπου κανένα σεισμό μπορεί να πούμε ότι αυτό το βουνό υψώθηκε μισό εκατοστό, οπότε. [0:28:01] Πλέον έχει χαθεί το μέτρημα, δηλαδή είναι η ακρίβεια είναι τέλεια. [0:28:08] Ωραία αυτά αυτά στο επόμενο επεισόδιο θα πάμε στο φεγγάρι. [0:28:15] Σε φεγγάρι θα δούμε και τον ήλιο θα δούμε. [0:28:19] Ο κ. [0:28:21] Αυτά ευχαριστούμε άντε καλή σεζόν, καλή σεζόν έχουμε και τα λέμε. [0:28:27] Bye. [0:28:35] Λοιπόν, έχω το επειδή κατά βάθος είναι ταξιδιωτικό αυτό το podcast που το έχω μάθει πάρα πολλές φορές άμα μαζέψεις όλα τα σχόλια από τα ταξίδια που έχουμε εξηγήσει εδώ είναι φτιάχνεις άνετα ένα καινούργιο podcast, ταξίδια. [0:28:55] Λοιπόν σου έχω πρώτες εντυπώσεις από εντάξει, δεν θα σου πω Αμερική, θα σου πω από Ουάσινγκτον γιατί εδώ είμαι. Δεν έχω πάει πουθενά αλλού. Μπορώ να σου πω εγώ ότι είμαι συγκεκριμένος στην Αμερική. Απαυτό τι μπορεί να γενικευτεί και τι είναι στην. [0:29:09] Η Ουάσιγκτον λοιπόν το σίγουρο νομίζω που δεν μπορεί να γίνει και αυτή είναι ότι γενικά είναι μοιάζει λίγο ευρωπαϊκή πόλη ο Ουάσιγκτον, δηλαδή τα κτίρια είναι normal σε μέγεθος, δεν έχει τεράστια κτίρια, ιδιαίτερα εκτός από την μεριά που περνάς το ποτάμι και πας στη Βιρτζίνη, εκεί στο άλλο που είναι meta και amazon και όλη αυτή ξέρωγω εταιρείες. Το κέντρο της πόλης είναι ψηλό, τα κτίρια σαν στην Αθήνα ας το πούμε Εντάξει; [0:29:37] Έχει μεγάλους δρόμους, είναι καθαρά, έχει σκιουράκια που είναι η πρώτη μου επαφή. Εμένα με τα σκιουράκια. [0:29:42] Της Βορείου Αμερικής. [0:29:45] Είναι εντυπωσιακό το ότι είναι παντού, ξέρω εγώ έτσι δηλαδή που δεν είναι έρημος, πως είναι στη Σαντιάγο εκεί ναι ναι. [0:29:55] Αυτό που θέλω να πω, γιατί μου λέγανε όλοι για τα αυτοκίνητα ότι εκεί τα αυτοκίνητα ήταν μεγάλα; Είναι και τέτοια. Θέλω να πω το εξής ότι πλέον με την τόση μανία που αγοράζουμε στην Ευρωπα δεν έχει και πάρα πολύ μεγάλη διαφορά. Δηλαδή δε μου οκέι δεν θα δεις τα πολύ μικρά αυτοκίνητα. [0:30:22] Που μπορεί να βλέπει στην Ευρώπη ή και στην Ελλάδα. [0:30:25] Θα ξέρωγώ με ασχολούνται βλέπεις, Δεν ξέρω τώρα στο Τέξας άμα έχουνε Volkswagen αλλά εδώ πέρα βλέπω και μένει βλέπω και. [0:30:36] Και κανονικά SUV που θα δει ξέρω γω hyundai εικόνα έτσι που βλέπεις και στην Αθήνα δεν είναι κάτι τόσο περίεργο. Σίγουρα έχει διαφορά επίσης κάτι άλλο. Sorry τα Tesla, τα tesla πρέπει να τα βλέπεις παντού, έτσι δεν είναι πλέον κάτι όπως ήταν πριν 10 χρόνια, οπότε ούτε αυτό μου κάνει εντύπωση. Είδα cybertrack που είναι λες και δεν κάνει το simulation που ζούμε μέσα χαλάσει κάτι να ρθει. [0:30:59] Σίγουρα θα δεις. [0:31:02] Κοίταξε θα δεις περισσότερα αυτά που λέμε αγροτικά trax σε σχέση με την Αθήνα θα πει Trax πουχω να είναι πολιτισ της μόδας εκεί το F 150 και κάτι τέτοιο Ναι απλά το F 150 επειδή είναι από τα ψιλοτμένα δεν θα το δεις τόσο πολύ όσο θα δεις άλλα που δεν θα αν έχουνε τόση διαφορετικά από ένα δηλαδή θα δεις το Ι Hills και θέλω να πω κάτι ότι όντως στην Αθήνα δεν θα τα δεις, αλλά σε μία επαρχιακή πόλη θα. [0:31:32] Στην Ελλάδα. [0:31:34] Θα δει σε έναν αβάρα ή ένα high lux; Δεν είναι κάτι τόσο σπάνιο; OK, Θα δεις και κάτι full περίεργα που ο Τύπος το έχει κάνει ή τοχει μεγαλώσει ή τοχειώσει ή τοχει και είναι σαν λεωφορείο. [0:31:47] Αλλά έχει αρκετά πολύ από ένα μέγεθος και πάνω που δεν τα βλέπεις εκτός Αμερικής. Αυτά είναι κάτι πολύ τεράστια. Δεν ξέρω κάτι pickups που έχουνε 2 σειρές. Ξέρω γω και μετά είναι η καρότσα ναι. [0:32:06] Τέτοια πράγματα, αλλά στην ουάσινγκ τα περισσότερα θα είναι κλασικά SUV που θα δει σε παντού, οπότε νομίζω το γεγονός ότι πλέον στην Ευρώπη παίρνουν όλοι SUV κάπως λίγο δεν σου κάνει τόση εντύπωση εδώ πέρα; [0:32:25] Αυτό για τα αυτοκίνητα; [0:32:29] Εντάξει, τώρα η πόλη flat είναι έχει και ποδηλατάκι και ηλεκτρικά πατίνια και κυκλοφορεί κόσμος. [0:32:35] Στην Ουάσινγκτον είσαι κοντά στο κέντρο αν δεν στα προάστια πάρα πολλά. [0:32:40] Είμαι στο στο Καπιτώλιο, μπορώ να πάω με τα πόδια, οπότε άμα όπως στις ταινίες, κάτι είναι dependent day και τέτοια άμα τα πετάξουν εδώ πέρα. Όλα τα πυρηνικά. Δεν ξέρω τι πετάξουνε είμαι μέσα στο. [0:32:55] Τι άλλο να πω λοιπόν και για το φαγητό; [0:33:00] Λοιπόν αυτή γίνεται με το φαγητό. Εγώ είμαι το φαγητό. [0:33:06] Έχω να πω το εξής, ότι ναι. [0:33:11] Παίζει burger να έχω φάει ένα ή 2 μόνο γιατί έχω λατρέψει τα bakes είναι τέλεια τα beach Α Ναι, πρέπει να συνέχεια και μου φαίνεται και ψυγείο να γιατί μπορείς να βάλεις μέσα ξέρω γω αυγό αβοκάντο τέτοια δεν χρειάζεται να είναι deep fright πράγματα. [0:33:30] Αλλά λοιπόν, τώρα για το φαγητό θέλω να πω μια αλήθεια που την αλήθεια τη δικιά μου όπως τη γνώρισα εδώ πέρα. [0:33:38] Να βρεις καλό. [0:33:42] Ή αν θες υγιεινό φαγητό είναι δύσκολο όντως και μπορεί να χρειαστεί να δώσεις αρκετά χρήματα. [0:33:49] Αλλά το junk food είναι πάρα πολύ καλό. [0:33:52] Εννοείς καλό γευστικό; Ναι ναι δηλαδή το junk food είναι καλύτερο από τι είναι; Ξέρω γω στην Ελλάδα τοχουνε τερματίσει, δηλαδή είναι να θες να φας βρωμιά που λέμε βρίσκεις πολύ ωραία σε γεύση τουλάχιστον το δύσκολο είναι να βρεις. [0:34:08] Υγιεινό φαγητό, να το πω έτσι, ναι, Μωρέ ένα ακριβά αυτά και το θυμάμαι. Προσπαθούσα να ψωνίζω όταν έμεινα εκεί στο Hall Foods που είναι έχω Hall foods με τα πόδια. [0:34:21] Ναι, πρέπει να είναι απτα καλύτερα σε απτα supermarket. Πάντως έτσι μου φαίνεται εμένα να είναι το αμερικανό αμερικανικός βασιλόπουλος, ας πούμε. [0:34:31] Έχει και πολλά Organic, αλλά είναι αρκετά ακριβό σε σχέση με άλλα πιο. Θα σου πω για αυτό ωραία γενικά ναι αλλά. [0:34:43] Δεν είναι ακριβό όμως το σούπερ μάρκετ ρε συ δηλαδή, έτσι όπως έχουν φτάσει και τα πράγματα στην Ελλάδα που είναι τρομακτικά ακριβά το σούπερ μάρκετ. [0:34:53] Δηλαδή άμα δηλαδή παίρνω υπερπολλαπλάσιο μισθό από ότι ξέρω γω της Ελλάδας και θα σου πω δηλαδή θα βρει OK Organic Plant Base ξέρω γω και το μοσχαράκι υποτίθεται έχει φάει μόνο χορταρικό και δεν του έχουνε ταΐσει ντόπες θα είναι 3 4$ πιο ακριβώς από τον απλό ωραία. [0:35:19] Αλλά δεν θα είναι ακριβώς δηλαδή ΠΕΣ να έχει 8$. Ξέρω γω το μισό κιλό δηλαδή να είναι περίπου δεκάξι ευρώ το κιλό όσο έχει φτάσει και στην Αθήνα πλέον. [0:35:27] Απλά απλά αν έχεις οικογένεια ή αν έχεις χαμηλό μισθό ή αν πρέπει να παίρνεις ποσότητες και αναγκάζεσαι να παίρνεις αυτά που είναι τα basic. [0:35:38] Όντως δεν θα είναι καλά ποιοτικός, αλλά είναι πάρα πολύ φτηνά. Δηλαδή ξέρω γω παίρνεις κιμά μου. Αυτές βρίσκω και με 5$ από το μισό κιλά δηλαδή με 10€ το κιλό. Δεν ξέρω τι θα έχει βάλει αυτό το μοσχάρι, ας πούμε, είναι αλήθεια. [0:35:49] Αλλά δεν είναι ότι κάνει 25$ ο βιολογικός και κάνει 15 οχάλια δηλαδή εγώ δηλαδή. [0:36:01] Έτσι κάπως το δηλαδή πήγα πήρα αυγά από ένα farmers market OK είχανε 8$ τα 12 αυγά. [0:36:09] Στο σούπερ μάρκετ μπορείς να βρεις και με 4$ το τέτοιο. [0:36:15] Δεν είναι όμως πάρα πολύ τρομακτικό το νούμερο. Θα μου πεις να δώσεις 8€ για 12 αυγά. [0:36:23] Εντάξει ναι, αλλά δεν παίρνεις ξέρω γω 650€ και 850€ οπότε δεν είναι μισθός δεν υπάρχει. [0:36:33] Τόσο ακριβά τα πράγματα. Αναλυτικά, δηλαδή το σούπερ μάρκετ να το πω απλά είναι πιο φθηνό από την Ελλάδα. Ξεκάθαρο γιατί ακόμα και να παίρνεις το που πήρα που είναι 100% μόνο φυστίκι έχει είχε νομίζω το βάζω το 450. Ξέρω γω είχε νομίζω 7$ εφτάμισι Ε μη νομίζει ότι έχει μεγάλη διαφορά, άμα πάρεις 100% φυστίκι και στην Ελλάδα. [0:36:58] Θα έχει μεγάλη διαφορά. [0:37:01] Οπότε αυτό έχω να πω για το κόστος και για τα δηλαδή θεωρώ ότι ειδικά αν είσαι μόνος σου και δεν έχεις οικογένεια που μπορεί να είναι που πρέπει να παίρνεις ποσότητες, μπορείς να παίρνεις τα καλά προϊόντα. [0:37:14] Που υποτίθεται είναι πιο προσεγμένα. [0:37:17] Και ας ελπίσουμε απλά να μην είναι τέρμα και απλά στην πραγματικότητα ένα το ίδιο μοσχάρι και απλά θέλω να το χρεώνουν 4€ παραπάνω. Θέλω να σου πω. Από εκεί και πέρα δεν μπορείς να κάνεις κάτι παραπάνω ενώ είμαι η εμπειρία μου την Αμερική. Όλα τα καταναλωτικά βασικά είναι φτηνά, είναι optimized τη χώρα για να καταναλώνεις έτσι φαγητά ηλεκτρονικά τέτοια αφού στοιχίζουνε πολύ. [0:37:39] Είναι τα πράγματα όπως εκπαίδευση, αν θες να πας ξέρω γω πανεπιστήμιο εκατοντάδες χιλιάδες εκεί υγεία, αν χρειαστεί να πληρώσεις κάποια στιγμή η δικιά σου ασφάλεια. [0:37:52] Πάλι Κάνα χιλιάρικο 1500 το μήνα έτσι εύκολα και το έξω το έξω. Στην πραγματικότητα, αν φας έξω ναι βάλε φόρο Βάλε φιλοδώρημα είναι. [0:38:08] Στο εξωσιαστικά πληρώνεις. [0:38:11] Πιστεύω το 70% είναι η υπηρεσία και όχι το φαγητό. [0:38:17] Δηλαδή και όταν λέω υπηρεσία, προφανώς πρέπει να δώσει tips γιατί έχουν αυτό το πρόβλημα στην Αμερική που παίρνουν sub minimum watt, οι σερβιτόροι και λοιπά. [0:38:25] Το θέμα είναι ότι ουσιαστικά πληρώνεις το τραπέζι, το μαγαζί, το ενοίκιο που έχει το μαγαζί, δηλαδή το φαγητό είναι το λιγότερο, είναι πολύ λιγότερο. Γιατί; [0:38:35] Δηλαδή μπορεί να έχει ένα burger που θα έχει στην Ελλάδα 10€ Ας το πούμε. [0:38:44] Που μπορεί να χρειαστεί να πάρεις άμα πας στο σούπερ μάρκετ με 10€ να πάρεις ξέρω γω 600 700 κιμά μπορείς να φτιάξεις έτσι 3 4 burger ας το πούμε αυτά τα λεφτά. [0:38:59] Στην Αμερική μπορεί κιμάς να έχει την ίδια τιμή, αλλά το burger μπορεί να το πληρώσεις ουσιαστικά άμα βάλεις tips και φόρο θα φτάσει 30 32. [0:39:11] Να έξω γύρω στα 2020 2$ και μετά θα βάλεις και tips. [0:39:19] Μα κάνει πιο 2 σχόλια που είπες εστιατόρια τώρα που μου αρέσουν στην Αμερική ένα που μου το γραψες και σε κάποια φάση τα παγάκια στο νερό και νερό γενικά να σου φέρνουνε δηλαδή δεν είναι περίεργο δηλαδή μπορεί και να μη στο φέρνει να μας δεις ένα ποτήρι νερό. Δεν θα φανεί σε κανέναν περίεργο παθος βάλει ένα ποτήρι νερό γενικά και έμαθα και εγώ τα παγάκια που δεν ήξερα πριν ότι δεν μου φαίνεται συνέχεια χωρίς να ζητήσω ποτήρι νερό με παγάκια λέω Α Ωραία. [0:39:46] Εδώ στην Αγγλία που πας θα πρέπει να παρακαλάς για τον καμιά φορά ζητάς και ακόμη και. [0:39:51] Δεν σου θέλω να ξαναχρέσεις με τη βροχή και όλα αυτά αλλά. [0:39:56] Ότι δεν είναι πολύ του νερού και το άλλο είναι ότι το service γενικά είναι πολύ ανώτερο στην Αμερική, δηλαδή ειδικά με παρέες. Ξέρεις, όλοι έχουμε ζήσει εμπειρία. Νομίζω να τον ψάχνεις. Ελλάδα, Ευρώπη, ειδικά σε μεγάλη παρέα και χρειάζεσαι μεγάλη παρέα. Πάντα χρειάζεται κάποιος κάτι σχετικά συχνά στις 7 8 άτομα πάντα και αυτό το άγχος να το βρω να το φωνάξω. [0:40:22] Στην. [0:40:24] Πάντα χαλάρωνα, γιατί ήξερα ότι είναι πολύ εύκολο. Το ξεκινάνε και σου λένε, θα είμαι ο σερβιτόρος σας για σήμερα με λένε τάδε ότι θέλετε, ξέρεις αυτό επειδή είχα βγει με μία παρέα που ήταν και ένας αμερικανός τέλος πάντων και μου εξηγούσα τι είναι η στο Service. Πρέπει δηλαδή άμα είναι καλό στο σερβιτόρους, δηλαδή πρέπει να έχει μόνιμα επαφή με τα τραπέζια. [0:40:50] Είναι μέρος της δουλειάς του και αν δεν το κάνει θα πάρουν άλλο σερί τώρα δηλαδή. [0:40:55] Το ένα είναι αυτό και ίσως είναι επειδή υπάρχει αυτή η σύνδεση με το φιλοδώρημα ότι. [0:41:02] Όντως αν είναι πιο καλός, πιο καλό το θα αφήσεις λίγο παραπάνω. [0:41:09] Και θέλω να πω κάτι αυτό που είπες για το όνομα, ότι σε οποιαδήποτε οποιοδήποτε τρόπο, μέχρι τώρα μου έχει χρειαστεί κάποιος να είναι εξυπηρετήσει, είτε είναι σε μαγαζί που θα είναι ο σερβιτόρος, είτε είναι στην τράπεζα. Πάντα σου συστήνεται, σου λέει το όνομά του και θα το δεις. Θα πεις π χ στο Google Maps να δεις μία κριτική και θα δεις ο άλλος θα γράψει. Πέρασα πολύ ωραία. [0:41:34] Ο σερβιτόρος μας ο and ξέρω γω ήταν πάρα πολύ εξυπηρετικός και λοιπά και λοιπά και το έχω δει μέχρι και σε. [0:41:42] Μπορεί να σου φανεί περίεργο, έψαχνα ένα υποκατάστημα τράπεζας για να πάω ανοίξει λογαριασμό και έτυχε και κοίταξε τα σχόλια και γράφανε όντως με εξυπηρέτηση. Ο τάδε υπάλληλος σε αυτή την τράπεζα με το ονοματεπώνυμο και. [0:41:54] Στο θέμα υπηρεσιών είναι πολύ ανώτερα από την Ευρώπη, δηλαδή να είναι, δεν δεν έχει σύγκριση, δεν υπάρχει, μπορεί να είναι ψεύτικο. Μπορεί να πεις ότι OK το κάνει επειδή θα πληρωθεί, αλλά και στην Ευρώπη θα βάλεις. Θα πληρωθεί και δεν μπορούμε να μη σου μιλάει καν. Είναι ψεύτικος σε μεγάλο βαθμό ισχύει αυτό, αλλά. [0:42:14] Στην τελική. [0:42:17] Εσένα σαν πελάτη, ας πούμε, τελικά δεν με νοιάζει και πολύ στο τέλος δηλαδή θέλω να μην τον ψάχνω. Ναι ναι δηλαδή απτα ευρωπαϊκά ρε στον που; [0:42:28] Που ξέρεις είσαι ευχαριστημένος αίμα δεν σε άμα δεν σε στραβοκοιτάξει, δεν σε βρίσει ο άλλος. [0:42:36] Είναι ο κ. Ναι και στην Ελλάδα ΠΕΣ, υπάρχει λίγο έτσι μία περισσότερη οικειότητα. Δεν είμαστε τόσο χάλια όσο μπορεί να είναι. [0:42:44] Στη βόρεια Ευρώπη. [0:42:46] Αλλά ναι. [0:42:48] Τι άλλα αυτά είναι τα first Impressions; Ωραία θα έχουμε κι άλλα. Νομίζω φέτος ναι. [0:42:55] Το δικά μας ποτέ και τα γραφεία είμαι περίεργα από μέσα να μας πεις κανένα εργαστήριο αυτά θα έχει ενδιαφέρον. [0:43:03] Ψυχραιμία.